Считается, что недостаточная концентрация витаминов группы B оказывает неблагоприятное воздействие на мозг и состояние сосудов.

Согласно публикации Lenta.ru, американские исследователи обнаружили взаимосвязь между дефицитом этих нутриентов и повышенной вероятностью развития деменции и инсульта.

Особое значение для организма, по мнению экспертов, имеют витамины B12 и B9 (фолиевая кислота). Их нехватка способна вызывать повреждения нервных клеток и увеличение концентрации гомоцистеина, что, в свою очередь, увеличивает риск возникновения инсульта и снижает когнитивные способности. Традиционный анализ крови не всегда позволяет выявить дефицит указанных витаминов. Для более точной оценки рекомендуется проводить тесты на уровень гомоцистеина и метилмалоновой кислоты.

Стоит отметить, что другие представители группы B также обладают полезными свойствами. В частности, B2 (рибофлавин) в некоторых случаях способствует снижению артериального давления, а B6 (пиридоксин) принимает участие в контроле воспалительных реакций.

Изменение рациона питания или употребление витаминных комплексов может положительно отразиться на общем состоянии здоровья. Витамины группы B присутствуют в разнообразных продуктах. Например, B2 и B12 можно найти в яйцах, молоке и печени, B9 – в шпинате, чечевице, брокколи и апельсинах, а B6 – в бананах, тунце, мясе курицы и картофеле.

Автор: Анастасия Подъяпольская