Инсулинорезистентность: связь с питанием, разрешённые продукты и меню

Вопреки распространённому мифу инсулинорезистентность не диагноз, а состояние, которое можно и нужно держать под контролем. Хотя бы потому, что при отсутствии этого контроля следующим звеном в цепочке может стать сахарный диабет. В этом тексте разбираемся, что означает это понятие и можно ли контролировать инсулинорезистентность с точки зрения питания.

Так причём здесь инсулин?

Гормон инсулин помогает сахару (то есть глюкозе) из крови попадать в клетки организма. Когда всё в порядке, то уровень сахара в крови постепенно снижается после еды. Но дело в том, что если чувствительность к инсулину снижена, ткани не воспринимают его должным образом.

Это может привести к нарушениям углеводного обмена. Чтобы глюкоза дошла до клеток, нужно больше гормона: если поджелудочная железа неспособна выработать инсулин в достаточных количествах, уровень глюкозы крови повышается. Со временем это может стать причиной развития сахарного диабета второго типа.

Почему снижается чувствительность к инсулину?

Самая частая причина — ожирение по центральному типу, а ещё точнее, накопление жира в области живота. В этом случае нарушается обмен веществ и может возникнуть артериальная гипертензия. Как раз поэтому Всемирная организация здравоохранения называет ожирение и избыточный вес основной причиной развития диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и призывает следить за массой тела с ранних лет.

Если существуют подозрения на инсулинорезистентность, нужно проверять уровень гормона?

Нет, а вот уровень глюкозы время от времени проверять стоит. Как часто, расскажет врач, но особенно важно задаваться этим вопросом людям старше 40 лет с индексом массы тела выше нормы. Кроме того, специалист может направить вас на анализы, чтобы проверить уровень «плохого» и «хорошего» холестерина.

Какие продукты разрешены при инсулинорезистентности?

С этим вопросом помогут рекомендации авторитетных медицинских сообществ. Обычно они приближены к средиземноморской диете. Она включает достаточное количество рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей.

Какие продукты нельзя есть при инсулинорезистентности?

Запретных продуктов нет. При этом быстрые углеводы предлагается заменять продуктами с высоким содержанием клетчатки. Также нужно сократить потребление красного мяса, трансжиров, сладостей и фастфуда.

Это не означает, что нужно насовсем отказаться от любимых «вредных» продуктов — стоит научиться жить в системе, где большая часть питания сбалансирована, а около 15 % тратится на удовольствия без оглядки на калории и тип продуктов.

При этом важно, чтобы общая энергетическая ценность пищи, получаемой в течение дня, соответствовала расходу. Только при таком раскладе организм не будет жить в стрессе, запустится процесс похудения, если такая цель есть, а сброшенные килограммы не вернутся спустя некоторое время.

Можно ли предотвратить инсулинорезистентность с помощью питания?

Да. Профилактика инсулинорезистентности — сбалансированное и разнообразное питание, регулярная физическая активность и отказ от вредных привычек вроде курения. Под контролем специалиста в отдельных случаях возможно лечение — снижение уровня холестерина, артериального давления и глюкозы крови.

Кроме того, в рекомендациях научных сообществ звучат следующие советы: снижение веса, стресса и достаточное количество сна. Впрочем, эти рекомендации актуальны для всех, кто хочет реже обращаться к врачам.

Питание при инсулинорезистентности: однодневное меню

Завтрак

• чай или кофе без сахара;
• фрукт (апельсин, грейпфрут, зелёное яблоко);
• омлет с овощами на нежирном молоке.

Перекус

• овощная нарезка (морковь и огурец);
• хумус;
• вода.

Обед

• суп-пюре томатный с базиликом и чесноком;
• запечённая в духовке куриная котлета;
• булгур;
• стакан воды или травяного чая.

Перекус

• творог с курагой;
• чай.

Ужин

• минтай с овощами, запечённый в духовке;
• зелёный чай.

Автор: Мария Русскова, научный журналист и ресторанный обозреватель.

Смесь для иммунитета: мёд, орехи, курага и другие

Ведущие медицинские организации рекомендуют получать необходимые витамины и другие полезные вещества из овощей и фруктов. Разбираемся, может ли смесь из сухофруктов и орехов справиться с этой задачей и что на этот счёт говорит наука.

Чем полезны сухофрукты для иммунитета

Сухофрукты содержат больше клетчатки и антиоксидантов, называемых фенолами, чем свежие плоды. Клетчатка помогает предотвращать болезни сердца, ожирение и некоторые виды рака, хотя её защитный эффект против злокачественных новообразований до сих пор считается спорным. Также большинство сухофруктов принято считать источниками витаминов и минералов, например калия.

А ещё у людей, диета которых богата растительными фенолами, реже диагностируют диабет и, возможно, дегенеративные заболевания головного мозга.

Об этом нужно знать

Сухофрукты портятся медленнее, поэтому их удобно брать в качестве перекуса, смешивать с готовыми блюдами и использовать в качестве естественного подсластителя или замены привычным десертам.

Важно понимать, что сухофрукты не заменяют лекарства, а исследования, на основе которых можно утверждать, что курага, изюм, чернослив и другие компоненты витаминных смесей для иммунитета помогают предотвращать болезни, часто противоречивы. Учёные сходятся на том, что для громких заявлений нужны дополнительные и довольно продолжительные исследования.

Витаминные смеси и все сухофрукты по отдельности крайне калорийные. В отличие от свежих плодов, сахар из которых усваивается медленно, в сухофруктах нет воды. Соответственно, концентрация сахара значительно выше, а калорий — почти на порядок больше. Смотрите сами:

Фрукт

Калорийность свежего, ккал/100 г

Калорийность сухофрукта, ккал/100 г

Виноград

72

299

Инжир

54

257

Абрикос

44

241

Слива

49

240

А ещё порой сухофрукты покрывают сладким сиропом ради презентабельного внешнего вида и большей сладости, которая важна, например, для приготовления напитков и десертов. Больше сахара — значит ещё больше калорий и меньше пользы, поэтому выбирайте сухофрукты и витаминные смеси для иммунитета без добавок.

По этой же причине цукаты — изначально засахаренные, а уже затем высушенные плоды — стоит воспринимать как сладости, а не в качестве полезного лакомства.

Как и сколько сухофруктов можно есть

Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно съедать 400 г овощей и фруктов, то есть пять порций по 80 г. Сухофрукты тоже подходят для этой цели, если съедать не более 30 г смеси. Это горсть изюма или два чернослива, один инжир, две кураги.

Рецепты смесей из сухофруктов

Универсальный рецепт питательной смеси для укрепления иммунитета звучит так: возьмите те сухофрукты, которые вам нравятся. Выбранное удобно распределите по пакетикам, чтобы не переедать, или добавляйте в кашу, носите с собой в качестве перекуса с чаем. Кстати, это отличный вариант для ребёнка, если у него нет аллергии на ингредиенты.

Ещё один лайфхак — добавить к сухофруктам мёд и/или лимон, а также орехи. Последние обеспечат полезными жирами и служат источником белка. Не забывайте, что перечисленные компоненты делают смесь ещё более калорийной, поэтому порция сухофруктов становится меньше: ориентируйтесь на то, что в день нужно съедать не более одной-двух столовых ложек с мёдом, орехами и сухофруктами.

Напоследок ещё одна идея: добавить к смеси лимонный сок или свежий цитрус, а также мелко нарезанный корень имбиря. Так состав будет казаться менее приторным и более ароматным.

Покупать готовую смесь для иммунитета из сухофруктов и орехов или готовить самостоятельно — дело каждого. Главное — это знать меру, чтобы получить максимум пользы для здоровья.

Автор: Мария Русскова, научный журналист и ресторанный обозреватель.

«Нельзя пить молоко при простуде»: миф или реальность

Стакан тёплого молока с мёдом, когда из носа льёт ручьём, горло болит, голова тяжёлая и нечем дышать — классика терапии простуды. Разбираемся, насколько действенно это лечение.

Кому нельзя пить молоко и почему

Молоко, особенно в детском рационе, считается важным источником кальция и других питательных веществ. Но некоторые исследователи полагают, что это вовсе не обязательная часть здорового рациона взрослых. Более того, молоко может быть вредным при чрезмерном употреблении. Впрочем, последнее справедливо для многих продуктов.

Не стоит забыть и о непереносимости лактозы. В результате этого состояния после употребления молочных продуктов возникают газы, диарея, вздутие живота и другие проблемы желудочно-кишечного тракта. Иногда симптомы непереносимости лактозы появляются у людей с воспалением (некоторые компоненты напитка могут способствовать образованию слизи в кишечнике), но у здоровых нет такой реакции.

По мнению исследователей, выступающих против чрезмерного употребления молочных продуктов, последние действительно помогают детям расти. При этом молоко может оказаться не таким важным для прочности костей взрослых, как считалось ранее. Свои выводы авторы делают с опорой на статистику: в странах, где пьют наибольшее количество молока, самый высокий уровень переломов костей бедра.

Также исследователи утверждают, что чрезмерная любовь к молоку может быть связана с риском рака простаты и эндометрия. В качестве источника кальция вместо молока исследователи предлагают есть листовую зелень, тофу и пить обогащённый апельсиновый сок.

Какая польза в молоке

Пока что это один из важнейших продуктов в диетических рекомендациях разных стран. Его ценят за кальций, витамин D и калий. Один стакан объёмом 250 мл может содержать от 276 до 293 мг кальция. А ещё есть исследования, которые подтверждают, что сахарный диабет реже развивается у людей, которые регулярно пьют молоко.

Так можно ли пить молоко при простуде?

Точного ответа на этот вопрос нет. Да и вообще делить продукты на полезные и вредные — дорога к расстройствам пищевого поведения.

Есть мнение, что молоко может быть полезно при боли в горле. Причём специалисты советуют пить не слишком горячее молоко, а прохладное. Тогда оно не только способно облегчить боль, но и помогает получить некоторые питательные вещества и калории, когда есть не хочется.

Мнение, что употребление молока при простуде может способствовать образованию слизи и мокроты, — миф. Во время простуды слизь в носу и горле действительно становится гуще, поскольку содержит микробы, белки и клетки, которые иммунная система направляет для уничтожения «чужаков».

Опровергнуть предположение, что молоко способствует образованию слизи, удалось ещё в 1948 году. И с тех пор мнение исследователей не изменилось. Тогда опросили 600 человек на предмет наличия слизи после потребления продукта — кто-то пил его, а кто-то нет. Поэтому нельзя сказать, что существует какая-то связь.

Более поздние исследования показывают, что всё дело в хорошем воображении. Когда молоко и слюна смешиваются во рту, они образуют густую жидкость, которая может на короткое время покрыть рот и горло. Это ощущение можно принять за избыток слизи.

Так что решение о том, пить молоко с мёдом или без во время простуды, остаётся за тем, кто заболел.

Чем вообще лучше лечить простуду?

К сожалению, нет волшебного продукта, который поможет быстрее избавиться от неприятных симптомов сезонных инфекций. Не спасёт даже богатый витамином С лимон: доказано, что он не влияет на продолжительность заболевания и симптомы.

Точно так же и с молоком: вы можете добавить в стакан молока кусочек масла, смешать его с ложкой мёда. Здорово, если это позволяет вам чувствовать себя лучше, но полагаться на целебную силу напитка не стоит.

Вот что можно делать, чтобы поправиться быстрее и снять симптомы:

• больше пейте и отдыхайте. Вода, сок, прозрачный бульон, тёплая лимонная вода с мёдом или чай помогают ослабить заложенность носа и предотвратить обезвоживание. Избегайте алкоголя, кофе и газированных напитков с кофеином;
• успокойте больное горло. Полоскание солёной водой способно помочь на время. Также можно рассасывать ледяную крошку, пастилки от боли в горле, применять спреи;
• победите заложенность носа. Лучше всего с помощью солевых спреев;
• ослабьте боль. С этой задачей у взрослых справится ибупрофен или аспирин;
• увлажните воздух. Специальные приборы помогут уменьшить заложенность носа. Ежедневно меняйте воду и очищайте устройство в соответствии с инструкциями производителя.

Не стоит отказываться от молока при простуде, если вы хорошо переносите этот продукт в обычное время. Напиток однозначно не усугубит симптомы заболевания и, вероятно, поможет почувствовать себя лучше. А вот пить лекарства лучше всего, предварительно обсудив вопрос с врачом.

Автор: Мария Русскова, научный журналист и ресторанный обозреватель.

Может ли растительное молоко заменить натуральное?

Сегодня в магазинах и кофейнях предлагают целый ассортимент альтернативного молока на любой вкус: кокосовое, миндальное, овсяное, соевое и много других. Как пишет портал Naked Science, на фоне популярности альтернативного молока датские и итальянские учёные решили проверить, а действительно ли эти продукты не уступают натуральному молоку. И результаты их разочаровали.

Исследователи проанализировали десять образцов растительного молока, полученного из разных злаков и орехов, и их смеси, а после сравнили по одинаковым характеристикам с двумя видами ультрапастеризованного коровьего молока жирностью 3,5 и 1,5 %.

По пищевой ценности растительное молоко заметно уступало коровьему, в нём меньше важных аминокислот и белков. Но и это далеко не единственный недостаток.

В семи из десяти видов альтернативного молока содержание сахара было выше, чем в обычном молоке. Также продукты для альтернативного молока подвергаются более интенсивной термической обработке, чем коровье молоко. В растительном молоке оказалось больше продуктов реакции Майяра — эти соединения образуются при взаимодействии сахаров и аминокислот при нагревании пищи. Сразу в четырёх образцах на основе миндаля или овса исследователи обнаружили канцероген акриламид. Как предполагают учёные, опасное соединение, вероятно, образовалось при обжарке зерна и орехов для альтернативного молока.

Кроме того, некоторые продукты реакции Майяра связывают с повышением риска воспаления в организме, развития сахарного диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также в нескольких образцах учёные нашли оксиметилфурфурол и α-дикарбонильные соединения. Но всё же исследователи подчёркивают, что концентрация этих двух соединений и акриламида была невысока, поэтому они не несут угрозы для здоровья.

В итоге исследователи считают, что важно изучать то, как процесс обработки продуктов влияет на образование потенциально опасных соединений в пище.

Автор: Дарья Януш, медицинский журналист

Конский каштан (Aesculus hippocastanum) — это дерево, известное благодаря своим красивым соцветиям и уникальным семенам, также имеет значительное значение в медицине, особенно в флебологии. Профессор флебологии может рассмотреть его воздействие на венозную систему и потенциальные медицинские применения.

Конский каштан в флебологии

Конский каштан издавна используется в народной медицине для лечения заболеваний вен. Его экстракты содержат активные вещества, такие как эсцин и аэсцулин, которые обладают венотонизирующими и противовоспалительными свойствами.

Механизм действия

1. Укрепление венозных стенок. Эсцин, главный активный компонент экстракта семян конского каштана, способствует укреплению стенок вен, увеличивая их эластичность и снижая проницаемость сосудов. Это помогает предотвратить развитие варикозного расширения вен и других венозных заболеваний.

2. Улучшение микроциркуляции. Конский каштан способствует улучшению кровообращения и уменьшению отеков, что особенно важно для пациентов, страдающих от хронической венозной недостаточности.

3. Противовоспалительное действие. Благодаря своим противовоспалительным свойствам, экстракты конского каштана могут снижать синдром болей и тяжести в ногах, улучшая качество жизни пациентов.

Применение в современной медицине

На сегодняшний день экстракты конского каштана доступны в различных формах — кремах, гелях, капсулах. Эти препараты обычно используются для лечения симптомов хронической венозной недостаточности, таких как отеки, боль и усталость в ногах.

Некоторые научные исследования подтверждают эффективность экстракта конского каштана в улучшении симптомов венозной недостаточности. Однако важно учитывать, что использование этих средств должно осуществляться под контролем врача, особенно у пациентов с сопутствующими заболеваниями или теми, кто принимает другие медикаменты.

Заключение

Конский каштан является ценным природным средством в лечении и профилактике вен

Как сбросить вес после новогодних праздников

Большинство жителей России по-прежнему предпочитают встречать Новый год за праздничным столом, выход из которого спустя почти две недели чреват последствиями — набранными килограммами, от которых нужно избавляться.

Рассказываем что делать, если вы набрали пару-тройку кило за праздники, хотите вернуться к прошлогоднему, допраздничному весу и вновь питаться нормально.

Идея первая: жесткая диета

Это плохая идея. Свежие исследования говорят о том, что 80% людей, которые похудели с помощью жесткой несбалансированной диеты, через какое-то время вновь набирают вес и даже становятся тяжелее, чем до диеты. Кроме того, такие «качели» повышают риск преждевременной смерти, поэтому идею сбросить 3-4 кг за неделю оставьте кому-нибудь другому. Снижение веса на 500 гр в неделю — безопасное похудение.

Кстати, исследования говорят о том, что в новогодний сезон (или курортный) увеличивается именно процент жира в организме - это страшнее, чем цифры на весах, поскольку именно увеличение жировой прослойки и последующее ожирение является причиной 300 тыс. смертей в год только в США.

Если вы думаете, что похудеть быстро не получается только у вас, не беспокойтесь. Исследования показывают, что в феврале и марте люди весят больше, чем в сентябре прошлого года. Это означает, что большинству сбросить набранные за праздники килограммы удается не так быстро, как хотелось бы.

Зато есть способ похудеть с помощью диеты и помочь современной науке — стать участником клинических испытаний, которые проводятся по всему миру. Найти проводимые по всему миру (в том числе и в России) можно на сайте онлайн-реестра ANZCTR.

Идея вторая: много спортзала

Каждый день потеть с спортзале - плохая идея. Двух-трёх тренировок в неделю будет достаточно.

С силовыми нагрузками (тренажеры, отжимания и прочие упражнения) обязательно нужно сочетать аэробные тренировки (бег, плавание, фитнес-аэробика, командные виды спорта), чтобы уменьшить процент жира в организме и нарастить мышечную массу.

Кстати, спорт помогает не только контролировать себя и сжигать калории, но и улучшает состояние опорно-двигательного аппарата и даже когнитивные функции. Это пригодится вам на старте нового рабочего года.

А вот спортивные напитки (например, изотоники и L-карнитин) подключать к тренировкам не стоит — если вы не спортсмен, это может привести к набору веса. Спортивные напитки были разработаны для регидратации трудолюбивых спортсменов и замены солей и сахаров, которые они употребляют или теряют во время тренировок. Если вы не тренируетесь ежедневно по несколько часов, то рискуете выпить дополнительные калории и заработать отеки (натрий задерживает воду). Во время, до и после тренировок лучше пить воду.

При этом похудеть на одном лишь спорте не получится.

Западные ученые говорят о том, что регулярный спорт помогает людям чувствовать себя в тонусе, дисциплинирует (в том числе и в плане питания), но не влияет не вес существенно, если человек не вносит изменения в рацион.

Более того, люди с умеренным уровнем активности имели более высокие ежедневные энергетические затраты — употребляли примерно на 200 калорий больше, чем те, кто не занимаются спортом, потому как активность повышает аппетит.

Что точно помогает похудеть, так это привычка ежедневно вставать на весы. Купите, если еще не.

Идея третья: изменить пищевые привычки

Скорее всего, вы знаете, что подсчет калорий и сбалансированное питание помогут вам похудеть. Но и здесь есть некоторые сложности и мифы, о которых нужно узнать заранее.

Например, отказа от трансжиров (их можно встретить в маргарине, полуфабрикатах, майонезе и кетчупе, чипсах, картофеле фри, тортах и др.) - это хорошая идея, поскольку их потребление значительно увеличивает шансы для сердечных приступов, диабета и снижает общую калорийность рациона.

А вот покупать продукты с низким содержанием жиров ради того, чтобы похудеть, не стоит. Лучше обратить внимание на общую калорийность рациона, уменьшив количество простых углеводов. Исследования показывают, что диеты с низким содержанием жиров куда менее эффективнее методов, которые ограничивают углеводы.

Идея четвертая: пить больше воды

Пить за полчаса до еды действительно полезно.

Это помогает постепенно снизить вес, если не изменять привычке на протяжении трех месяцев и сочетать её с правильным питанием.

Популярный совет про восемь стаканов воды в день, наоборот, постепенно переходит в раздел мифов - эксперты советуют просто-напросто прислушиваться к своему телу и пить тогда, когда хочется.

Идея пятая: отказаться от алкоголя

О вреде алкоголя вы, вероятно, знаете немало, но если говорить о вине, пиве и крепких напитках в контексте лишнего веса, то, прежде всего, они опасны калориями — если в бокале вина около 150 Ккал, то в стакане сладкого коктейля — часто более 300. Парочка таких — и вы «поужинали».

Также алкоголь усиливает аппетит, поэтому вы неизбежно будете съедать больше, чем требуется. Даже если речь идет о здоровой пище, ее излишки останутся с вами в виде лишних калорий и веса.

Не секрет, что алкоголь влияет и на связанные с метаболизмом гормоны, особенно тестостерона. Если уровень «мужского гормона» (это справедливо и для женщин, поскольку гормон есть у обоих полов) снижается, это отрицательно влияет на формирование мышц и сжигание жира.

Алкоголь может снизить качество сна, что приводит к дисбалансу в гормонах, связанных с голодом, сытостью и накоплением энергии. Как результат — аппетит повышается, вы переедаете и набираете вес.

Очевидно, что выйти из новогоднего обжорства победителем, сбросить вес и шагнуть в новый год с новыми привычками проще, чем можно себе представить. Пары месяцев нового образа жизни хватит для формирования прочных здоровых привычек и сжигания съеденного за пару недель праздников. А там и лето не за горами.

Что поможет восстановиться после праздников

Новогодние праздники для большинства россиян — самый долгожданный период в году. Люди надеются хорошенько отдохнуть, насладиться общением с близкими, зарядиться энергией и положительными эмоциями. Но в итоге оказывается, что после такого отдыха требуется еще один полноценный отпуск, а возвращение к прежнему ритму жизни превращается в «хождение по мукам». В этой статье разбираемся, почему так происходит и что поможет организму быстро восстановиться после новогоднего веселья.

Переедание, гиподинамия, алкоголь — что ждет наш организм на праздниках

Для многих новогодние праздники проходят в ритме «вкусно есть и сладко спать»: мы снимаем с себя все запреты и ограничения, ложимся поздно, спим до обеда, питаемся максимально вкусно и калорийно. И не стоит забывать об алкоголе: именно во время долгих выходных его употребление значительно возрастает. Такой режим не может не сказаться на состоянии нашего организма:

• Печень оказывается перегружена, из-за чего мы можем ощущать слабость, вялость, тяжесть в животе и т.д.;
• Переедание также лишает нас энергии, приковывая к кровати, а избыточное потребление калорий накинет пару-тройку новых килограммов;
• Гиподинамия приводит к замедлению обмена веществ. Отсюда отеки, упадок сил, снижению тонуса мышц и другие неприятные последствия;
• Злоупотребление алкоголем приводит к алкогольной интоксикации, что негативно сказывается на состоянии ЖКТ, сердца и сосудов, работе мозга и общем самочувствии.

Со временем организм восстанавливается, но делает он это медленнее, чем хотелось бы. Именно поэтому к работе и учебе многим приходится возвращаться совершенно измотанными и разбитыми.

Что поможет организму восстановиться после новогоднего застолья

Первое, что потребуется организму для возвращения в нормальный рабочий режим — свежий воздух. Вместо возлежания на диване отправьтесь на расслабляющую прогулку в парк или в место, которое давно мечтали посетить. А если чувствуете в себе силы, замените обычную прогулку на лыжи и зимний лес! Кислород творит с нашим телом настоящие чудеса, а его нехватка, наоборот, ведет к недомоганиям и слабости.

Второе — поддержка печени. Это по-настоящему волшебный орган, единственный, который может самостоятельно регенерировать даже при 75% поражении тканей. Но это не значит, что печени не нужна помощь. Постарайтесь вне праздничного стола питаться более сбалансировано, добавьте в рацион больше фруктов и овощей. Нелишним будет прием специального витаминно-минерального комплекса для печени, например, Гепамарина с морскими фосфолипидами. БАД улучшает желчеток и помогает снизить уровень холестерина, нормализовать работу печени и состав желчи.

Третье — пейте больше воды. Простой воды, без газа и каких-либо добавок. Нездоровое питание и алкоголь нарушают водный баланс организма, из-за чего наше самочувствие также ухудшается. Употребление достаточного количества воды поможет быстрее вернуться к нормальному режиму питания, восстановить водно-солевой баланс, а также справиться с перееданием.

Четвертое — наладить режим дня. Это значит, что придется ложиться спать в нормальное время и просыпаться не в обед, а чуть раньше. Постепенно начинайте ложиться на полчаса раньше, чем накануне, и так со временем сможете вернуться к привычному режиму сна и бодрствования.

И, наконец, пятое — снизить потребление жирной пищи и алкоголя. От алкоголя можно отказаться сразу, а вот менять рацион нужно постепенно, чтобы не произошел срыв и не возникло желания снова объесться до потери дыхания. Потихоньку уменьшайте порции, добавляйте больше свежих овощей, фруктов и клетчатки, чтобы помочь органам ЖКТ вернуться к нормальной работе.

Соблюдение этих рекомендаций поможет вам быстро вернуться в норму после затяжного веселья. Еще лучше, если еще во время праздников получится позаботиться о своем здоровье, чтобы потом было легче вновь приступить к работе или учебе.

Как провести выходные весело и с пользой для здоровья

Еще одно решение проблемы с восстановлением после праздников — разнообразие! Никто не запрещает вам немного полениться пару дней дома.

А потом можно устроить себе что-то более активное: отправить на каток, покататься на лыжах, поиграть с детьми в снежки во дворе или всей семье построить снежную крепость вашей мечты! Любые зимние забавы на свежем воздухе принесут массу положительных эмоций и подарят заряд бодрости и энергии! Главное — не забудьте хорошенько утеплиться, а также выбирайте обувь на устойчивой подошве с хорошей поддержкой стопы.

Зима дарит нам массу возможностей для веселого и полезного отдыха. Не упускайте их!

Зарубки на теле

Рубцы, или, как их часто называют, шрамы за редким исключением есть на теле у каждого человека. Наша кожа в течение всей жизни подвергается испытаниям. Бытовые травмы, ожоги, порезы, аварии, операции – это неполный список причин образования отметин. Но не все они одинаковы. Их вид зависит от множества факторов: глубины, наличия воспаления, способов лечения после травмы и места локализации.

Бороться с рубцами можно. Но вот ждать молниеносных результатов не стоит. Лечение рубцов – это кропотливая и долгая работа. Главная задача специалиста – сделать их малозаметными.

Какие бывают рубцы?

Нормотрофические. К таким рубцам относятся поверхностные царапины. Они сами заживают без видимых последствий. Это говорит о том, что тело на травму реагировало правильно. Эти шрамики имеют белёсый оттенок, как правило, они тонкие и не причиняют физического дискомфорта. При правильном лечении любой рубец через 6–12 месяцев становится нормотрофическим.

Атрофические. Это очень распространённый вид рубцов. Их дно лежит ниже уровня кожи. Поверхность их сморщенная и не имеет пигмента. Появиться могут после угревой болезни, операции, удаления образований, укусов животных, при неправильной обработке ран и недостатке витамина С. Самые яркие представители атрофических рубцов – это растяжки.

Патологические: келоидные и гипертрофические. Они появляются при неадекватным ответе тела на травму. Если после операции возникло обильное кровотечение, выраженное воспаление или отёк, то вероятность формирования таких рубцов будет высокой. Их цвет существенно отличается от окружающей кожи. В случае келоидов сам рубец выходит за пределы травмы, имеет красноватый оттенок и периодически зудит.

Этапы борьбы

Чтобы рубец заживал правильно, необходимо раннее лечение. Любой шрам считается свежим, если его возраст меньше одного года. Если вовремя принять меры, то в срок до семи месяцев можно получить практически незаметный дефект на коже.

Терапию разбивают на этапы, а начинают лечение обычно с простых методов. Но необходимо понимать, что это изменённая ткань и такой же, как остальная кожа, она уже не будет.

Чаще всего лечение рубцов начинается с ферментотерапии, чтобы размягчить и очистить рану. Для этого на неё накладывают специальный пластырь, который тормозит поступление кислорода и сдерживает рост сосудов. Можно использовать и специальный препарат в жидком виде, который помещают в саму рану. Затем на формирующийся рубец на три месяца накладывают увлажнитель (коллагеновый биоматрикс). Это помогает ускорить приход на повреждённый участок клеток-фибробластов, которые вырабатывают правильный коллаген. Такое лечение проводится под наблюдением врача, чтобы избежать нарастания лишней ткани.

Есть методики, которые применяются только в клинике. К ним относятся криотерапия (лечение жидким азотом), лечение дермароллером, глубокие пилинги, лазерная коррекция сосудов (её проводят рубиновым, диодным или неодимовым лазером).

Важно помнить: чем раньше начато лечение, тем лучше будет результат!

Что делать с застарелыми рубцами?

Вариантов лечения много, а результат будет зависеть от типа рубца и его давности. Застарелым считается рубец, появившийся на коже больше года назад.

Если хочется уменьшить проявление стрий, порезов, линейных шрамов от операций, то можно пройти несколько аппаратных процедур: шлифовок при помощи дермабразии и лазеров. В тех случаях, когда в рубцах находятся инородные частицы, например, краска или асфальт, необходимо сначала удалить их хирургическим путём, а уже потом приступать к шлифовке шрама.

В случае с келоидными рубцами, например, в области мочек ушей необходима комбинация хирургического удаления и применения инъекционных гормональных и ферментативных препаратов. Они нужны, чтобы избежать рецидива.

Автор: Татьяна Музафярова, врач-дерматолог,

Тейпы – понятие растяжимое

В 70-х годах прошлого века Кензо Касе, американец японского происхождения, обнаружил, что руки терапевта, воздействуя на кожу определённым образом, могут снимать болезненные ощущения в теле пациента. С помощью намазанных клеем жёстких лент он пытался достичь того же эффекта.

В 1973 году доктор создал эластичный пластырь, который впоследствии получил название «кинезиотейп». Прошло ещё пятнадцать лет детальной разработки метода и его популяризации – и весь мир всерьёз заинтересовался возможностями тейпов, увидев их на атлетических телах спортсменов Олимпиады-88 в Сеуле. А кто бы устоял перед такими прекрасными «рекламными носителями»?

У современных тейпов гипоаллергенный клеевой слой, и их легко применять. Есть тейпы разной ширины и расцветки. Существуют даже детские – с няшными котиками.

Модели с усиленным клеевым слоем можно использовать в бассейнах и водоёмах. Неэластичные шёлковые тейпы используют, как правило, для фиксации суставов. Эластичные тянутся либо только в длину, либо в длину и в ширину, либо, что редкость, только в ширину.

Как это работает

Есть три способа наклеивать тейп:

1. Лимфодренажный. Как и любая лимфодренажная процедура, лимфотейпинг помогает выводить избыточную жидкость и продукты обмена из межклеточного пространства.
2. Заклейка мышцы на расслабление предотвращает введение мышц в физиологический гипертонус (когда они не могут расслабиться в нужный момент времени). К примеру, если при сгибании руки разгибатель заклинило в напряжённом состоянии и человек не может правильно совершать это движение, тейп придёт на помощь и позволит нужной мышце расслабиться.
3. Фасцилизация мышцы – стимулирующая и усиливающая мышцу заклейка. Если в норме вы бросаете мячик лишь на 20 метров, то с мышцей, заклеенной на стимуляцию, можете попытаться бросить на 25 – и удивить всех неожиданным результатом.

Принципиальный подход

Если знать основные принципы и понимать, как и когда стоит использовать тейпы, их можно клеить на любые части тела, которые нуждаются в помощи. Разноцветные полоски пригодятся там, где нужно ускорить заживление различных травм, не связанных с воспалением на поверхности кожи: вывихов, переломов, синяков, ушибов и растяжений. Если же есть ссадины, а тем более, гнойные раны, тейп использовать нельзя – это может грозить дальнейшим распространением инфекции.

Как и любой действующий инструмент, тейпы в состоянии приносить как пользу, так и вред. Так, бегун, неправильно заклеив колено, рискует попасть в травматологию и не закончить марафон – в то время как правильная заклейка поможет ему значительно уменьшить стандартный отёк.

Тейпирование: спортивно ли это?

Кстати, о спортсменах. В последнее время наблюдается тенденция – не допускать к ряду соревнований тейпированных участников. Это связано в основном со стимулирующей функцией тейпов.

При спортивном тейпировании много внимания уделяется страдающим, травмированным суставам. Для них делается лимфодренажная заклейка, немного похожая на осьминога. Этих «осьминогов» специалист наклеивает таким образом, чтобы улучшить лимфодренаж и снять отёк, препятствующий восстановлению сустава. Также используется заклейка, поддерживающая мышцу и помогающая суставу. Например, с помощью тейпа можно зафиксировать травмированное колено бегуна в правильной плоскости и помочь ему двигаться естественным для него образом, избегая дополнительного повреждения.

В сетях красоты

Было бы странно не использовать лимфодренажные свойства тейпов, когда вокруг столько желающих уменьшить объём талии. Но это далеко не всё, на что они способны в эстетической медицине и косметологии. Лимфодренажные заклейки на лице, шее, ключицах позволяют улучшить овал, подтянуть провисшую кожу, разгладить морщины и добиться свежего цвета лица.

Также на расслабление заклеиваются лицевые мышцы. От их постоянного напряжения образуются мимические морщины, которые начинают разглаживаться, если мы эти мышцы расслабляем. Можно заклеивать все лицевые мышцы подряд, давая им глубоко расслабиться, а можно делать это выборочно, работая с проблемными зонами. Так, если у человека между бровей есть выраженная вертикальная складка, на расслабление заклеиваются те мышцы, которые, напрягаясь, её образуют.

На стимуляцию заклеиваются мышцы, которые находятся над и под подъязычной костью – те, которые влияют на выраженность двойного подбородка.

Взять ли тейпы в свои руки?

О препятствиях на пути к тейпированию мы попросили рассказать Наталью Цветкову – краниосакрального терапевта с дипломом двухгодичных курсов Института клинической прикладной кинезиологии (единственного в России представителя международных институтов Апледжера (США) и Барраля (США – Франция)).

– В первую очередь, – говорит Наталья, – нужно руководствоваться правилом «не навреди». Когда работаешь с тейпами, нужно очень хорошо понимать, что ты делаешь и зачем. Не зная принципов заклейки или неправильно их применяя, можно вызвать или усугубить у себя болезненное состояние, спровоцировать судороги, углубить морщины, усилить развитие инфекции. Существуют индивидуальные противопоказания к тейпированию, о которых всем стоит помнить.

Поэтому с тейпами нужно быть осторожными тем, у кого:

• аллергия на клей. Хотя клеевой слой современных тейпов и обладает гипоаллергенными свойствами, в крайне редких случаях даже он может вызывать аллергию. Правильный протокол тейпирования включает в себя предварительный тест кожи на чувствительность;
• любые повреждения кожи, в особенности гнойные. Вам может показаться, что безобидный прыщик на подбородке не помешает тейпированию. Но мы же не хотим получить прыщи на всём лице? Грамотный специалист обязательно отступит минимум на три сантиметра от очага инфекции;
• беременность. Конечно, если беременная просто ударилась локтем, целебная заклейка ей вряд ли повредит. Но многие специалисты считают, что на этом этапе жизни женщины обычный бандаж гораздо безопаснее, чем бандажное тейпирование;
• онкология. Здесь действуют ограничения, применимые также к массажу и любому другому воздействию на тело: чтобы невольно не ускорить распространение болезни, нельзя нарушать барьер, выстроенный тканями организма вокруг опухоли;
• проблемы с почками. До лимфодренажного тейпирования необходимо установить причину отёка. Если жидкость будет выводиться через больные почки, последние получат дополнительную нагрузку. Не допускается совмещение тейпирования с процедурой гемодиализа;
• сердечно-сосудистые проблемы. Противопоказание к кинезиотерапии – ишемическая болезнь сердца, патологии сонной артерии. Существует опасность отрыва атеросклеротической бляшки и закупорки сосудов. Пожилым людям стоит снимать тейпы вовремя, чтобы не подвергать себя риску инфаркта.