14 августа. Медовый Спас
Открытие Успенского поста ознаменовано Медовым Спасом, иногда называемым Маковым. В этот период сельские жители приступают к сбору меда, который, по традиции, сначала освящают в храме. В этот день воздерживаются от употребления мяса и рыбы. Традиционная трапеза включает в себя блины с медом, маковые лепешки и медовуху.
На Маковый Спас женщинам даруется прощение за их прегрешения, если они искренне раскаиваются. В деревнях принято окунать хлеб в освященный мед из общего сосуда, обмениваясь поздравлениями.
Особое внимание уделяется благотворительности. Нуждающимся дарят подарки, угощают медом и выпечкой. Принято помогать вдовам и сиротам по хозяйству, предоставляя им помощь в уборке, ремонте жилища, а также даря предметы быта и одежду. С этого дня начинается сбор первого урожая.
19 августа. Яблочный Спас
Этот праздник, посвящен первым плодам, совпадает с созреванием яблок. Поскольку он приходится на Успенский пост, фрукты становятся важной частью рациона. Яблоки используют для приготовления пирогов и варенья. У каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт яблочного пирога, чтобы удивить гостей.
Яблоки освящают в церкви утром. После освящения яблока, съедая его, загадывают желание.
По погоде в этот день предсказывали зиму. Теплая и сухая погода предвещала мягкую зиму, а дождь – суровую.
14 сентября. Семен Летопроводец
Древний славянский праздник, сигнализирующий о приближении осени. В этот день отмечают новоселье, зажигают новый огонь, проводят обряды пострига, "хоронят" мух и рассказывают истории о воробьях.
Тушили весь огонь в доме, оставляя лишь лампаду у икон. От нее зажигали новый огонь, символизирующий начало нового этапа. Это обновление привлекало счастье и благополучие.
"Похороны" мух – древний ритуал прощания с летом. Избавление от мух символизировало избавление от ссор и бытовых неурядиц.
С Семенова дня начинается бабье лето. Больше не косят траву. Не работают в поле, а ночью, перед наступлением холодов, духи считают воробьев, готовящихся к зиме.
Семенов день связан с обрядом пострига. Мальчикам, достигшим трех лет, выстригали прядь волос, посвящая их в мужчины. Крестный отец сажал ребенка на коня, символизируя его будущее как воина и семьянина.
14 октября. Покров День
Праздник, посвященный Богородице, которая, по поверью, покрывает землю снегом, словно платком. В этот день заботятся о бездомных животных и кормят птиц.
В этот день приветствуется веселье и доброжелательность. Чтобы защитить детей от болезней, их обливают водой.
Гостей угощают блинами. Женщины занимаются рукоделием, поют песни и веселятся.
Пекут покровский каравай, которым угощают близких и соседей, а остатки хранят до Великого поста.
Все просят у Богородицы защиты и благополучия для семьи.
31 декабря. Новый год
Традиция отмечать 1 января наступление Нового года появилась в России вместе с новогодней елкой в 1799 году.
Новый год – это семейный праздник. В этот день устраивают самое большое застолье. Считается, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому нужно забыть о проблемах, помириться с близкими, попросить прощения, отдать долги, выполнить обещания, избавиться от ненужных вещей и мыслей и пообещать себе стать лучше.
Подарки, украшенный дом и елка, катки, фейерверки, спектакли, наряды, фильмы, корпоративы, представления, каникулы, угощения и поздравления – любимые традиции празднования Нового года.
Автор: Анастасия Подъяпольская