Минпромторг предложил дополнить проект, который обязывает производителей еды отправлять на экспертизу стандарты организации и техусловия, по которым они изготавливают товары. Таким образом, ведомство намерено обязать отрасль укладываться в нормативы ГОСТов, которые носят в России добровольный характер, сообщает газета "Известия".

Отмечается, что в алкогольной отрасли уже действует схожий подход, при котором производители не могут вывести спиртное в крупные торговые сети без обязательного исполнения госстандартов.

На сегодняшний день пищевики могут производить свои товары по ГОСТам либо использовать свои собственные техусловия и стандарты организации. В Минпромторге же полагают, что производители в своих ТУ и СТО не должны устанавливать требования, ухудшающие характеристики товаров или противоречащие условиям национальных стандартов.

Как отметили в Роскачестве, все продукты на рынке должны быть безопасными и соответствовать техрегламентам. В них регуляторы установили определенные требования к микробиологии, содержанию тяжелых металлов, пестицидов, радионуклеидов и прочего.

Ранее в России предложили проверить импортную газировку на содержание вредных веществ. Речь идет о произведенных в Европе напитках Coca-Cola, Sprite, Fanta, Fuze Tea, Minute Maid, Nalu, Royal Bliss и Tropico, в которых был превышен уровень токсичных веществ.

Кроме того, депутаты ГД выступили с предложением ввести ГОСТ на суши и роллы, чтобы повысить качество и безопасность продукции. По словам парламентариев, в последние годы суши и роллы стали неотъемлемой частью рынка общественного питания в РФ. Однако вместе с ростом спроса участились и случаи обращений россиян, связанных с качеством и безопасностью такой продукции.

источник: https://www.m24.ru/news/obshch...

безопасностью такой продукции.

Введение

Пшено, получаемое из семян проса, иногда рассматривается как полезный компонент в пищевой терапии и народной медицине. Благодаря своим целебным свойствам, пшено привлекает внимание как потенциальное средство для улучшения здоровья почек и мочевыводящей системы. В этой статье будет рассмотрено, как пшено используется в народной медицине, особенно при заболеваниях почек, а также его мочегонные свойства и другие полезные эффекты.

Питательные и лечебные свойства пшена

Пшено является источником многих полезных веществ, включая:

• Углеводы: Пшено содержит легко усваиваемые углеводы, которые являются основным источником энергии.

• Клетчатка: Обладает свойствами, способствующими улучшению пищеварения и здоровья кишечника.

• Минералы: Пшено богат магнием, кальцием, фосфором и калием, что играет ключевую роль в поддержании водно-электролитного баланса.

• Витамины: Витамины группы B (тиамин, рибофлавин, ниацин) необходимы для здоровья нервной системы и обмена веществ.

Мочегонные свойства пшена

Пшено обладает легким мочегонным эффектом благодаря своим свойствам, способствующим выведению лишней жидкости из организма. Это может быть полезно при следующих состояниях:

1. Заболевания почек: Пшено может использоваться как вспомогательное средство при хронических заболеваниях почек (например, нефритах) для уменьшения отеков и поддержания нормального функционирования почек.

2. Гипертония: Благодаря способности выведения лишней жидкости, пшено может помочь в поддержании нормального артериального давления.

3. Задержка жидкости: В условиях, когда организм страдает от чрезмерного накопления жидкости (например, отеков), пшено может быть полезным средством.

Народные рецепты с пшеном для почек

1. Отвар пшена для выведения лишней жидкости

Ингредиенты:

• 1 стакан пшена

• 1,5 литра воды

Приготовление:

Промойте пшено, затем залейте его водой и варите на медленном огне 30 минут. После этого отцеживайте отвар.

Применение:

Пейте по 150-200 мл отвара 2-3 раза в день. Это поможет уменьшить отечность и поддерживать почки в норме.

2. Настой пшена с медом для кроветворения

Ингредиенты:

• 1 стакан пшена

• 1 литр воды

• 1-2 столовые ложки меда (по желанию)

Приготовление:

Замочите пшено в воде на ночь, а затем отцеживайте. Добавьте мед, если хотите.

Применение:

Употребляйте по 100-150 мл два раза в день. Настой может помочь улучшить обмен веществ и поддерживать здоровье почек.

аша для укрепления здоровья почек

Приготовление пшенной каши:

Ингредиенты:

• 1 стакан пшена

• 2 стакана воды (или молока, по желанию)

• Соль и мед по вкусу

Приготовление:

1. Промойте пшено под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.

2. В кастрюле доведите до кипения воду (или молоко), добавьте пшено и щепотку соли.

3. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне примерно 15-20 минут, пока пшено не станет мягким и впитает всю жидкость. При необходимости можно добавить еще немного воды.

4. По желанию добавьте мед для улучшения вкуса.

Применение:

Употребляйте пшенную кашу 1-2 раза в день. Регулярное употребление пшенной каши поможет поддерживать функцию почек и общий уровень здоровья за счет содержания витаминов и минералов.

Заключение

Пшено – это не только питательный продукт, богатый полезными веществами, но и эффективное народное средство, которое может помочь в поддержании здоровья почек и мочевыводящей системы. Благодаря своим мочегонным свойствам и наличию множества необходимых микроэлементов, пшено может стать важным компонентом в рационе людей, страдающих заболеваниями почек.

Важно отметить, что перед началом применения народных рецептов или изменений в рационе питания, особенно при наличии заболеваний почек, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом. Пшено может быть прекрасным дополнением к лечебной терапии, но не должно заменять медицинские рекомендации или лечение.

3. **Пшенная к продолжай

Введение

Одной из наиболее важных тем в современной медицине является связь между состоянием кишечника и общим здоровьем организма. В последние годы растет количество исследований, подтверждающих, что заболевания толстого кишечника могут оказывать влияние не только на пищеварительную систему, но и на развитие различных системных заболеваний, включая артрит. Эта статья посвящена обсуждению этих взаимосвязей, а также методам профилактики заболеваний.

Связь между Заболеваниями Толстого Кишечника и Артритом

Артрит – это воспалительное заболевание суставов, которое может иметь разные причины, но часто связано с нарушением работы иммунной системы. Современные исследования показывают, что дисбактериоз, воспалительные заболевания кишечника (например, болезнь Крона и язвенный колит) и прочие нарушения работы толстого кишечника могут служить триггерами для развития воспалительных процессов в организме, включая суставы.

1. Воспалительные Механизмы: Пораженный толстый кишечник выделяет про-воспалительные цитокины и медиаторы, которые могут попасть в системный кровоток и вызвать воспаление в других частях тела, включая суставы.

2. Автоиммунные Реакции: У пациентов с заболеваниями кишечника иногда наблюдаются перекрестные реакции, когда иммунная система начинает атаковать клетки организма, включая суставные ткани.

Симптомы и Диагностика

Пациенты с воспалительными заболеваниями толстой кишки могут одновременно испытывать симптомы артрита, такие как боль и отек в суставах. Поскольку эти заболевания могут протекать параллельно, важно проводить комплексную диагностику, которая включает анализы на наличие воспалительных маркеров, таких какСРБ, а также проверку на наличие патогенов в кишечнике.

Методы Профилактики

Профилактика заболеваний толстого кишечника и связанных с ними состояний, таких как артрит, включает несколько подходов:

1. Здоровое Питание: Поддержание разнообразной и сбалансированной диеты, богатой клетчаткой, может помочь поддерживать здоровье кишечника. Овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и пробиотики способствуют восстановлению микрофлоры и уменьшению воспаления.

2. Физическая Активность: Регулярные физические нагрузки помогают улучшить общее состояние здоровья, поддерживают нормальную работу кишечника и помогают в управлении весом.

3. Управление Стрессом: Хронический стресс может отрицательно влиять на здоровье кишечника. Методы релаксации, такие как йога и медитация, могут помочь предотвратить различные заболевания.

4. Регулярные Медицинские Осмотры: Раннее выявление заболеваний

толстого кишечника и их лечение могут значительно снизить риск развития артрита и других системных заболеваний. Регулярные колоноскопии и обследования могут помочь обнаружить патологии на ранних стадиях.

Заключение

Заболевания толстого кишечника имеют важные последствия для общего здоровья человека, в частности, они могут способствовать развитию артрита. Учитывая все более обширные данные о взаимосвязи между состоянием кишечника и воспалительными процессами, становится очевидным, что профилактические меры и ранняя диагностика играют ключевую роль. Следование принципам здорового питания, регулярная физическая активность, управление стрессом и регулярные медицинские осмотры являются важными шагами для поддержания здоровья кишечника и профилактики заболеваний.

Каждый человек может внести свой вклад в поддержание здоровья, начиная с осознания важности роли кишечника в организме и применения методов профилактики, которые помогут избежать серьезных заболеваний. Важно помнить, что здоровье — это не только отсутствие болезни, но и общее благополучие, которое зависит от гармоничной работы всех систем организма. заболеваний

Что такое цельное молоко и как оно отличается от других видов молока?

Цельное молоко — это молоко, которое не подвергалось значительным изменениям в процессе производства. Оно смешивается, гомогенизируется и пастеризуется, но не проходит этапов удаления или добавления компонентов, что позволяет сохранить его естественные свойства, хоть и в усредненном виде.

Процесс производства цельного молока:

1. Надой: Молоко получают от 100 до 1500 коров, смешивая его в больших цистернах.

2. Гомогенизация: Жировые комки разбиваются на более мелкие частицы, что предотвращает их отстаивание и создает однородную консистенцию.

3. Пастеризация: Молоко подвергается тепловой обработке для уничтожения микробов, что способствует увеличению срока хранения.

4. Упаковка и транспортировка: Полученное молоко упаковывается и отправляется в магазины для продажи.

Хотя цельное молоко предлагает определенные преимущества, существуют его альтернативы, которые могут не всегда совпадать с ожиданиями потребителей.

Что такое нормализованное молоко?

Нормализованное молоко — это продукт, получаемый путем смешивания обезжиренного и цельного молока или сливок для достижения заданного процента жирности. Этот процесс подразумевает, что молоко будет иметь определенные стандарты (нормы) по жирности, белкам и углеводам, которые устанавливаются технологами на молочных заводах.

Ключевые различия:

• Жирность: Нормализованное молоко всегда имеет фиксированную жирность, в то время как жирность цельного молока может варьироваться в зависимости от коров и их питания.

• Состав: При нормализации проводятся манипуляции с белками и углеводами, чтобы они соответствовали стандартам, чем цельное молоко отличается своей природной вариативностью.

Что такое восстановленное молоко?

Восстановленное молоко — это молоко, получаемое из сухого порошкового молока путем добавления воды. Сухое молоко, в свою очередь, представляет собой концентрат, который теряет воду в процессе сушки, но сохраняет основное содержание питательных веществ.

Недостатки восстановленного молока:

• Потеря части витаминов и минералов по сравнению с натуральным цельным молоком.

• Вкусовые качества значительно отличаются от свежего молока, так как оно проходит через несколько стадий обработки.

Как выбрать лучшее молоко для себя?

При выборе между цельным, нормализованным и восстановленным молоком важно учитывать следующие аспекты:

1. Предпочтение по вкусу: Вам нравится разнообразие вкусов цельного молока или вы предпочитаете однородный вкус нормализованного?

2. Польза для здоровья: Насколько важно для вас сохранение всей естественной питательной ценности молока?

3. Стабильность продукта: Нужны ли вам постоянные показатели калорийности и соотношения БЖУ?

4. Доступность продукта: Готовы ли вы искать цельное молоко от надежных производителей, если обычное молоко доступно везде?

5. Цены и стоимость: Как цена разного типа молока влияет на ваш выбор?

Выбор молока — это не только вопрос личных предпочтений, но и важный аспект поддержания здоровья. На этом основании вы сможете сделать информированный выбор, который подходит именно вам и вашей семье.

Простуда — это общее название для группы инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей, вызванных различными вирусами. Хотя она обычно проходит самостоятельно, многие люди ищут способы облегчить симптомы. Разные страны имеют свои уникальные подходы к лечению простуды, часто основанные на традициях, местной культуре и доступных ресурсах. Рассмотрим некоторые из наиболее распространенных и эффективных методов лечения в различных регионах мира.

1. Россия и Восточная Европа: паровые ингаляции и чай с медом

В России распространены такие методы, как паровые ингаляции с добавлением эфирных масел, например, эвкалипта или мяты. Это помогает облегчить дыхание и снять заложенность носа. Также популярно питьё горячего чая с медом и лимоном. Мед обладает антибактериальными свойствами, а лимон содержит витамин С, который поддерживает иммунную систему.

Инструкция по ингаляции:

• Вскипятите воду и налейте в таз или кастрюлю.

• Добавьте несколько капель любимого эфирного масла.

• Наклонитесь над паром, накрыв голову полотенцем, и дышите паром в течение 10-15 минут.

2. Япония: куриный бульон и традиционные травяные чаи

В Японии одним из любимых средств для укрепления иммунитета и лечения простуды является куриный бульон. Он обогащает организм необходимыми питательными веществами и развивает ощущение уюта. Кроме того, японцы используют травяные чаи, такие как зеленый чай с добавлением имбиря.

Рецепт имбирного чая:

• Нарежьте свежий имбирь и залейте его горячей водой.

• Настраивайте в течение 10 минут и добавьте мед по вкусу.

3. США: медикаменты и отдых

В Соединенных Штатах лечат простуду посредством использования безрецептурных медикаментов, таких как ибупрофен и парацетамол для снятия температуры и болей. Также популярны комбинированные препараты, которые помогают облегчить симптомы. Многие американцы также придают большое значение отдыху и достаточному увлажнению организма.

Рекомендации по отдыху:

• Убедитесь, что у вас достаточно сна и отдыха.

• Пейте много жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание.

4. Индия: аюрведа и специи

В Индии много людей предпочитают аюрведические методы лечения. Те, кто поверят в эту систему, используют такие специи, как куркума и черный перец, которые обладают противовоспалительными свойствами. Приготовьте «золотое молоко», добавив куркуму и мед в теплое молоко.

Приготовление золотого молока:

• Смешайте чашку молока с 1 ч. л. куркумы и щепоткой черного перца.

• Доведите до кипения и добавьте мед по вкусу.

5. Мексика: «чিকен чудо» и лимон

В Мексике одним из популярных методов борьбы с простудой является острый куриный бульон ('caldo de pollo'). Считается, что он помогает в восстановлении сил. Лимонный сок также широко используется для укрепления иммунной системы благодаря высокому содержанию витамина С.

Рецепт мексиканского куриного бульона:

• В кипящую воду добавьте курицу, овощи и специи.

• Варите на медленном огне 50-60 мин!

В Китае лечение простуды может основываться как на традиционной китайской медицине (ТКМ), так и на современном подходе. Вот основные методы, применяемые в Китае:

1. Традиционная китайская медицина (ТКМ)

• Фитотерапия: Используются различные травяные препараты, направленные на восстановление равновесия в организме и укрепление иммунной системы. Некоторые популярные растения включают имбирь, женьшень, гуава и корень солодки. Существуют комплексные сборы, такие как "Шэн Фэн" (Sheng Feng), которые помогают при простудах.

• Акупунктура: Эта практика включает в себя введение тонких игл в определенные точки на теле для стимуляции энергии ци. Акупунктура может помочь уменьшить симптомы простуды, такие как головная боль, насморк и боль в горле.

• Цигун и тайцзицюань: Эти практики помогают укреплять тело, улучшать циркуляцию энергии и поддерживать иммунитет.

2. Современные методы

• Лекарственные средства: В Китае также широко применяются современные противовирусные и противопростудные препараты. Многие из них доступны в аптеках без рецепта.

• Обильное питье: Рекомендуется пить много теплых жидкостей, таких как травяные чаи, чтобы поддерживать гидратацию и облегчить симптомы.

• Отдых и забота о себе: Как и в других странах, важным аспектом является отдых и восстановление, что помогает организму справиться с вирусом.

3. Профилактика

• Здоровое питание: Культура питания в Китае акцентирует внимание на продуктах, укрепляющих иммунную систему, например, овощах, бобовых и злаках.

• Избегание холодной пищи: В традиционной практике считается, что употребление слишком холодной пищи может ослабить организм, поэтому предпочтение отдается теплым блюдам.

Таким образом, в Китае существует множество подходов к лечению простуды, сочетающих традиционные и современные методы. Если симптомы остаются серьезными или продолжаются долго, рекомендуется обратиться к врачу для получения дополнительной помощи.

Заключение

Простуда — это распространенное вирусное заболевание, которое, хотя и доставляет дискомфорт, обычно проходит самостоятельно в течение нескольких дней. Правильное лечение и уход за собой могут значительно облегчить симптомы и ускорить процесс выздоровления. Важно помнить, что основными средствами борьбы с простудой являются отдых, обильное питье и поддержка иммунной системы.

Помимо аптечных препаратов, натуральные средства, такие как мед, лимон и травяные чаи, могут оказать положительное воздействие. Однако прежде чем начинать лечение, всегда следует консультироваться с врачом, особенно если симптомы ухудшаются или не проходят.

Протеины (белки) играют ключевую роль в процессе похудения. Они помогают не только поддерживать мышечную массу, но и ускоряют метаболизм, способствуют чувству сытости и снижают аппетит. В этой статье мы разберём, как протеиновые добавки могут помочь в процессе похудения, а также рассмотрим, какие виды протеинов являются наиболее эффективными.

Как протеины помогают при похудении?

1. Ускорение метаболизма

Белки требуют больше энергии для переваривания по сравнению с жирами и углеводами. Это называется термическим эффектом пищи. Организму приходится тратить больше калорий на переработку белков, что способствует увеличению общего расхода энергии.

2. Снижение аппетита и контроль голода

Протеин помогает поддерживать чувство сытости дольше, чем углеводы или жиры. Это связано с тем, что белки регулируют уровень гормонов, отвечающих за чувство голода и насыщения (гормоны грелин и лептин). Употребление достаточного количества белка может уменьшить тягу к перекусам и снизить общее потребление калорий.

3. Поддержание мышечной массы

Во время похудения организм часто начинает использовать мышцы в качестве источника энергии, особенно если человек потребляет недостаточное количество белка. Протеиновые добавки помогают сохранить мышечную массу, что крайне важно, так как мышцы сжигают больше калорий даже в состоянии покоя.

4. Улучшение восстановления после тренировок

Физические нагрузки — важная часть программы похудения. Протеин необходим для восстановления мышц после тренировок, что позволяет вам быстрее восстанавливаться и продолжать тренировки без потери эффективности.

Виды протеинов для похудения

Существует несколько видов протеиновых добавок, каждая из которых имеет свои особенности. Рассмотрим основные типы протеинов и их преимущества.

1. Сывороточный протеин

Сывороточный протеин (whey protein) является самым популярным видом белковых добавок. Он быстро усваивается организмом и содержит все необходимые аминокислоты, что делает его идеальным выбором для людей, занимающихся спортом и стремящихся к похудению.

• Плюсы:

• Быстрое усвоение.

• Высокое содержание аминокислот BCAA (лейцин, изолейцин, валин), которые помогают в восстановлении мышц.

• Повышает синтез белка в организме, что способствует сохранению мышечной массы.

• Минусы:

• Может вызывать дискомфорт у людей с непереносимостью лактозы.

Идеально подходит для употребления сразу после тренировки.

2. Казеиновый протеин

Казеин — это медленно усваиваемый белок, который обеспечивает организм аминокислотами на протяжении длительного времени (до 7 часов). Это делает его отличным вариантом для вечернего приема перед сном.

• Плюсы:

• Длительное чувство сытости.

• Поддерживает мышцы во время сна, предотвращая катаболизм (разрушение мышц).

• Минусы:

• Медленное усвоение, что делает его менее подходящим для использования сразу после тренировки.

Идеально подходит для вечернего приема или в периоды между приемами пищи.

3. Растительные протеины

Для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты, существуют растительные альтернативы, такие как:

• Гороховый протеин

• Конопляный протеин

• Соевый протеин

• Рисовый протеин

Эти виды протеинов могут быть немного хуже по аминокислотному профилю по сравнению с животными белками, однако они подходят людям с аллергией на молочные продукты или тем, кто предпочитает растительные источники питания.

• Плюсы:

• Подходит для веганов и людей с непереносимостью лактозы.

• Часто содержит дополнительные волокна, что улучшает пищеварение и чувство сытости.

• Минусы:

• Некоторые растительные протеины имеют неполный аминокислотный профиль, поэтому лучше выбирать смеси из нескольких источников (например

, сочетание горохового и рисового протеинов).

Идеально подходит для тех, кто придерживается растительных диет или имеет проблемы с перевариванием молочных продуктов.

4. Яичный протеин

Яичный протеин — это еще один отличный источник белка, который содержит все незаменимые аминокислоты. Он усваивается медленнее, чем сывороточный протеин, но быстрее, чем казеин, что делает его универсальным вариантом для приема в любое время дня.

• Плюсы:

• Высокая биологическая ценность.

• Полный аминокислотный профиль.

• Не содержит лактозы.

• Минусы:

• Может быть дороже по сравнению с другими видами протеинов.

Идеально подходит для людей с непереносимостью молочных продуктов и тех, кто ищет альтернативу сывороточному или казеиновому протеину.

Как выбрать протеин для похудения?

При выборе протеина важно учитывать несколько факторов:

1. Цель использования:

Если вам нужен быстрый источник белка после тренировки, лучше выбрать сывороточный протеин. Для длительного чувства сытости и предотвращения разрушения мышц во время сна — казеиновый протеин будет лучшим выбором.

2. Непереносимость лактозы:

Если у вас есть проблемы с перевариванием молочных продуктов, обратите внимание на растительные или яичные протеины.

3. Состав:

Обратите внимание на состав продукта. Избегайте добавок сахара, искусственных ароматизаторов и консервантов. Чем чище продукт, тем лучше он подойдет для целей похудения.

4. Калорийность:

Протеиновые добавки могут содержать дополнительные калории из углеводов и жиров. Если ваша цель — снижение веса, выбирайте продукты с минимальным количеством дополнительных ингредиентов и низкой калорийностью.

5. Вкус и текстура:

Важно, чтобы протеин был приятен на вкус и легко смешивался с водой или молоком. Это повысит вероятность того, что вы будете регулярно употреблять его.

Когда и как принимать протеин для похудения?

Для достижения наилучших результатов при похудении важно правильно интегрировать протеин в свой рацион. Вот несколько рекомендаций:

• После тренировки:

Прием протеина сразу после физической активности помогает восстановить мышцы и ускорить метаболизм. Сывороточный протеин — лучший выбор в этом случае благодаря быстрому усвоению.

• Между приемами пищи:

Если между основными приемами пищи проходит много времени, можно использовать протеиновые коктейли для поддержания уровня сытости и предотвращения переедания.

• Перед сном:

Казеиновый протеин идеально подходит для приема перед сном, так как он медленно усваивается и обеспечивает организм аминокислотами на протяжении всей ночи.

• Как замена перекусам:

Протеиновые коктейли можно использовать как замену высококалорийным перекусам. Они помогут контролировать аппетит и снизить общее потребление калорий.

Лучшие бренды протеинов для похудения

На рынке представлено множество брендов, предлагающих качественные протеиновые добавки. Вот несколько популярных марок, которые заслужили доверие среди потребителей:

1. Optimum Nutrition (Gold Standard Whey)

Один из самых известных и проверенных брендов. Сывороточный протеин высокого качества с отличным аминокислотным профилем.

2. Dymatize Nutrition (ISO100)

Чистый изолят сывороточного протеина, который быстро усваивается и содержит минимум углеводов и жиров.

3. MyProtein (Impact Whey Protein)

Отличное соотношение цены и качества. Подходит для тех, кто ищет доступные и эффективные протеиновые добавки.

4. Vega Sport (Performance Protein)

Растительный протеин, идеальный для веганов и людей с аллергией на молочные продукты.

5. MusclePharm (Combat Protein Powder)

Смесь нескольких типов белков (сывороточный, казеиновый и яичный), обеспечивающая как быстрое, так и медленное высвобождение аминокислот.

Заключение

Протеины играют важную роль в процессе похудения, помогая сохранить мышечную

Последняя неделя октября 2024 года станет второй за год, когда россияне будут работать не привычные пять, а шесть дней. Сотрудники с пятидневным графиком начнут трудиться в понедельник, 28 октября, и закончат в субботу, 2 ноября. Последний рабочий день будет сокращенным.

После этого граждан ждут два выходных — в воскресенье и понедельник, 3 и 4 ноября соответственно, и сокращенная рабочая неделя. На понедельник выпадает празднование Дня народного единства.

Очередной шестидневной рабочей неделей окажется последняя в этом году — с 23 по 28 декабря. Это объясняется тем, что выходной 28-го числа был перенесен на понедельник, 30 декабря. Таким образом новогодние праздники для россиян начнутся в этом году 29 декабря и продлятся 11 дней.

Производственный календарь 2025 года: когда выходные

Начавшиеся 29 декабря 2024 года выходные продолжатся до 8 января 2025 года. Первая после длинных выходных рабочая неделя года станет самой короткой и продлится всего два дня.

В феврале 2025 года дополнительных выходных из-за празднования Дня защитника отечества не запланировано, равно как и в марте 2025-го. В 2025 году Международный женский день выпадает на субботу, поэтому пятница, 7 марта, будет сокращенной.

Следующие длинные выходные россияне могут ожидать в мае. Среда, 30 сентября, будет сокращенной, после чего граждан ждут четыре выходных подряд, с 1 по 4 мая. За этим последуют трехдневная рабочая неделя и очередные четырехдневные выходные — 8–11 мая.

Гранат и гранатовый сок

На самом деле гранат не фрукт, а ягода, хоть и довольно крупная. Необычный с точки зрения структуры плод, как и его сок, заслужил репутацию полезного для здоровья продукта. Разбираемся, так ли это на самом деле.

Полезные свойства граната

Гранат богат пищевыми волокнами и антиоксидантами. Красный цвет плода обусловлен полифенолами — пигментами, которые содержатся во многих продуктах растительного происхождения и помогают бороться с воспалениями и преждевременным старением. В гранатах также много фолиевой кислоты, калия и витамина К.

Считается, что гранаты улучшают здоровье сердца, хотя исследования ягод всё ещё ограничены. Содержание антиоксидантов в плодах может помочь уменьшить воспаление, и как следствие, способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы. Однако неизвестно, как гранаты влияют на заболевания сердца. Здесь нужны дополнительные исследования.

Можно ли есть гранат вместе с косточками?

Короткий ответ: можно. Действуйте так, как вам нравится: съедайте сектора фрукта целиком или, отжав сок, выплёвывайте косточки. А вот кожуру и белые участки вокруг плодоножек, называемые мембранами, специалисты есть не рекомендуют. Особенно в больших количествах: они содержат вещества, которые могут оказывать вредное воздействие на организм.

Впрочем, касательно кожуры данные расходятся: исследования продемонстрировали мощные антиоксидантные и противомикробные эффекты корки и семян граната в качестве натуральных пищевых добавок. Более того, есть сведения, что добавление компонентов плодов в упаковку пищевых продуктов продлевает срок хранения последних.

Также масло косточек граната считают эффективным в борьбе с УФ-ожогами и в процессе заживления ран. Однако пока исследования проводились в лабораториях, поэтому говорить об их 100-процентной доказательности нельзя.

Можно ли замораживать гранаты?

Практически все продукты можно замораживать. Гранат не исключение. Возможно, после пребывания в обычной морозилке изменится вкус и цвет плода, но на пищевую ценность такие манипуляции не повлияют. Можно закупаться гранатами в сезон, когда они стоят недорого, а затем хранить их в морозильной камере, чтобы потом добавлять в салаты, каши, основные блюда и десерты.

А что насчёт сока?

Гранатовый сок полезен, но как и в случае с другими фруктами и ягодами, в нём меньше клетчатки: 0,1 г на 100 г продукта вместо 11,3 г.

Обзор восьми клинических испытаний показал, что гранатовый сок снижает систолическое и диастолическое артериальное давление. Эффект сохранялся даже при разных объёмах потребления гранатового сока. Авторы пришли к выводу, что «может быть разумным включить этот фруктовый сок в диету, полезную для сердца».

А вот ответа на вопрос, помогает ли гранатовый сок снизить уровень холестерина, пока нет.

Чем вреден гранат и гранатовый сок?

Поскольку гранат может снизить артериальное давление, специалисты советуют проконсультироваться с врачом тем, у кого соответствующие проблемы со здоровьем. Тот же совет можно дать беременным: нет данных, что гранат опасен для матери и ребёнка, но если раньше вы неохотно ели плоды и не пили сок, стоит обсудить со специалистом изменившиеся пищевые привычки.

Кроме того, гранаты могут замедлить скорость, с которой печень расщепляет некоторые виды лекарств. Например, препараты для снижения уровня холестерина, такие как статины. Гранаты также могут взаимодействовать с препаратами, разжижающими кровь, повышая вероятность образования тромбов.

Ещё одна опасность, но уже менее вероятная — пищевые расстройства. Есть данные, что у некоторых людей может возникнуть диарея.

Примерная программа кардиотренировки:

1. **Разминка** (5-10 минут):

- Бег на месте

- Прыжки на скакалке

2. **Кардио тренировка** (20-30 минут):

- **Бег** на беговой дорожке или на улице (интервальный или стабильный)

- **Велотренировка** на велотренажере

- **Элиптический тренажер**

- **Аэробика**

3. **Интенсивный финал** (5-10 минут):

- Спринтерские ускорения

- Упражнения на выносливость (бег, велосипед или скакалка)

4. **Растяжка и охлаждение** (5-10 минут):

- Упражнения на растяжку для ног, спины, рук

Не забывайте о важности правильного дыхания во время выполнения кардиотренировок и поддерживайте оптимальный ритм сердечных сокращений. Постепенно увеличивайте интенсивность тренировок, следите за своими ощущениями и не забывайте пить достаточное количество воды во время и после тренировки.