Грудное молоко — первый и главный компонент, который имеет значение для роста и развития новорождённого малыша. С молоком матери он получает не только питательные вещества, но и другие важнейшие компоненты, необходимые для поддержания его здоровья. Рассказываем, какие изменения веса ребёнка в первые месяцы жизни являются нормой, как правильно вводить докорм и что делать для стимуляции лактации.

Убыль массы тела: когда норма, а когда нет?

У каждого новорождённого ребенка независимо от его веса при рождении происходит убыль первоначальной массы тела. Максимальной данная потеря становится к третьему или четвёртому дню жизни, а её восстановление у доношенных здоровых новорождённых наблюдается с шестого по восьмой день жизни при условии адекватного поступления грудного молока.

Нормы потери веса для здоровых новорождённых детей

​Если малышу хватает молока и у него нет каких-либо заболеваний, масса тела восстанавливается, и ребёнок начинает активно набирать вес. В тех случаях, когда ребёнок теряет больший объём веса, существует риск возникновения обезвоживания, приводящего к развитию других серьёзных нарушений, в том числе опасного снижения уровня глюкозы крови (гипогликемии). С целью предупреждения развития данных состояний при угрожающей потере веса ребёнку назначается докорм.

Помимо убыли массы тела, на необходимость добавления докорма (в некоторых случаях допаивания или введения жидкости внутривенно) также указывают:

• внешние или выявленные по данным лабораторных анализов признаки обезвоживания (общая вялость малыша, сухость слизистых, снижение частоты мочеиспусканий, повышение уровня натрия и гематокрита в крови);
• кратность стула менее четырёх раз за первые четверо суток жизни ребёнка или продолжающееся отхождение мекония на пятые сутки;
• гипербилирубинемия, сочетающаяся с вышеуказанными признаками.

Беспокойство и плач малыша также могут возникать, если ребёнок не наедается грудным молоком. Но эмоциональные реакции не являются главными признаками голодания. Если ребёнок беспокоится, но при этом убыль массы тела находится в пределах нормальных значений, а все тревожные признаки отсутствуют, необходимо искать другую причину данных проявлений.

Малыши постарше: признаки нехватки молока

Начиная со второй недели жизни, когда подавляющее большинство доношенных здоровых малышей уже оказываются дома, а их физиологическая (нормальная) убыль массы тела восстанавливается, измерение веса не теряет своей актуальности.

Прибавки массы тела — это единственный объективный признак, демонстрирующий достаточность получаемого питания и его усвоение. По этой причине крайне важно не пренебрегать осмотрами педиатра, который должен лично посетить малыша не менее двух раз за первый месяц жизни. Первое посещение производится не позднее третьего дня после выписки из родильного дома. До достижения одного месяца все осмотры проводятся по месту жительства ребёнка.

Для оценки массы тела доктору понадобятся весы. В идеальном варианте это могут быть специальные приспособления для удобного измерения массы маленьких детей. Если такого прибора в доме нет, можно воспользоваться обычными напольными весами: взрослый сперва взвешивается сам, а затем повторяет взвешивание с ребёнком на руках. Разница между первым и вторым результатами — масса тела малыша.

За первый месяц жизни ребёнок прибавляет около 600 грамм. Если по данным осмотра врача отклонений от нормы не отмечается, то говорить о недостаточном питании не приходится.

Рассмотрим признаки недостаточного количества или нарушения усвоения питания, требующие назначения докорма для детей разных возрастов.

Для детей в возрасте до месяца жизни:

• отсутствие прибавки массы тела у малышей, потерявших 8–10 % веса на первой неделе жизни, или продолжающееся снижение массы тела;
• увеличение веса менее чем на 200 грамм на третьей неделе жизни у детей, восстановивших первоначальную потерю к 10-му–14-му дню жизни;
• набор менее 150 грамм в неделю на протяжении двух–четырёх недель независимо от того, как быстро ребёнок восстановил первые потери после рождения.

Для детей в возрасте одного месяца:

• набор менее 400 грамм за первый месяц жизни;
• увеличение веса составило от 400 до 600 грамм, ребёнок беспокоен и у него отмечаются другие тревожные симптомы (например, признаки обезвоживания, нарушение сна).

Дети в возрасте от одного до трёх месяцев должны прибавлять в среднем 180–200 грамм в неделю, от трёх месяцев до полугода — 120–130 грамм в неделю.

Плач ребёнка также может сопровождать недоедание малыша, но при нормальных прибавках веса необходимо искать другие причины возникшего беспокойства.

Что делать, если ребёнок не наедается грудным молоком: виды и правила введения докорма

Докорм — это дополнительное питание, назначаемое детям на грудном вскармливании. Он назначается строго по показаниям в случаях, когда лактация оказывается недостаточной или ребёнок не высасывает необходимое количество молока из-за какой-либо сопутствующей патологии. Существует два вида докорма :

• сцеженное грудное молоко;
• адаптированные молочные смеси.

Кормление сцеженным грудным молоком является предпочтительным вариантом, так как использование смесей на основе цельного белка коровьего молока в питании новорождённого сопряжено с риском развития аллергии к данной субстанции. Это связано с высокой проницаемостью кишечного барьера в первые дни жизни малыша.

Если у матери недостаточно молока для сцеживания, следует использовать смеси на основе гидролизованного белка коровьего молока. Гидролиз — это расщепление молекулы белка на более мелкие частицы, которые теряют способность вызывать аллергические реакции.

Важно отметить, что смеси на основе козьего молока не являются гипоаллергенной заменой смесям на коровьем молоке. С точки зрения биохимии белки, содержащиеся в молоке обоих животных, сходны между собой, а значит, способны вызывать аллергию в равной степени.

Объём необходимого докорма определяется педиатром в зависимости от величины потери массы тела. Докорм нужно предлагать ребёнку только после прикладывания к груди и съедания ребёнком максимально возможного объёма грудного молока. Давать его можно из бутылочки с соской, из шприца без иглы или с помощью ложки.

После введения докорма продолжается регулярный контроль веса малыша. В тот момент, когда ребёнок перестанет терять вес и прибавит в среднем шесть–восемь грамм на каждый килограмм его существующей массы, питание можно считать достаточным.

Стимуляция лактации и отмена докорма

Докорм является временной мерой. Пока его применяют, необходимо продолжать стимулировать выработку грудного молока.

Эффективными методами, способствующими увеличению его объёма, являются:

• частые прикладывания ребёнка к груди без ограничения времени кормления малыша;
• соблюдение правил техники прикладывания ребёнка к груди, что не только способствует эффективному сосанию, но и предотвращает болезненные ощущения у матери;
• смена груди во время кормления (завершать стоит той, с которой было начато кормление) или кормление из одной груди и одновременное сцеживание с другой с помощью молокоотсоса;
• сцеживание после завершения кормления для более полного опорожнения груди (чем лучше сцежена грудь, тем больше приток в неё молока);
• горячее питьё перед кормлением, прикладывание к груди тёплых (но не горячих!) компрессов;
• контрастный душ перед кормлением и последующее бережное растирание груди мягким махровым полотенцем с применением лёгкого массажа;
• достаточное питьё (не менее 1 л в сутки), полноценное питание, отдых и сон кормящей матери.

Не исключая всего вышесказанного, самыми значимыми пунктами в стратегии улучшения лактации являются позитивный настрой женщины на грудное вскармливание и её желание кормить грудью, а также поддержка со стороны семьи.

Когда у матери отмечено улучшение лактации, а у ребёнка сохраняются стабильные прибавки массы тела на протяжении нескольких дней, следует пробовать отменить докорм. Для отмены дополнительного питания возможно использование следующих схем:

• женщина сохраняет частоту введения ребёнку докорма, но постепенно уменьшает его объём в каждом кормлении;
• женщина сохраняет объём докорма, но уменьшает частоту его введения.

Насколько быстро получится отменить дополнительное питание, вопрос крайне индивидуальный. Процесс должен быть постепенным и обязательно сопровождаться контролем массы тела малыша, который предпочтительно проводить каждый день.

Вопросы питания в первые месяцы жизни малыша могут оказаться достаточно сложными, несмотря на кажущуюся однозначность и понятность. Важно не пренебрегать помощью специалиста, способного помочь молодым родителям найти лучшие пути решения возникших проблем, что позволит малышу расти крепким и здоровым.

Автор: Анастасия Макунц, врач-педиатр

Память и внимание играют важнейшую роль в жизни любого человека, особенно ребенка. Они позволяют воспринимать, фиксировать и воспроизводить информацию, необходимую для развития и обучения. Без достаточного развития этих функций процесс обучения будет затруднен. Давайте рассмотрим способы улучшения памяти и внимания, а также методы, способствующие этой цели.

Что подразумевается под памятью и вниманием?

Внимание – это избирательная направленность сознания на конкретный объект, будь то предмет, речь или действие. Память представляет собой совокупность психических процессов, которые обеспечивают сохранение информации в мозге и её последующее воспроизведение.

Мозг ребенка обладает высокой пластичностью и восприимчивостью к обучению в процессе роста. Регулярные занятия могут значительно улучшить память и внимание. Методы развития этих функций несколько различаются, поскольку концентрация и запоминание – это разные когнитивные процессы.

Для стимуляции работы мозга используют:

специализированные игры;

методы арт-терапии;

коррекцию поведения;

социальную терапию.

Коррекция внимания требует комплексного подхода, направленного на развитие объема, устойчивости, концентрации и избирательности восприятия.

Для улучшения памяти рекомендуется:

применять полученные знания в играх и других видах деятельности;

практиковать повторение;

систематизировать и семантически обрабатывать информацию;

создавать визуальные образы;

активно искать информацию.

Методики для разных возрастных групп

Для дошкольников

В силу ограниченного опыта и понимания прочитанного, задания для дошкольников ориентированы на развитие зрительного, слухового и других видов восприятия. Важно поддерживать мотивацию ребенка и предлагать разнообразные задания, чтобы поддерживать интерес к занятиям.

Примеры заданий:

«Опиши друга»: дети, стоя спиной друг к другу, описывают внешность партнера по памяти.

«Раскрась половинку»: ребенок дорисовывает и раскрашивает вторую половину изображения.

«Строители»: ребенок дорисовывает детали, чтобы скопировать образец башни.

«Воспроизведение фигур»: ребенок запоминает и воспроизводит последовательность геометрических фигур.

Игры для развития памяти:

«Разноцветная лесенка»: запоминание последовательности цветов.

«Инопланетяне»: запоминание и воспроизведение внешнего вида персонажей.

«Снежный ком»: повторение и запоминание строк стихотворения.

«Учим стихи»: заучивание стихотворений с помощью ассоциаций.

«Цепочка действий»: выполнение серии последовательных действий, например, танцевальных движений.

Для младших школьников

В начальной школе особое внимание уделяется развитию внимания, поскольку маленьким детям часто бывает трудно удерживать концентрацию на чем-то одном. Недостаток внимания может затруднить обучение, поэтому педагоги предлагают разнообразные упражнения, направленные на стимуляцию работы мозга. Игры и задания, развивающие память и внимание, активно используются на уроках математики, чтения, русского языка и окружающего мира.

Русский язык

В рамках уроков русского языка предлагается множество заданий. Наиболее распространены методы тренировки внимания:

Упражнение «Разгадай слова»: Детям предлагается расшифровать зашифрованные слова, например: "доран", "атябер", "акчовед", "щиравот", "цедолом". (Ответы: народ, ребята, девочка, товарищ, молодец).

Упражнение «Письмо по памяти»: Учитель зачитывает несколько предложений, а ученик старается воспроизвести их на бумаге по памяти.

Упражнение «Ассоциации»: Детям диктуются слова, а они должны записать рядом ассоциации к ним. Например: яблоко (сладкое), кровать (теплая), команда (победила) и т.д.

Математика

Математические упражнения для детей также оказывают положительное воздействие, активизируя мозговую деятельность и способствуя быстрому переключению внимания. Вот некоторые из популярных методов:

Упражнение «Счет с помехой» (для тренировки переключения внимания): Ребенку необходимо произносить числа по порядку от 1 до 20 (30 или 40, в зависимости от изученного), записывая их в обратном порядке. Например, говорит "один", а пишет "двадцать", говорит "два", пишет "девятнадцать" и т.д.

Упражнение «Фигуры» (для развития зрительной памяти). Дети работают в парах: один выкладывает фигуру из палочек, показывает ее партнеру на одну-две секунды, а затем закрывает листом бумаги. Второй ученик пытается воспроизвести фигуру из своих палочек по памяти.

Упражнение «Ряд чисел» (для улучшения распределения внимания): Необходимо быстро подчеркнуть те числа, сумма которых равна последнему числу, выделенному жирным шрифтом.

Упражнение «5, 2, 8» (для развития концентрации внимания): Нужно найти и обвести указанные цифры в рядах чисел.

Литература

Для тренировки памяти школьникам полезно заучивать стихотворения. Также существуют специальные упражнения на развитие внимательности:

Упражнение «Разведчики»: Учитель задает вопрос, на который нужно быстро найти ответ в тексте. Побеждает тот, кто первым обнаружит и зачитает нужное предложение.

Упражнение «Просмотр»: Дети бегло знакомятся с текстом, задают вопросы, делают пометки во время чтения, пересказывают содержание своими словами, повторно просматривают текст для проверки.

Упражнение «Кто автор»: Учитель зачитывает известные фразы из знакомых детям произведений, а они должны определить произведение и его автора.

Окружающий мир

На уроках окружающего мира также используются задания на развитие внимания и памяти. Например, упражнения:

«Кто живет в лесу?»: Детям предлагается рассмотреть изображение леса с животными и назвать обитателей, которых они видят на рисунке. Также предлагается раскрасить животных.

Упражнение «Странный зоопарк» (для улучшения зрительной памяти и внимания): Ученикам показывают картинку с изображением животных. За одну минуту дети должны запомнить, какие животные на ней изображены. Затем картинку переворачивают (или закрывают), и дети записывают названия животных на листе бумаги в алфавитном порядке.

Автор: Анастасия Подъяпольская

С какими вопросами ко мне обращаются? 🧚🏻

- Телесные симптомы / любые болезни, ВСД, аллергия, женская половая сфера и тд

- Любые эмоции, чувства и состояния, в т.ч. ПА, страхи, тревоги, неврозы, обиды и тд

- Родовые программы, сценарии, переплетение судеб, траур, разрыв связи с бывшими партнёрами

- Повторяющиеся события в жизни, треки / триггеры

- И многое другое

✍️ Пишите свой вопрос, подскажу как можно его решить

Рада помочь 💙

Кадры самого «лавандового» уголка Кубани — фермы Maison Des Plantes Aromatiques «Дом ароматных трав»!

📍 26-й км трассы А-290, между Новороссийском и Анапой

Забудьте о сложных тренажерах и бесконечном кардио! Есть элегантный, умный и невероятно эффективный способ привести себя в форму, требующий лишь... стены. Пилатес у стены – это ваш секретный ключ к ощущению легкости птицы и гибкости змеи, не выходя из дома. Почему он идеален? Он доступен новичкам, требует минимум места, плавно тонизирует *весь* корпус и укрепляет мышцы глубоко и осознанно. Не обманывайтесь кажущейся простотой – эта низкоударная тренировка способна дать интенсивную нагрузку, оставив после чувство гармонии, а не изнеможения.

Стена: Ваш Лучший Тренер по Гибкости и Стабильности**

Для новичков пилатес – настоящая находка: он универсален, прощает ошибки и фокусируется на качестве движения, а не на количестве потовыделений. А стена? Это ваш надежный партнер! Она:

1. беспечивает Обратную Связь:Помогает почувствовать правильное положение тела (ровная спина, нейтральный таз).

2. Повышает Стабильность:Позволяет сосредоточиться на работе целевых мышц, не думая о балансе.

3. Углубляет Растяжку:Аккуратно помогает увеличить амплитуду движения.

4. Делает Упражнения Безопаснее: Контролирует траекторию, снижая риск перенапряжения.

Важнейший Совет от Профи (и от Стены): Слушайте Себя!

Как говорят инструкторы Джардин и Моватт: «Делайте перерывы и меняйте упражнения по мере необходимости, и не ругайте себя, если поначалу вам будет трудно. Обычно так бывает у всех!» Стена – ваш помощник, а не надсмотрщик. Если чувствуете боль – остановитесь. Если амплитуда мала – это нормально, гибкость придет со временем. Гибкость– это не просто шпагат; это способность ваших мышц и суставов двигаться свободно и без ограничений в вашей комфортной амплитуде.

Ваша Первая Тренировка Пилатеса у Стены: От Легкости к Силе

Вот комплекс, объединяющий предложенные упражнения с дополнениями для полноценной проработки тела. Повторяйте 2-3 раза в неделю, и вы удивитесь трансформации!

1. Подъемы Ног (Разминка + Нижний Пресс):

* Исходное положение (ИП): Лежа на спине лицом к стене, ноги вытянуты вертикально вверх, пятки упираются в стену. Руки вдоль тела ладонями вниз. Поясница прижата к полу.

Выполнение:Медленно и с контролем опустите одну ногу по направлению к полу, пока не почувствуете легкое натяжение в задней поверхности бедра (угол около 45 градусов или комфортно для вас). Пятка второй ноги остается на стене. Верните ногу в ИП. Повторите другой ногой.

Повторы: 10-15 на каждую ногу.

Фокус:Стабильность таза, работа глубоких мышц живота, растяжка подколенных сухожилий.

2. Мостик с Приподнятыми Бедрами (Ягодицы, Задняя Поверхность Бедра, Спина):

* ИП: Лежа на спине лицом к стене. Ноги согнуты, стопы на стене на ширине бедер, примерно в 30-40 см от ягодиц (так, чтобы при подъеме голени были почти параллельны полу). Руки вдоль тела.

* Выполнение:Сделайте вдох. На выдохе активизируйте ягодицы и мышцы живота, «заверните» копчик вверх и плавно оторвите таз и спину от пола, выталкивая себя пятками в стену. Достигните прямой линии от плеч до колен. Задержитесь на 2-3 секунды. На вдохе медленно, позвонок за позвонком, опуститесь вниз.

Повторы:12-15.

Фокус:Активация ягодичных мышц, укрепление задней поверхности бедра и разгибателей спины, мобильность позвоночника.

3. Приседания у Стены с Подъемом Носков (Ноги, Ягодицы, Икры, Баланс):

ИП:Стоя спиной к стене, ноги на ширине плеч, стопы чуть впереди (20-30 см от стены).

Выполнение: Медленно скользите спиной по стене вниз, сгибая колени до угла примерно 90 градусов (или чуть выше, если 90° пока сложно). Убедитесь, что колени не выходят за носки, а лодыжки под коленями. Задержитесь в приседе. Теперь, сохраняя положение приседа, медленно поднимите пятки как можно выше, перенеся вес на подушечки стоп. Задержитесь. Медленно опустите пятки. После выполнения всех подъемов носков плавно выпрямитесь, скользя спиной по стене вверх.

Повторы:10-15 подъемов пяток в статичном приседе + 10-15 полных приседаний (вверх-вниз без подъемов пяток, если хотите добавить интенсивности).

Фокус: Сила квадрицепсов и ягодиц, выносливость, проработка икроножных мышц, стабильность корпуса.

4. Парящий Голубь у Стены (Растяжка Бедер, Ягодиц, Грудного Отдела):** *Новое!*

ИП:Стоя боком к стене на расстоянии вытянутой руки. Ладонь ближней к стене руки уприте в стену на уровне плеча или чуть выше.

Выполнение:Сделайте шаг дальней от стены ногой назад, ставя стопу на носок. Ближняя к стене нога стоит устойчиво. На выдохе, упираясь ладонью в стену, аккуратно поверните корпус отстены, открывая грудную клетку. Одновременно слегка согните переднее колено, углубляя выпад и чувствуя растяжение в передней части бедра задней ноги и боковой поверхности корпуса. Взгляд направлен в сторону поворота или чуть вверх. Задержитесь на 20-30 секунд. Медленно вернитесь. Повторите на другую сторону.

Повторы:2-3 задержки на каждую сторону.

Фокус: Глубокая растяжка сгибателей бедра (особенно передней ноги), ягодичных мышц, раскрытие грудной клетки, улучшение осанки.

5."Дерево" у Стены (Баланс, Стабильность Корпуса, Концентрация):Новое

Стоя спиной к стене, ноги вместе или на ширине таза, стопы параллельно.

Выполнение: Перенесите вес на одну ногу. Стопу другой ноги поставьте на голень опорной ноги (выше или ниже колена, НИКОГДА НА САМО КОЛЕНО) или на внутреннюю часть бедра (если позволяет гибкость). Таз слегка подкручен (копчик к полу), спина прямая, касается стены. Руки можно сложить перед грудью, поднять вверх как ветви или развести в стороны. Смотрите прямо перед собой в неподвижную точку. Удерживайте баланс 20-30 секунд. Медленно опустите ногу. Повторите на другую сторону.

Повторы:2-3 раза на каждую ногу.

Фокус: Улучшение проприоцепции (чувства тела в пространстве), укрепление мышц-стабилизаторов стопы, лодыжки и корпуса, концентрация внимания. Стена дает чувство безопасности при освоении баланса.

После Тренировки: Ваш Миг Птички и Змейки

Закончите комплекс парой минут глубокого дыхания лежа на спине, чувствуя, как ваше тело, благодаря стене-помощнику, стало одновременно сильнее, длиннее и спокойнее. Вы только что подарили себе не просто физическую нагрузку, а практику осознанности и уважения к своему телу. Пилатес у стены – это искусство движения, доступное каждому. Начните сегодня, и вскоре вы поймаете себя на мысли: "Я действительно чувствую себя легче, выше и... невероятно гарциозной!" Не забывайте про главный ингредиент – терпение и удовольствие от процесса. Ваша сила уже здесь, позвольте стене помочь вам ее раскрыть!

Состояние гормонального фона напрямую определяет не только общее самочувствие, но и отражается на фигуре. В этой статье мы рассмотрим ключевые гормоны, задействованные в контроле веса, и обсудим способы поддержания их нормального функционирования.

Инсулин

Инсулин – гормон, продуцируемый поджелудочной железой на протяжении всего дня.

Как работает: Основной выброс инсулина происходит после еды. Его задача – доставлять питательные вещества из крови в клетки. Помимо этого, инсулин стимулирует накопление жира и препятствует его расщеплению. Нарушение этой функции может привести к избыточному весу.

Основные проблемы: Инсулинорезистентность – состояние, когда клетки становятся менее восприимчивыми к инсулину. Это приводит к повышенному уровню гормона и глюкозы в крови. Причиной может быть избыток в рационе рафинированных углеводов, сахара, фастфуда.

Лептин

Лептин – гормон, сигнализирующий о насыщении.

Как работает: Он сообщает мозгу о достаточном количестве жировых запасов, снижая аппетит.

Основные проблемы: У людей с лишним весом уровень лептина обычно повышен. Однако, из-за резистентности к лептину мозг не получает сигнал о сытости. Снижение калорийности рациона может дополнительно уменьшить уровень лептина, усиливая аппетит. Причины резистентности могут быть связаны с высоким уровнем инсулина или воспалением в гипоталамусе.

Грелин

Грелин – гормон, вызывающий чувство голода.

Как работает: Вырабатывается при недостатке питательных веществ, напоминая о необходимости поесть.

Основные проблемы: У людей с избыточным весом уровень грелина после еды снижается незначительно, создавая ощущение постоянного голода.

Кортизол

Кортизол – гормон надпочечников, «гормон стресса».

Как работает: Производится в ответ на стресс или при пробуждении.

Основные проблемы: Кратковременное повышение уровня кортизола способствует расщеплению жиров, но длительный стресс негативно влияет на вес и пищевое поведение. Стресс может быть вызван не только внешними факторами, но и диетами.

Эстроген

Эстроген – женский половой гормон.

Как работает: В репродуктивном возрасте способствует накоплению жира для поддержания беременности и лактации.

Основные проблемы: Как высокий, так и низкий уровень эстрогена может приводить к набору веса. В период менопаузы снижение уровня эстрогена изменяет распределение жира в организме.

Как повлиять на гормоны?

Ограничьте потребление сахара и углеводов.

Увеличьте потребление белка.

Добавьте в рацион полиненасыщенные жирные кислоты.

Употребляйте больше клетчатки.

Добавьте магний.

Пейте зеленый чай.

Избегайте голодных диет.

Автор: Анастасия Подъяпольская

Нередко, всего через несколько часов после основательного обеда, возникает ощущение голода. Тогда в ход идут перекусы: печенье, сэндвичи, сладости, орехи и прочие снеки. Подобные привычки ведут к потреблению избыточных калорий и, как следствие, к увеличению массы тела.

Для продолжительного ощущения сытости важно, чтобы трапеза была сбалансированной – включала в себя и углеводы, и жиры, и белки. Эндокринолог Зухра Павлова поделилась в своём телеграм-канале информацией о том, что даже порядок подачи блюд способен влиять на аппетит.

По словам врача, в исследовании американских ученых приняли участие 55 человек, в том числе лица с преддиабетом. Всем предлагали рис – продукт, богатый углеводами. Перед этим добровольцы употребляли различные добавки: растительные волокна, яичный белок или продукт с высоким содержанием жира, например, сметану.

Результаты показали, что у участников, употреблявших перед рисом продукты, содержащие белок или клетчатку, наблюдались менее выраженные колебания уровня сахара в крови. Впоследствии у них было меньше внезапных приступов голода, и они не переедали.

Сметана не снижала пиковое значение сахара, а замедляла скорость его повышения. Это также способствовало более длительному чувству сытости.

Доктор Павлова советует начинать прием пищи с овощных салатов, богатых клетчаткой, а также с белковых продуктов – котлет или мяса. Затем следует употреблять углеводные блюда, например, картофель в качестве гарнира. Такой подход поможет дольше сохранять ощущение сытости и уменьшить количество перекусов. Кроме того, диетологи рекомендуют включать овощи в каждый прием пищи.

Клетчатка замедляет процесс усвоения сахара, поддерживает нормальную работу пищеварительной системы и способствует поддержанию стройности.

Автор: Анастасия Подъяпольская

С приходом тёплых дней многие жители городов выбираются на природу в выходные, чтобы отдохнуть и устроить пикник с друзьями. Шашлык – незаменимый атрибут таких посиделок. Мы расскажем о плюсах и минусах шашлыка и дадим советы, как наслаждаться им, минимизируя риски для здоровья.

Мясо для шашлыка как источник белка

Традиционно для шашлыка используют свинину или курицу, приготовленные на углях. Реже встречаются баранина, говядина, индейка и куриные сердечки. Независимо от вашего выбора, любое мясо для шашлыка – ценный источник белка.

Белок животного происхождения состоит из аминокислот, которые важны для поддержания работы организма. В 100 г мяса содержится около 20 г белка. Количество зависит от вида мяса и его жирности. Животные белки ценнее растительных благодаря сбалансированному аминокислотному составу. Они также легче усваиваются, чем растительные.

Насыщенные жиры и холестерин

В мясе содержатся насыщенные жиры и холестерин, и чем жирнее мясо, тем их больше. Многие связывают их с риском сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз.

Однако эта связь не всегда прямая. Холестерин входит в состав бляшек, но атеросклероз развивается не только из-за его потребления с пищей. С пищей поступает лишь около 20% холестерина, а 80% синтезируется печенью.

Повышение уровня «плохого» холестерина в крови и его отложение на стенках сосудов часто связано с избытком рафинированных углеводов (сладостей), дефицитом витаминов В9 и В12, проблемами с печенью и микрофлорой кишечника.

Умеренное количество жиров необходимо для здоровья, так как они участвуют во многих процессах в организме.

Температурная обработка и гликация

При жарке мяса на углях белки и жиры реагируют с глюкозой, образуя конечные продукты гликирования (КПГ). КПГ трудно растворимы и устойчивы к расщеплению.

В кулинарии эта реакция называется реакцией Майяра, а коричневая корочка на мясе – это и есть КПГ. КПГ негативно влияют на здоровье, ухудшают состояние тканей, вызывают воспаление и окислительный стресс.

КПГ связаны с развитием диабета, катаракты, почечной недостаточности, болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых заболеваний, воспалительных заболеваний кишечника, хронической обструктивной болезни лёгких и онкологии.

КПГ ускоряют старение, снижая упругость кожи и вызывая морщины. Они также влияют на коллаген, эластин и фибронектин.

Изменения происходят не только в коже, но и в суставах, сосудах и сухожилиях, вызывая деградацию хрящей, снижение эластичности сосудов и повреждение эндотелия.

Как уменьшить вредное воздействие гликотоксинов?

Чтобы минимизировать риски, следует:

не мариновать мясо в сладких маринадах;

готовить при низких температурах;

использовать имбирь, лимон, розмарин, гвоздику, шалфей, майоран, куркуму;

есть шашлык с овощами, особенно с брокколи;

есть киви на десерт.

Сырой шашлык – опасность инфекций

Недожаренный шашлык может вызвать кишечные инфекции и паразитозы. Дождитесь готовности мяса, чтобы избежать проблем.

Выбор мяса для шашлыка

Качественное мясо – залог вкусного шашлыка. Выбирайте свежий продукт. Испорченное мясо может вызвать отравление.

В готовых маринадах избегайте рафинированного масла, сахара и искусственных ароматизаторов. Лучше замаринуйте мясо самостоятельно.

Полезный маринад для шашлыка: лимонный сок, цедра лимона, оливковое масло, розмарин, чеснок, лук, соль и перец.

Помните о природе

Убирайте мусор, не мойте посуду в водоёмах, не рубите деревья и заливайте угли водой.

Наслаждайтесь шашлыком с пользой для здоровья и удовольствием от вкуса.

Автор: Анастасия Подъяпольская

Хотели бы вы понять истинную причину своей болезни или почему у вас не складывается жизнь / отношения с партнёром, деньгами?

МЕНЯ ЗОВУТ ИРИНА КИРИЛОВА

- я Психолог, Гипнотерапевт, Специалист по Психосоматике

Моя бабушка была Целителем, я пошла по её стопам, но использую современные методы для помощи людям 🙌🏼

ЗДЕСЬ Я РАССКАЗЫВАЮ:

🔹 Как связана болезнь с тем, что происходит в вашей жизни

🔹 Как стать здоровым и счастливым человеком

🔹 Как справляться со своими эмоциями и чувствами

🔹 Как родовыхе программы и сценарии влияют на события в нашей жизни

Самый простой пример как работает психосоматика - это АЛЛЕРГИЯ

(*смотрите сохраненные истории и всё поймёте)

‼️ Специально для вас я создала понятную КАРТУ ПСИХОСОМАТИКИ ЗАБОЛЕВАНИЙ,

она поможет вам найти истинную причину болезни ⤵️

https://t.me/irina_kirilova_psychosomatics/1312

📢📢📢 А ещё я провожу бесплатные разборы любых запросов в своём Телеграм канале,

обязательно посмотрите как это происходит ⤵️

https://t.me/irina_kirilova_psychosomatics/1876

И уже прямо сейчас вы можете начать менять свою жизнь для этого есть бесплатные исцеляющие ПРАКТИКи и МЕДИТАЦИИ

(* смотрите раздел музыка)

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ✅

ИНСТА ОТЕЛЬ С БАССЕЙНАМИ В АНАПЕ💧

Гостиничный комплекс «Volna Sea Village» 4* расположенвблизи аквапарка и парка развлечений.

Современные номера в формате уединённых бунгало.

5 бассейнов различных форм и глубины.

3 бара с широким выбором алкогольных и безалкогольных напитков.

Теннисные корты, аллеи и беседки для отдыха.

Инфраструктура для детей всех возрастов.

Собственный оборудованный песчаный пляж – 10 м от отеля.