Сентябрь — это самый щедрый, самый яркий месяц в году. Какое разнообразие всевозможных овощей он дарит нам, не только украшая наши столы вкусными блюдами, но и вдыхая в нас здоровье и энергию. В начале сентября идёт самый активный сбор овощей, целыми семьями выезжают собирать картошку, морковку, свёклу, баклажаны, перец. В этот день хозяюшки всей страны закрывают овощи в виде вкусных заправок и салатов, запасаясь продовольствием на целую зиму.