Состояние гормонального фона напрямую определяет не только общее самочувствие, но и отражается на фигуре. В этой статье мы рассмотрим ключевые гормоны, задействованные в контроле веса, и обсудим способы поддержания их нормального функционирования.
Инсулин
Инсулин – гормон, продуцируемый поджелудочной железой на протяжении всего дня.
Как работает: Основной выброс инсулина происходит после еды. Его задача – доставлять питательные вещества из крови в клетки. Помимо этого, инсулин стимулирует накопление жира и препятствует его расщеплению. Нарушение этой функции может привести к избыточному весу.
Основные проблемы: Инсулинорезистентность – состояние, когда клетки становятся менее восприимчивыми к инсулину. Это приводит к повышенному уровню гормона и глюкозы в крови. Причиной может быть избыток в рационе рафинированных углеводов, сахара, фастфуда.
Лептин
Лептин – гормон, сигнализирующий о насыщении.
Как работает: Он сообщает мозгу о достаточном количестве жировых запасов, снижая аппетит.
Основные проблемы: У людей с лишним весом уровень лептина обычно повышен. Однако, из-за резистентности к лептину мозг не получает сигнал о сытости. Снижение калорийности рациона может дополнительно уменьшить уровень лептина, усиливая аппетит. Причины резистентности могут быть связаны с высоким уровнем инсулина или воспалением в гипоталамусе.
Грелин
Грелин – гормон, вызывающий чувство голода.
Как работает: Вырабатывается при недостатке питательных веществ, напоминая о необходимости поесть.
Основные проблемы: У людей с избыточным весом уровень грелина после еды снижается незначительно, создавая ощущение постоянного голода.
Кортизол
Кортизол – гормон надпочечников, «гормон стресса».
Как работает: Производится в ответ на стресс или при пробуждении.
Основные проблемы: Кратковременное повышение уровня кортизола способствует расщеплению жиров, но длительный стресс негативно влияет на вес и пищевое поведение. Стресс может быть вызван не только внешними факторами, но и диетами.
Эстроген
Эстроген – женский половой гормон.
Как работает: В репродуктивном возрасте способствует накоплению жира для поддержания беременности и лактации.
Основные проблемы: Как высокий, так и низкий уровень эстрогена может приводить к набору веса. В период менопаузы снижение уровня эстрогена изменяет распределение жира в организме.
Как повлиять на гормоны?
Ограничьте потребление сахара и углеводов.
Увеличьте потребление белка.
Добавьте в рацион полиненасыщенные жирные кислоты.
Употребляйте больше клетчатки.
Добавьте магний.
Пейте зеленый чай.
Избегайте голодных диет.
Автор: Анастасия Подъяпольская