Этот рецепт — хит! Выглядит как ресторанное блюдо, а готовится за 30 минут. Минимум углеводов, максимум белка и вкуса. Ингредиенты (на 2 порции): · Кабачок средний — 1 шт. · Куриное филе — 300 г. · Творожный сыр (или мягкий творог) — 100 г. · Помидор — 1 шт. · Чеснок — 1 зубчик. · Сыр (твердый, 45%) — 40 г. · Специи: паприка, итальянские травы, соль, перец. · Зелень для подачи. Как готовить: 1. Кабачок помой, разрежь вдоль пополам и вычисти ложкой сердцевину с семечками (получились «лодочки»). Если кожица жесткая — можно слегка срезать. 2. Курицу мелко нарежь и обжарь на капле масла с любимыми специями до готовности. Дай немного остыть. 3. Начинка: В миске смешай обжаренную курицу, творожный сыр, выдавленный чеснок, мелко нарезанный помидор и половину тертого твердого сыра. Посоли, поперчи. 4. Сборка: Нафаршируй кабачки начинкой. Сверху посыпь оставшимся тертым сыром. 5. Запекание: Отправь в духовку (или аэрогриль) на 180°C на 20–25 минут, пока кабачок не станет мягким, а сыр не расплавится. ПП-фишка: Вместо майонеза мы используем творожный сыр — это снижает калорийность и добавляет нежный сливочный вкус. Курицу можно заменить на индейку. КБЖУ на порцию (примерно): ~ 320 ккал / Белки: 35 г / Жиры: 12 г / Углеводы: 8 г Приятного аппетита! 🍽 Сохрани рецепт, чтобы не потерять 🔖