Как правильно промывать нос ребёнку?

Молодые мамы должны знать обо всех тонкостях ухода за грудными детьми. Одна из главных манипуляций — это промывание и очистка носа. Разбираемся, как её правильно делать, чтобы ребёнок мог свободно дышать.

Почему свободное носовое дыхание так важно?

Груднички питаются материнским молоком. Во время сосания груди ребёнок дышит исключительно через нос. Давайте представим ситуацию, когда нос заложен у взрослого. В этом случае человек не может нормально пережёвывать пищу, периодически открывает рот, чтобы вдохнуть воздух.

Грудным детям есть с заложенным носом ещё тяжелее. Во время кормления ребёнок и так тратит немало сил на процесс сосания, ведь для него это довольно сложно и трудоёмко. Заложенный нос в этом случае становится дополнительной нагрузкой.

Помимо этого, отсутствие свободного дыхания провоцирует дефицит кислорода в головном мозге, усиливает внутричерепное давление и нарушает ритм дыхания. В результате во время сосания малышу приходится часто отпускать грудь, чтобы вдохнуть.

Из-за нарушения носового дыхания дети хуже спят и медленнее прибавляют вес. Они вынуждены дышать ртом, что ведёт к переохлаждению горла, частым вирусным инфекциям и ангинам.

Из-за чего засоряется нос?

Одной из основных причин периодической заложенности носа у грудничков являются частые срыгивания. Из-за слабого желудочного сфинктера молоко после еды, особенно если не подержать малыша столбиком, попадает из желудка в ротовую полость и носовые ходы. Оно раздражает слизистую, вызывая заложенность за счёт образования корочек.

Ещё одна причина появления заложенности — сухость воздуха. Иссыхание слизистой провоцирует образование корочек внутри носовых ходов, которые забивают просвет.

Также слизистая может быть отёчна вследствие вирусной инфекции. Вирусы, попавшие в дыхательные пути, вызывают избыточное образование слизи.

Нередкой причиной нарушения носового дыхания является и аллергия. Её могут спровоцировать различные летучие аллергены: духи, порошки, дезодоранты, антисептики, отдушки, пыль, живые цветы и пр. Иногда ринит развивается как сопутствующий симптом пищевой аллергии. По этой причине маме нежелательно пользоваться духами, использовать агрессивные бытовые химические растворы во время уборки в присутствии ребёнка, а комнату, в которой живёт малыш, нужно обязательно проветривать. Кормящим рекомендуется соблюдать гипоаллергенную диету.

Как чистить нос новорождённому?

Все плановые гигиенические процедуры, как правило, рекомендуется проводить в утренние часы. Очищение носовых ходов не исключение. Для манипуляций можно использовать разные приспособления.

Жгутики

Самый простой и бюджетный способ. Для очистки носа потребуется стерильная вата, стерильное растительное масло.

1. Уложите ребёнка на спину на пеленальный стол, застеленный чистой пелёнкой.
2. От мотка ваты оторвите небольшой кусочек и скрутите большим и указательным пальцами в жгутик размером до 2–2,5 см в длину.
3. Немного смочите его в стерильном растительном масле.
4. Один кончик жгутика заведите в носовой ход младенца вкручивающим движением примерно наполовину, после чего вытащите его и выбросите.
5. Сформируйте новый жгутик и проделайте то же самое со вторым носовым ходом.

Если носовые ходы недостаточно очистятся, повторите манипуляцию ещё несколько раз.

Важно! Для каждого носового хода используют свой чистый жгутик.

Аспиратор

Сейчас на рынке существует большой выбор аспираторов для очистки носовых ходов. Они бывают механические или ручные:

• в виде груши, на конце которой находится специальный, не травмирующий слизистую наконечник;
• с трубочкой для самостоятельного всасывания воздуха.

Значительно облегчают работу маме электрические аспираторы. Приборы работают от батареек или через USB-заряд. Они ускоряют процесс очищения, не шумят и не пугают малыша во время процедуры.

1. Уложите грудничка на спину на пеленальном столе.
2. Перед использованием аспиратора закапайте малышу по одной капле физиологического раствора в каждый носовой ход для размягчения корочек и более лёгкого отхождения слизи. Больше одной капли закапывать нельзя, чтобы малыш не захлебнулся!
3. Приложите наконечник аспиратора к ноздре, отсосите слизь сначала из одного носового хода, а затем из другого.

После использования аспиратор нужно разобрать, помыть и простерилизовать. Если прибор электрический, стерилизуют только насадки.

Как промывать нос при помощи физраствора?

При острых респираторных заболеваниях доктор может назначить ребёнку промывание носа. У грудничков оно имеет свои особенности. Если у больших детей (например, при синуситах и гайморитах) нос промывают относительно большими объёмами физиологического раствора при помощи спринцовки, то грудным детям эта манипуляция делается по-другому:

1. Закапайте сосудосуживающие капли, чтобы носик освободился и сошёл отёк: капайте по одной капле в каждый носовой проход. Подождите несколько минут.
2. Отсосите слизь с помощью аспиратора.
3. Снова закапайте по одной капле физраствора в каждую ноздрю.
4. Ещё раз отсосите слизь из каждого носового хода с помощью аспиратора.

Такие манипуляции проводят до тех пор, пока нос не освободится полностью. После процедуры малыша прикладывают к груди не только чтобы его накормить, но и для снятия стресса.

Чем ещё?

Помимо физиологического раствора, для промывания носа можно применять морскую воду. Она отличается меньшим количеством ионов натрия, но большей концентрацией бикарбонатов, кальция и магния:

• кальций усиливает подвижность ресничек слизистой носа, которые способствуют естественному очищению носовых ходов;
• бикарбонаты разжижают слизь;
• калий и магний снимают воспаление, ускоряют заживление слизистой.

​Родители часто спрашивают: как приготовить солёный раствор для промывания носа малышу в домашних условиях? Но делать это самостоятельно нежелательно. Можно ошибиться с концентрацией и навредить ребёнку. Лучше приобрести специальный стерильный изотонический раствор или раствор морской соли.

Как часто нужно чистить носик?

Если у грудничка нос дышит, нет вирусной инфекции или аллергии, нос чистят один раз в день, как правило, в утреннее время, особенно это касается малышей до шести месяцев. При частых срыгиваниях, сухом воздухе в квартире с центральным отоплением носовые ходы рекомендуется очищать два раза в сутки, а иногда и чаще.

Если у малыша присутствует аллергический или вирусный ринит, промывать нос следует перед каждым кормлением. Это поможет облегчить состояние грудничка, предупредить снижение массы тела, улучшить аппетит и снизить вероятность осложнений от заболевания.

Туалет носа можно проводить до двухлетнего возраста, потому что в этот период детки ещё не умеют самостоятельно сморкаться.

Что делать нельзя?

Бабушки в советское время учили наших родителей, что слизь из носа можно высасывать ртом. Ни в коем случае так не делайте! Вы можете перенести инфекцию из своей ротовой полости на слизистую носа малыша.

Также не следует:

• чистить нос спичками, ватными палочками и другими твёрдыми предметами, которые могут поцарапать слизистую;
• использовать материнское молоко в качестве капель в нос: белок молока — это питательная среда для размножения патогенных микробов;
• пытаться чистить носик пальцем;
• применять капли, которые не подходят по возрасту — возможны медикаментозные осложнения;
• делать туалет носа очень часто, если на то нет причин. Когда у младенца нет признаков заложенности, нет смысла промывать нос более одного раза в день.

Когда нужно идти к врачу?

Заложенность носа может быть симптомом некоторых серьёзных заболеваний, например, синуситов, аденоидитов, атрезии хоан, мозговой грыжи, полипов носа. Если у вашего ребёнка постоянно присутствует нарушение носового дыхания, а острых признаков простуды не наблюдается, покажите его лор-врачу, чтобы исключить болезни носоглотки и другие патологии, которые способны приводить к этому неприятному и вредному симптому.

Здоровье ребёнка закладывается внутриутробно и в раннем возрасте. Если вы хотите снизить частоту простудных и лор-заболеваний, ежедневно проводите гигиену полости носа: своевременно удаляйте корочки и отсасывайте слизь. Туалет носа способствует повышению местного иммунитета, улучшает работу реснитчатого эпителия слизистой. Помните, свободное носовое дыхание способствует нормальному развитию всего организма ребёнка, особенно головного мозга.

Здоровья вам и вашим детям!

Автор: Наталья Грушина, врач-педиатр, медицинский журналист.

Почему зимой и летом нужная разная косметика?

Уходовая косметика чем-то похожа на гардероб: к каждому сезону нужна своя. Про это, в общем-то, известно всем. Как и про то, что необходимость смены «одежды» для лица связана с уровнем влажности. Но мало кто знает, что есть те, кому необязательно соблюдать это правило. А тем, кому всё-таки необходимо, важно учитывать нюансы, чтобы не ошибиться с выбором.

У одних сохнет, у других лоснится

Кожу покрывает водно-липидный барьер, который можно сравнить с невидимой мантией, защищающей её от неблагоприятных погодных условий. Состоит он из пота и кожного сала (себума).

Если на улице слишком влажно, кожа быстро приспособится. Сначала вы ничего не почувствуете, так как будет выделяться прежнее количество сала и пота. Но рецепторы, улавливающие изменения погодных условий, сообщат железам о том, что стоит снизить активность. Именно поэтому многие обладательницы жирного типа во время посещения жарких стран отмечают улучшение состояния лица: поверхность кожи становится глаже, а поры – уже. Те, у кого кожа сухая, радуются не меньше. У них тоже в таких условиях эпидермис находится в водном избытке. В результате мелкие морщины разглаживаются, тургор повышается.

Когда влаги в воздухе мало, у обладательниц жирного типа начинает активно работать внутренний «завод» по производству себума для создания защитной плёнки, чтобы кожа не пострадала от холода и не пересохла. Но у них и в обычных условиях он выделяется с избытком. А тут получается как бы двойная доза. Поэтому поры расширяются ещё больше, а себум становится гуще. И как следствие, кожа отвечает шелушением. Людям с сухим типом не легче. Их внутренний «завод» тоже работает, но не справляется и всё равно не вырабатывает нужное для защиты количество кожного сала. В результате становятся более заметны морщинки, лицо тускнеет и тоже начинает шелушиться.

Сначала определите тип кожи!

Это необходимое условие для того, чтобы правильно подобрать зимний или летний уход. Косметические средства ориентированы на четыре типа: сухой, нормальный, жирный и комбинированный. Проще всего определить свой тип, обратив внимание на поры:

• у людей с сухим типом нет проблем с расширенными порами. Зимой сухость может усилиться, плюс вероятно шелушение;
• на нормальной коже поры могут быть заметны, но они очень маленькие, и в них редко образуются сальные пробки. С приходом холодов нормальная кожа может становиться чуть суше или чуть жирнее;
• жирная кожа всегда имеет расширенные поры. Зимой она может становиться как жирнее, так и суше. И в обоих случаях это чревато шелушением;
• комбинированная кожа на разных участках может быть как жирной, так и сухой или нормальной. Как правило, на Т-зоне (лоб, нос, подбородок) поры более широкие, а в области щёк – более узкие.

Не менять летние средства на зимние можно тем, у кого, несмотря на климатические изменения, кожа не испытывает проблем. То есть она не становится ни суше, ни жирнее, не меняется её цвет и нет признаков шелушения. Как правило, это касается обладателей нормального типа.

Что положить в сезонную косметичку?

Тем, кто видит изменения, следует подбирать уходовые средства под каждый сезон.

Если обладательница жирной кожи зимой замечает появление чешуек на лице, то у неё, скорее всего, началась себорея – воспалительное заболевание, вызванное повышенной выработкой кожного сала. В этом случае необходимы специальные увлажняющие кремы для данного типа. А вот для умывания стоит подобрать средства для нормальной кожи. Протирать же лицо следует тоником с регенерирующим или увлажняющим действием.

Обладательницам сухой кожи в холодное время года в качестве основного уходового средства надо выбрать кремы, в составе которых содержатся керамиды (церамиды) и липиды. Обычно в названиях таких продуктов используют приставку «липо-» – липокрем или липобальзам. Для умывания им не подойдут гелевые или пенные текстуры. Их лучше заменить на молочко и малопенящиеся средства. А тоник подобрать с эффектом увлажнения. Хорошо, если он будет содержать гиалуроновую кислоту.

В тёплое время года большинство мужчин и женщин с жирной кожей предпочитают вообще отказаться от косметики. Максимум, протирают лицо тоником и используют крем с SPF, находясь на активном солнце. Но это неправильно, так как кожа всё равно будет подвергаться воздействию солнца, и фотостарение (пигментация, морщины и снижение тонуса) застанет их раньше. Тем, кому неприятно ощущать днём крем на лице, рекомендуется наносить на ночь средства (кремы и сыворотки) с антиоксидантами – витамином С или коэнзимом Q10, чтобы нейтрализовать вредное действие свободных радикалов. Остальным для жаркого сезона следует выбирать очень лёгкие текстуры в виде эмульсий и флюидов. Причём это касается обладателей как жирной, так и сухой кожи.

Подбирайте правильную косметику, и кожа скажет вам спасибо!

Автор: Татьяна Музафярова, врач-дерматолог

Как оставаться красивой во время беременности?

Беременность — это не просто чудесное время ожидания появления на свет малыша, это также время для ухода за собой. Возможно, более тщательного. В эти девять месяцев женщины могут столкнуться с необычными для себя состояниями: отёчностью, пигментацией на лице, в области подмышек и гениталий. Нередкие проблемы — появление высыпаний, усиление потения (гипергидроз), усиление сухости или жирности кожи лица и волосистой части головы. Это, конечно, далеко не весь список сложностей, с которыми могут столкнуться беременные. Но пугаться их точно не стоит. Особенно если вы вооружены знаниями об уходе за собой в этот удивительный период жизни.

Отёчность

Обычно отёки лица и тела появляются в третьем триместре беременности. Это связано с особенностями кровообращения у всех прямоходящих. Малоподвижный образ жизни на этом сроке приводит к застойным явлениям в венах и лимфе, из-за чего отекают руки и ноги. А вот с отёками лица немного другая история, которая связана с изменением осанки. Живот начинает расти, и это приводит к смещению центра тяжести: прогибается поясница, натягиваются фасции вокруг мышц, вызывая болезненное напряжение в этой области. Вдобавок отёки ног приводят к ухудшению работы почечной системы, что также отражается на лице.

Что делать? Выход — пойти на массаж. Подойдёт лимфодренажный или мягкий миофасциальный. Самое главное — разминать не какую-то отдельную часть (шею, поясницу и т. д.), а всё тело. И допустим только расслабляющий массаж. Так как фасции, окутывающие мышцы, связаны между собой. Также необходимо периодически посещать остеопата, который на микроуровне поможет вернуть на место оси позвоночника. Если вы будете всё это делать, очень скоро почувствуете облегчение.

Пигментация

Её называют мелазмой беременных или хлоазмой. Коричневые пятна группируются в виде крыльев бабочки или проявляются в виде отдельных несовершенств на лбу, скулах и щеках. Причиной их появления являются гормоны, вернее их уровень. Пигментация усугубляется, если женщина не защищает кожу от солнца. А вот пройдёт она после родов или нет, зависит от организма. От того, насколько быстро восстановится привычный гормональный фон. А также от того, будет ли женщина загорать после родов.

Что делать? Принять меры против пигментации стоит на стадии планирования беременности. Для этого хорошим помощником станет крем с ретинолом. Минимум три месяца нанесения приведут к тому, что меланоциты станут меньше реагировать на солнце и снизят свою чувствительность к гормонам. Но помните: кремы и сыворотки с ретинолом нельзя использовать во время беременности! Это вещество может приводить к изменениям в формировании плода. Если есть необходимость, то вернуться к ним можно будет после прекращения грудного вскармливания.

Если же вы уже беременны и начала проявляться пигментация, ежедневно наносите крем с SPF50. Не думайте, что после родов несовершенства быстро пройдут. Ежемесячно во время беременности пигмент будет уходить в глубину. И чем он старше, тем он глубже и тем сложнее от него избавиться. Поэтому меры необходимо начинать принимать сразу. Также необходимо будет обзавестись кремом с азелаиновой кислотой 20 %. Его необходимо наносить на кожу лица утром и вечером на протяжении всей беременности и после родов. Это вещество безопасно в применении у беременных и кормящих мам. Дополнительным эффектом будет уменьшение пористости и жирности кожи лица, а также количества высыпаний. Но чтобы такой эффект проявился в полной мере, средство необходимо применять минимум полгода.

Что касается пятен в области подмышек и гениталий, то их может спровоцировать не только уровень гормонов беременности, но также уровень глюкозы или инсулина. При таких изменениях стоит обратиться к лечащему врачу. Если пигментация появилась из-за беременности, то после родов и завершения кормления она пройдёт самостоятельно.

Высыпания

Появление или исчезновение угревых высыпаний во время беременности также связано с уровнем гормонов. Как правило, после родов, когда нормализуется гормональный фон, угри проходят самостоятельно.

Что делать? Но если ждать девять месяцев для того, чтобы вновь обрести чистое лицо, не хочется, не забывайте посещать косметолога. Беременным женщинам можно делать комбинированные чистки (но только без ультразвука) и пилинги с мягкими кислотами, например, с молочными и миндальными.

Сухая или жирная кожа

Эти несовершенства нарушают обычный ритм жизни. Если кожа сильно жирнится, не хочется пользоваться косметикой совсем. И даже кремы от солнца кажутся слишком тяжёлыми и плотными на лице. Те, кто мыли голову один-два раза в неделю, порой вынуждены делать это ежедневно. То же самое касается и умывания. А если кожа становится очень сухой, то кажется, сколько средства ни наноси, его всё равно мало.

Что делать?

1. Для жирной кожи выбирайте крем с азелаиновой кислотой. Также рекомендованы средства с фруктовыми кислотами. И откажитесь от тоников на спиртовой основе.
2. Для сухой кожи лучше всего подойдут средства с керамидами и церамидами. Они, смешиваясь с потом, будут создавать защитную мантию на поверхности эпидермиса, препятствуя испарению влаги, и защищать дерму от агрессивного воздействия окружающей среды.
3. Средства для защиты от солнца подбирайте по типу кожу. Для жирной подойдут те, которые выпускаются в виде кремов, гелей, флюидов. И с пометкой «non comedogenic». Для сухой кожи — те, которые идут в виде кремов, молочка, сыворотки с пометкой «для сухой кожи».

Гипергидроз (избыточное потение)

Этому тоже могут способствовать всё те же гормоны беременности. Особенно явно это наблюдается во время кормления грудью. Многие женщины из-за этого вынуждены носить цветастую одежду, чтобы скрыть мокрые пятна. Некоторые используют специальные прокладки, собирающие жидкость.

Что делать? При этой проблеме необходимо соблюдать гигиенический режим. Если вы страдали гипергидрозом до беременности, то при планировании можно сделать инъекцию ботулотоксина в область подмышек. Если же усиление выделения пота произошло во время беременности, то можно использовать орошение потеющих областей средствами с вяжущими веществами, например, с корой дуба. Также рекомендованы периодические протирания кожи спиртовым раствором не выше 70 %, а присыпка поможет собирать избытки влаги. Нелишними будут натуральные дезодоранты с квасцами. А вот по поводу использования спреев или аппликаторов, содержащих хлоргидрат алюминия, лучше посоветоваться с врачом.

Автор: Татьяна Музафярова, врач-дерматолог

Какие продукты должны быть в рационе у женщины?

​Женское здоровье может быть довольно хрупким, поэтому важно поддерживать организм правильным и разнообразным питанием. Диетолог и эндокринолог Майра Рау рассказала РИА «Новости», какие продукты следует добавить в рацион для хорошего самочувствия.

Прежде всего полезно будет обогатить рацион продуктами с высоким содержанием железа, так как женщины часто подвержены железодефициту. Железо бывает гемовым (оно легче усваивается, его много в мясе, рыбе, печени и птице), а также негемовым, которое содержится во фруктах, горохе, гречке, орехах и сухофруктах, фасоли, пшёнке и овсяной крупе.

Молодым женщинам врач советует есть больше продуктов, богатых фолиевой кислотой. Это могут быть тёмно-зелёные овощи, бобовые, зелень, мясо птицы, семечки или говяжья печень.

С годами из-за менопаузы женщинам стоит уделять больше внимания качеству питания, пищевым привычкам и в целом здоровому образу жизни. Гормональные изменения могут стать причиной стремительного набора лишних килограммов. Кроме того, возрастает риск развития сахарного диабета второго типа и заболеваний сердца. Поэтому основой рациона должна быть растительная пища — овощи, бобовые, фрукты и ягоды. Не стоит забывать про цельнозерновые продукты: это снова гречка, а также кукуруза, бурый рис, перловка и овсянка. Хлеб лучше выбирать из муки грубого помола.

Желательно два раза в неделю есть жирную рыбу, богатую полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Красное мясо следует выбирать нежирное и есть его не чаще двух раз в неделю. Мясо птицы следует есть без кожицы, потому что в ней много насыщенных жиров. В качестве источников белка также подойдут нут, фасоль, горох и чечевица, а также нежирная рыба.

​Для здоровья и крепости костей зрелым женщинам врач рекомендует каждый день есть молочные продукты с невысоким содержанием жира. Немного кефира, йогурта или ломтик сыра обеспечат организм дневной нормой кальция.

Автор: Дарья Януш, медицинский журналист

Как стать красивой к Новому году? Часть I

Новый год — один из самых любимых праздников. Для девушек любого возраста важно выглядеть в этот день ухоженно и ярко. И чтобы уверенно чувствовать себя в самую волшебную ночь в году, подготовку надо начинать заранее. В зависимости от задач и желаний процедуры можно делать как дома, так и в кабинете косметолога. Главное, чтобы всё было правильно.

Начинаем с лица

Пилинг. Для того чтобы кожа в новогоднюю ночь светилась здоровьем, необходимо за пару недель до праздника сделать лёгкий поверхностный пилинг. Для этого подойдут:

• маска с AHA-кислотами;
• уход с с фруктовыми кислотами;
• кислотная сыворотка;
• энзимный пилинг.

Не рекомендую перед праздником делать такие процедуры часто, так как кожа в зимний период склонна к сухости и раздражению и может отреагировать краснотой именно тогда, когда нужно быть безупречной.

Увлажнение. Это важно не только для красоты кожи, но и для того, чтобы макияж ложился идеально. Можно использовать хороший увлажняющий крем, увлажняющие маски, увлажняющие сыворотки. Главное правило — наносить их ежедневно и в достаточном объёме.

Убираем отёки. Чтобы усилить кровообращение и убрать отёки в домашних условиях, прекрасно подойдёт скребок гуаша. Несколько движений по массажным линиям утром и вечером после нанесения крема даст коже необходимый отток лимфы. К тому же после такого массажа и крем, и маска будут действовать намного эффективнее.

Вообще любой самомассаж даёт хороший приток крови к лицу, стимуляцию сосудов и улучшение цвета лица. Поэтому, если нет скребка, после нанесения уходовых средств можно похлопывать кожу до розового цвета.

Если домашнего ухода для лица недостаточно

Тогда подключаем уход профессиональный. Но важно помнить о некоторых нюансах.

Инъекционные методики должны быть поверхностными и без необходимости реабилитации, тогда не будет синяков и отёков. В этом помогут процедуры, которые дают хороший лифтинг и увлажнение кожи:

• мезотерапия в технике наппаж;
• поверхностная биоревитализация;
• каппиляротерапия.

Если сделать ботулинотерапию за две недели до праздника, то в новогоднюю ночь лицо будет выглядеть гладким, ровным и подтянутым.

Массажные салонные процедуры для лица усилят кровообращение и устранят отёки.

Процедуры с LED-лампой уберут высыпания, улучшат цвет лица и разгладят кожу.

Ресницы, брови, губы

Возьмите за правило с сегодняшнего дня наносить на брови и ресницы масло (касторовое, персиковое или жожоба). Делать это можно кисточкой для туши. За две недели такого ухода и ресницы, и брови укрепляются и темнеют.

Сейчас самое время сделать в салоне ламинирование ресниц. Процедура придаст им изгиб и поможет «распахнуть» глаза. А профессиональный бровист сделает идеальную форму бровей.

А вот делать накануне праздника коррекцию губ филлером я не рекомендую. Это серьёзная процедура, после которой нужна продолжительная реабилитация — синяки и отёки могут не пройти к празднику. Если до сих пор не сделали этого, отложите процедуру на потом.

Но вполне возможно сделать губы яркими и гладкими без участия врача. Для этого утром и вечером мягкой зубной щёткой делайте круговыми движениями лёгкий массаж красной каймы губ. После этого нанесите увлажняющий крем. Через две недели губы порадуют вас ярким цветом и блеском.

Не забываем про тело

В Новый год девушки часто надевают красивые вечерние наряды. Чтобы кожа декольте и других открытых участков тела выглядела безупречно, начните делать массаж сухой щёткой с натуральной щетиной: обязательно до душа, по сухой коже и снизу вверх — от стоп к шее.

Возможно, сначала ощущения будут непривычными и даже немного болезненными, но через пару дней тело привыкнет, а наградой за терпение будет гладкая и красивая кожа. К тому же эта методика даёт мощный лимфодренажный эффект, вследствие чего уйдут отёки вместе с парой лишних килограммов.

Также очень важно увлажнять кожу тела, для этого можно использовать увлажняющий крем утром и вечером. А вот использовать растительные масла в моноварианте я не рекомендую — это, наоборот, приведёт к сухости кожи. Поэтому, если нравятся масла, то их обязательно нужно «закрывать» кремом, тогда будет полноценное питание и увлажнение кожи.

Также в домашнем уходе для подготовки к Новому году можно делать обёртывания. Лучше такую процедуру проводить после душа. Нанесите средство на чистую сухую кожу толстым слоем, а сверху оберните пищевой плёнкой, это позволит активным ингредиентам крема проникать глубже.

Если домашнего ухода для тела недостаточно

Профессиональные процедуры, которые быстро улучшат состояние кожи тела и позволят сбросить пару килограммов к Новому году, — это:

• лимфодренажный массаж (аппаратный и ручной);
• процедуры на аппарате Эндосфера;
• LPG-масаж;
• аппаратная миостимуляция.

Также необходимо помнить, что пот может испортить самый лучший праздник и самое лучшее платье. Об этом тоже стоит позаботиться заранее и сделать в зоны повышенного потоотделения инъекции нейропротеина, что обеспечит сухие подмышки даже на самой жаркой вечеринке.

Красота — это здоровье, а здоровье — это красота

Позаботьтесь заранее и об иммунитете. Согласитесь, будет обидно перед новогодней ночью свалиться с простудой и провести все праздники в постели.

Поэтому начните заранее пить отвары трав. Они не только повысят иммунитет, но и обеспечат прекрасный сон и помогут убрать отёки. Для этих целей заваривайте и пейте вместо чая на ночь медвежьи ушки, цветки липы, ромашку, листья берёзы, листья мяты перечной, листья чёрной смородины, траву тысячелистника, цветки пижмы или листья брусники.

Автор: Елена Константиниди, врач-косметолог

Учимся выбирать и сочетать средства для ухода за лицом

Ретинол, витамин C, кислоты, пептиды… Прочтёшь про каждое вещество и понимаешь: вроде всё надо. А надо ли? И если да, то как сочетать активные ингредиенты, чтобы получить ожидаемый эффект, не разочароваться и не усугубить существующие несовершенства? Конечно, грамотный разбор состава косметики может сделать только специалист, но знать азы косметической химии, понимать, какие ингредиенты подходят для решения тех или иных проблем, полезно всем.

От базовых ингредиентов к специфическим

Современная женщина в течение дня наносит на кожу минимум три–пять средств с богатым химическим составом. Конечно, идеальной является ситуация, когда все кремы, тоники, сыворотки и лосьоны помогает подобрать косметолог. Увы, это возможно не всегда.

Однако сориентироваться в богатстве предложений и составить для себя оптимальный уход вполне возможно. Главное, чтобы все средства идеально сочетались между собой. Для этого и нужно обладать базовыми знаниями о том, какую конкретную проблему решает каждый компонент.

Ингредиенты в косметических средствах могут быть базовые и специфические по проблеме. Базовыми являются:

• вода, которая выполняет роль растворителя;
• эмульгаторы, придающие продукту однородную текстуру (цетилсульфат калия, лаурет, полисорбат);
• силиконы нужны для комфортного нанесения продукта, они помогают легко распределить средство по коже (диметиконы);
• увлажнители помогают сохранять влагу в коже (глицерин, пропиленгликоль);
• загустители помогают создать приятную текстуру крема, чтобы его было легко наносить (камедь, цетиловый спирт, стеариновая кислота);
• отдушки дают приятный аромат или маскируют химический запах средства;
• консерванты обеспечивают сохранение и эффективность продукта в течение всего срока годности (ЭДТА, бензиловый спирт, парабены).

Специфические ингредиенты добавляют для решения различных проблемных состояний кожи. Они могут быть внесены в средство в виде моноингредиента или в сочетании с другими активными составляющими. К специфическим веществам относятся:

• витамин С;
• ретинол;
• гиалуроновая кислота;
• керамиды;
• ниацинамид;
• коэнзим Q;
• AHA и BHA-кислоты;
• витамины;
• растительные масла.

Что нужно вашей коже?

Однако не все специфические ингредиенты одинаково полезны для всех. Поэтому прежде чем проверять состав косметики на этикетке, стоит узнать, какие подходят именно для вас, чтобы получить от средств максимальный результат.

Для проблемной/жирной кожи

Обладательницы этого типа сталкиваются с высыпаниями и комедонами (чёрные точки). Также склонность к появлению этих несовершенств бывает у людей с комбинированным типом. Причина в избыточной выработке себума (кожного сала), который является питательной средой для бактерий, вызывающих воспаления. Если у вас такая проблема, то вам подходят средства со следующими компонентами:

• АНА и ВНА-кислоты;
• экстракт чайного дерева;
• экстракт центеллы азиатской;
• пробиотики;
• цинк;
• сера.

Для возрастной кожи

На ней уже появились первые признаки старения: морщины, птоз, ухудшение цвета лица, неравномерная поверхность кожи, гиперпигментация. Лучшими антивозрастными компонентами, которые помогают справиться с этими несовершенствами, являются:

• АНА-кислоты;
• ретинол;
• пептиды;
• бакучиол;
• витамин С;
• ниацинамид;
• аденозин.

Для кожи с пигментацией

Чтобы эффективно бороться с этим видом несовершенств, рекомендуется использовать средства на основе следующих компонентов:

• витамин С;
• ретинол;
• АНА-кислоты;
• арбутин;
• ниацинамид (витамин В3).

Для чувствительной кожи

Чаще всего люди с такой кожей сталкиваются с различными шелушениями, покраснениями и раздражениями. Бороться с неприятностями помогают средства, в составе которых присутствуют:

• экстракты трав (центеллы азиатской, ромашки, календулы, полыни, алоэ);
• азулен;
• витамин U;
• сквалан;
• керамиды;
• пантенол;
• пробиотики.

Для обезвоженной кожи

Определить эту проблему можно по чрезмерной сухости, из-за которой становятся более заметны мелкие морщинки. Добавить увлажнения и удержать его такой коже помогут следующие ингредиенты:

• керамиды;
• сквалан;
• холестерол;
• гиалуронат натрия;
• витамин F.

Сочетаем правильно

Активные компоненты в уходовых средствах хорошо работают для решения проблем, но к сожалению, при смешивании между собой они могут менять свои свойства в худшую сторону или вызвать нежелательные реакции кожи. Особого подхода требуют такие ингредиенты, как ретинол, АНА и ВНА-кислоты, витамин С (в форме L-аскорбиновой кислоты), пептиды, бензоил пероксид, ниацинамид (В3). Поэтому всем, кто хочет получить от косметики максимум, стоит запомнить простые правила:

1. Средства с витамином С не сочетаются со средствами с АНА/ВНА-кислотами, так как, находясь в форме L-аскорбиновой кислоты, витамин быстро окисляется и вызывает раздражение.
2. Витамин С несовместим с ниацинамидом, так как это сочетание вызывает раздражение кожи уже на этапе нанесения.
3. Витамин С несовместим с пептидами, так как аскорбиновая кислота нейтрализует их действие.
4. Нестабильная форма витамина С не сочетается вообще ни с чем, только со стабильной формой витамина С, когда активный компонент заключён в носитель, например, липосому, из которой он выделяется медленно и не вступает в агрессивное взаимодействие с другими ингредиентами. Информацию о форме указывают на этикетке. Если в средстве содержится стабильная форма, там будет написано Tetrahexyldecyl Ascorbate, а если нет, то производитель укажет просто «аскорбиновая кислота» или «витамин С».
5. Ретинол не сочетается ни с чем, кроме ниацинамида. С ним вообще надо быть особенно осторожными. Ретинол очень капризный и сам по себе при неправильном подходе может вызывать раздражение кожи, поэтому при использовании косметики с ретинолом нужно строго соблюдать все рекомендации.
6. Также не стоит применять вместе средства с разными кислотами.

Но бывает, что несовместимые, казалось бы, ингредиенты присутствуют в одном средстве. Пугаться не нужно. Это значит, что все активные компоненты находятся в стабилизированной форме. В этом случае даже при сочетании «несочетаемых» веществ можно быть уверенными, что косметика не навредит, а наоборот, даст максимальный эффект.

Автор: Елена Константиниди, врач-косметолог, врач-дерматолог,

Косметика в домашних условиях для моментального эффекта

Иногда обстоятельства складываются таким образом, что нужно срочно привести себя в порядок, но нет ни профессиональных уходовых средств под рукой, ни времени, чтобы сходить в салон. Тогда на помощь придут запасы, которые хранятся в кухонных шкафах и аптечке у каждой домохозяйки. Из них легко приготовить бюджетные, но вполне эффективные средства для красоты.

Уход за лицом в домашних условиях

Сухость, шелушение, поплывший овал, синяки под глазами и внезапные высыпания — основные несовершенства, с которыми сталкивается почти каждая женщина. Салонные процедуры — это, конечно, хорошо, но бороться с неприятностями можно и самостоятельно с помощью очень простых ингредиентов, делая из них в домашних условиях маски для лица, пилинги и другие средства.

Пилинг

Чтобы улучшить цвет лица и качество кожи, полезно иногда дома проводить следующую процедуру: растворите в кефире размолотые овсяные хлопья и деликатно помассируйте этой смесью лицо и шею. На половину стакана кефира достаточно четырёх чайных ложек хлопьев. После процедуры кожа станет гладкой и свежей.

Маска от сухости кожи

Зимой и в межсезонье, когда в помещении слишком сухой воздух из-за включённого отопления, кожа нуждается в питании и увлажнении. Для этого хорошо подойдёт маска с оливковым маслом.

Чтобы её сделать, нагрейте масло на водяной бане и пропитайте им несколько слоёв марли. Следите, чтобы масло было тёплым, а не горячим! Положите марлю на лицо и держите 15 минут. Потом смойте масло и нанесите увлажняющий крем.

Если кожа сильно пересушена, то можно не смывать масло, а промокнуть лицо салфеткой и сверху опять-таки нанести крем. Делать такую процедуру можно один-два раза в неделю, и это избавит кожу от неприятных ощущений.

Как подтянуть овал лица

Изменение тонуса кожи — первый признак возрастных изменений. Остановить провисание овала поможет обыкновенный эластичный бинт — завязывайте его по овалу лица на ночь. Следите, чтобы узел был на теменной части головы. Если делать это ежедневно, то через месяц вы заметите, что овал укрепился и стал более чётким.

Скорая помощь для губ

Губы часто пересыхают и обветриваются, а под рукой может не оказаться бальзама. В такой ситуации на помощь придёт мёд. Его нужно накладывать как маску, желательно на ночь. С утра губы будут увлажнёнными и яркими. Только предварительно убедитесь, что у вас нет аллергии на продукты пчеловодства.

Для сочности и яркости губ полезно делать пилинг красной каймы. Наряду с профессиональными средствами можно использовать домашние: в увлажняющий крем добавить мелко размолотые овсяные хлопья и лёгкими движениями массировать губы в течение 30 секунд, после чего крем смыть и увлажнить губы бальзамом.

Отёки и синяки под глазами

Лучшего домашнего средства, чем ватные диски, смоченные в спитом чае, зелёном или чёрном, нет. Содержащийся в напитке кофеин отлично работает против этих несовершенств. Смочите диски в чае, положите на глаза и оставьте на несколько минут, после чего нанесите на веки увлажняющий крем.

Опять прыщ!

С такой неприятностью может столкнуться каждый. Особенно трагично обнаружить назревающее локальное воспаление перед важным мероприятием. На этот случай держите в аптечке средства с салициловой кислотой, лучше в виде раствора. Окуните в него ватную палочку и локально обрабатывайте прыщик несколько раз в день. Это настоящая скорая помощь от этого вида несовершенств.

Уход за телом в домашних условиях

Для того чтобы организовать у себя в ванной настоящий салон красоты, достаточно иметь под рукой спитый кофе, морскую соль, лимон и сливочное масло. Немного усилий с вашей стороны, и отражение в зеркале добавит вам положительных эмоций.

Пилинг

Чтобы кожа была гладкой и красивой, используйте спитый кофе. Нанесите его массажными движениями на тело и активно промассируйте. Особое внимание уделите проблемным зонам. Делать такой пилинг нужно один-два раза в неделю. Но вот проводить такую процедуру на лице и в зоне декольте я не рекомендую: слишком твёрдые и острые частички могут травмировать нежную кожу.

Против сухости

Чаще всего женщин расстраивает сухость в зоне голеней. При этой проблеме поможет кондиционер для волос. Нанесите его на кожу на две-три минуты и смойте под душем — кожа тела отлично увлажнится.

Для упругости кожи

Для того чтобы кожа всего тела была упругой и подтянутой, сразу после душа массируйте кожу лосьоном с солью. Для приготовления средства растворите в одном литре кипячёной воды одну столовую ложку мелкой соли. Массировать кожу следует мягкой варежкой, начиная со стоп и заканчивая зоной декольте. Делайте это регулярно, и через две-три недели вы увидите желаемый эффект.

Антицеллюлитное средство

Для уменьшения некрасивой корки добавьте в свой крем для тела несколько капель эфирного масла апельсина. Наносите его каждый вечер после водных процедур.

Увлажняем кожу рук

Обычный крем не всегда может решить проблему сухости и шелушения. Ведь руки в зоне особого риска из-за частого мытья и использования химии, например, при уборке дома. На помощь придёт сливочное масло! Нанесите его на руки, лучше на ночь, сверху наденьте хлопчатобумажные перчатки. Утром кожа рук будет мягкой и гладкой. Делать процедуру нужно несколько раз в неделю.

Укрепляем ногти

Для того,чтобы укрепить ногтевую пластину, делайте специальные ванночки. Растворите в литре тёплой воды две столовых ложки соли и сок одного лимона. Опустите пальцы и держите их в растворе 20 минут. Если делать такую ванночку хотя бы два раза в неделю, ногти станут крепкими и красивыми. Кстати, эта процедура подойдёт для ногтей не только на руках, но и на ногах.

От выпадения волос

Частая проблема, особенно в межсезонье. Да и коронавирус добавил женщинам неприятностей: жалобы на выпадение волос после перенесённой болезни — частое явление. В этом случае отлично помогает массаж кожи головы солью. Насыпьте в блюдце две столовых ложки соли мелкого помола и массируйте волосистую часть головы, аккуратно втирая соль по проборам. Затем вымойте голову обычным способом с использованием шампуня и кондиционера. Такая процедура раз в неделю остановит выпадение и улучшит качество волос. Однако если на коже головы есть ранки, лучше дождаться, пока они заживут. Иначе соль будет сильно щипать.

Одно универсальное средство

Одна таблетка от всего — это, конечно, мечта и фантастика. Но вот в косметологии есть средство, которое действительно подходит для решения очень многих проблем. Причём использовать его можно не только для тела, но и для лица. Это гель алоэ вера, который многие недооценивают, а я рекомендую всегда иметь его под рукой.

Он подходит для любого типа кожи и способен справиться со многими кожными проблемами, такими как:

• сухость,
• раздражение,
• воспаления,
• шелушения и пр.

Пользуйтесь рекомендациями и оставайтесь молодыми и красивыми. Помните: всё в ваших руках!

Автор: Елена Константиниди, врач-косметолог

Что такое мезотерапия?

Мезотерапия для лица — одна из самых популярных антивозрастных процедур. Можно сказать, это одна их первых ступеней в борьбе со старением. Часто её ещё называют биоревитализацией, что не совсем верно. Разбираемся, в чём особенность каждой процедуры и отличие одних уколов красоты от других.

Когда нужна мезотерапия

Появился новый метод омоложения в середине прошлого века, когда французский врач Мишель Пистор обратил внимание на улучшение качества кожи пациентов в месте введения лечебных инъекций. После долгих исследований в 1987 году методика была признана в Европе и получила широкое распространение по всему миру.

В России мезотерапевтические процедуры появились относительно недавно. Но популярность у них достаточно высокая, поскольку методика используется не только в качестве антивозрастного средства — она применяется в любом возрасте и на любом участке тела.

Мезотерапия показана при различных состояниях и заболеваниях кожи, подкожно-жировой клетчатки и всего организма. Её используют:

• при ухудшении качества кожи;
• расширенных порах;
• морщинах;
• рубцовых изменениях кожи;
• снижении тонуса кожи;
• локальных жировых отложениях;
• растяжках;
• общей прибавке в весе;
• выпадении и ухудшении качества волос;
• отёках;
• сухости кожи;
• акне;
• общем снижении тонуса и синдроме хронической усталости.

Как часто делать процедуры для устойчивого эффекта

Мезотерапия — это методика введения активных веществ внутрикожно в различных техниках и минимальных дозах. Препараты, которые используются, могут быть одно- или многокомпонентными, в виде готового коктейля или смешиваться непосредственно перед процедурой. Какой препарат вводить и каким курсом, решает косметолог на консультации после сбора анамнеза.

Обычно курс уколов состоит из 5–15 процедур. Интервал между ними может быть разным в зависимости от препарата и составляет от пяти до семи дней. Результаты, как правило, заметны уже после первой-второй процедуры, а после окончания курса держится не менее 6–12 месяцев.

Как правило, чтобы поддерживать хорошее состояние кожи тела и лица, достаточно одного-двух курсов в год. Сколько именно, опять-таки решает врач.

Но есть у этого метода и противопоказания. К ним относятся:

• беременность, лактация;
• инфекционные заболевания;
• приём антикоагулянтов;
• дерматологические процессы в месте проведения инъекций;
• онкология;
• декомпенсированный сахарный диабет;
• месячные — относительное противопоказание (в этот период организм более чувствителен, и выше вероятность появления гематом).

Виды мезотерапии

В современной эстетической медицине есть разные виды мезотерапии. Вводить препараты можно разными способами.

Классическая мезотерапия

Ручная инъекционная методика. Для проведения процедуры нужен только шприц со специальными тонкими иглами и необходимый препарат.

Биоревитализация, биорепарация, биореструктуризация

Разновидности мезотерапевтических методик, которые отличаются глубиной введения, составом препаратов и частотой процедур. В зависимости от препарата их могут проводить с частотой от одного раза в две недели до одного раза в девять месяцев курсом две–пять процедур, что, конечно, очень удобно для пациентов. Благодаря насыщенному составу препаратов эти методики гораздо более эффективны по сравнению с классической мезотерапией и пользуются большей популярностью.

Аппаратная мезотерапия

Для этого метода используется специальный прибор — пистолет для мезотерапии. Он позволяет начинающим мезотерапевтам работать более уверенно, так как не требует серьёзных навыков. С помощью прибора можно регулировать давление подачи препарата, глубину введения и частоту инъекций. Используют пистолет в работе и по лицу, и по телу.

Безыгольная (фракционная) мезотерапия

Активные сыворотки в поверхностные слои кожи вводят с помощью дермапена — специального устройства, похожего на ручку со сменными картриджами, которые слегка повреждают кожу, одновременно обеспечивая поступление сыворотки.

Микронидлинг

Процедуру проводят с помощью мезороллера — ролика со множеством тонких и коротких игл. Это более простой аналог дермапена. Сначала на лицо наносится сыворотка, после чего по ней проходят прибором, который помогает средству проникнуть более глубоко в кожу.

Последние две методики, несмотря на видимую простоту, не стоит использовать бесконтрольно в домашних условиях! Необходимо обучиться этим способам ухода, чтобы не нанести вред коже.

Как проводят процедуру

Большинство мезотерапевтических методик проводятся под аппликационной анестезией с помощью специального крема. Его наносят на кожу под плёнку на пять–десять минут. Это позволяет проводить инъекции практически безболезненно.

Сразу после процедуры на коже могут появится синяки и лёгкая отёчность. Но они, как правило, полностью проходят через один-два дня и не оставляют следов.

После процедуры стоит воздержаться:

• от посещения сауны;
• солярия;
• использования абразивных пилингов в зоне проведения процедуры.

Уколы красоты, как ещё называют мезотерапию, дают возможность выглядеть ухоженными, поскольку это адресная процедура, которая решает многие проблемы, связанные с молодостью и красотой кожи и тела.

Автор: Елена Константиниди, врач-косметолог

Еда будущего: чем будем питаться через 30 лет

Для современного человека в большом городе шансов умереть от голода практически нет: мы производим и продаем гораздо больше еды, чем можем съесть (да и едим больше, чем нужно). Не исключено, что через пару-тройку десятилетий, когда с некоторыми ресурсами станет туго, климат изменится, а на планете будет в три раза больше человеческих особей, вопрос новых технологий в области гастрономии будет решаться иначе. Что мы увидим на столе тогда?

Стейки из пробирки

По прогнозам ВОЗ, ежегодное производство мяса вырастет к 2030 году до 376 млн тонн (в 1997–1999 годах — 218 млн тонн), что неизбежно приведет к изменению стандартной продовольственной системы — мясо будет дорожать из-за того, что все меньше земель будут пригодны для выращивания скота на убой. Кроме того, 30 % полезной площади Земли отданы под пастбища, хотя на их месте могли быть зерновые и другие употребляемые в пищу растения.

Выращенное в лабораториях с помощью стволовых клеток мясо может стать альтернативой, но пока это золотая технология — так, Марк Пост из Маастрихтского университета представил первый искусственный бургер, который стоит около 250 тысяч евро. Стволовые клетки были получены путем биопсии в среде, содержащей сыворотку эмбриона теленка.

Над созданием искусственного мяса работают и другие лаборатории — так, в июне компания Hampton Creek сообщила, что начнет продавать мясо из пробирки уже в 2018 году.

Белок насекомых

Насекомые — своеобразная альтернатива мясу: в сверчках, кузнечиках, личинках и прочих скачуще-ползучих тварях содержится немало белка, необходимо в нашей повседневной жизни. Энтомофагия (поедание насекомых) распространена лишь в некоторых странах (преимущественно в Азии), но это — дело времени. Например, голландский ученый Арнольд ван Хейс уже сейчас пропагандирует поедание насекомых и призывает человечество постепенно привыкать к новым реалиям.

Насекомые хладнокровны, они не тратят энергию на поддержание температуры тела, а, значит, при массовом разведении не будут разрушать атмосферу так, как это делают коровы. Из 2,1 кг сверчков получается 1 кг съедобного материала. На сегодняшний день самыми съедобными насекомыми считаются: кузнечики, гусеницы, белостоматиды (водяные клопы), муравьи и шелкопряды. В целом около 1400 видов насекомых являются съедобными для человека.

Водоросли

Всего 145 видов водорослей из 10 тысяч известных в мире мы используем в пищу — точно такая же несправедливость, как с насекомыми, и потенциал для гастрономии будущего. Культивирование водорослей на специальных фермах — один из шагов к тому.

Биолог Чак Фишер предлагает более изящный способ применения водорослей в будущем — он размышляет над необходимостью имплантировать под кожу одноклеточные фотосинтезирующие водоросли, которые будут помогать нам выращивать еду под собственной кожей, даже в зимний период с помощью солнечного света.

Порошки и пластыри

Есть вероятность, что гастрономическая культура со временем уйдет в прошлое, а на ее место придут новые технологии. Так, например, британские ученые к 2025 году обещают создать пластыри для военных, которые будут обеспечивать солдат питательными веществами — устройство позволит дольше оставаться без обычной еды.

Заменители еды

Что касается порошковой еды, то ею уже никого не удивишь. Например, коктейль Ambronite производят из тех же ингредиентов, что и обычную еду, а смесь Soylent состоит преимущественно из соевого белка, зато полностью обеспечивает необходимыми веществами и позволяет не чувствовать себя голодным после стакана коктейля в течение 5–6 часов.

Обед из принтера

3D-печать еды стала развиваться почти сразу после возникновении самой технологии (NASA говорила об этом еще в 2013-м). Сейчас на принтере получается делать пиццу и не только — ученые Корнелльского университета последовательно распечатывают весь холодильник: шоколад, макароны, томаты, белый хлеб, тесто, мороженое, кофе и т. д.

Победа ГМО

Технологии ГМО позволят продуктам будущего приспособиться к быстро меняющимся экологическим реалиям. Климат, дефицит пресной воды, болезни и неурожайность будут не страшны таким продуктам. Генная модификация может улучшить не только сопротивляемость посевов болезням, но и их лечебные свойства.

Например, ученые из британского исследовательского Центра имени Джона Иннеса (John Innes Centre) создали генетически модифицированные томаты темно-фиолетового цвета, богатые антиоксидантами антоцианинами. Эксперименты на мышах показали, что употребление нового сорта помидоров препятствует развитию рака, увеличивая продолжительность жизни грызунов.

Очевидно, что с годами наши гастрономические представления приспособятся к реалиям и существенно изменятся. Ученые уже работают над этим, а нам остается только понять и принять то, что происходит. И лишний раз задуматься, куда ведут глобальное потепление и всеобщая экологическая безответственность.

Мария Русскова

Осторожно, новогоднее меню!

Новый год — значит новогоднее угощение. Будете вы отмечать в ресторане, принимать гостей дома или сами пойдете опустошать тарелки по родственникам и знакомым — не так важно. А важно проснуться в новом году без тяжести в животе, чтобы с пользой и в добром здравии провести оставшиеся выходные дни.

Есть, чтобы жить

Если вы принимаете гостей у себя, не старайтесь готовить впрок. Большинство блюд (включая ваши любимые оливье и сельдь под шубой) нельзя хранить дольше суток. Посчитайте количество приглашенных к столу, составьте меню. Холодные закуски и салаты — 250–300 г на человека, горячие закуски и основное блюдо — 450 г на человека, торт и сладости — около 150 г на человека. Съесть больше трудно физически, поэтому лучше сберегите часть продуктов для последующих трапез. И не бойтесь выкидывать то, что выглядит вроде неплохо, но простояло в холодильнике больше положенного срока.

Наперекор традициям

Традиционные блюда, приготовленные в соответствии с канонами здоровой пищи, — ваш способ удивить гостей и не слечь с желудочно-кишечными неприятностями. Смело заменяйте колбасу на куриный рулет, жирный майонез в салате — на легкий йогурт или оливковое масло, тяжелый салат — на Греческий или микс овощей, жареное мясо или птицу — на блюдо из духовки или кастрюли, торт — на салат из экзотических или привычных фруктов. Главное — это праздничное общение и здоровье близких, а не ощущение проглоченной глыбы.

Паузы для здоровья

Не упускайте возможности выйти из-за стола — ведь для того, чтобы в мозг поступил сигнал о сытости, должно пройти время (за этот срок вы рискуете съесть много лишнего). Ешьте медленнее, танцуйте, участвуйте в конкурсах — давайте отдых себе и своему желудку.

Идеальным будет выйти на улицу — кататься на горках, лепить снеговиков, играть в снежки или пускать салюты, если погода позволит. Потраченные калории — гарантия вашего хорошего самочувствия.

А вот возлагать надежды на таблетированные ферменты «для помощи пищеварению» не советуем: нет никаких убедительных доказательств их эффективности.

Выбор напитков

Если в новогоднюю ночь в вашем желудке не окажется алкоголя — это чудесно. Однако очень немногие отказывают себе в порциях горячительных напитков. Чтобы утром к переполненному животу не добавилось похмелье, следуйте простым правилам.

Первое — плотно закусывайте и пейте больше воды между «подходами», это позволит организму быстрее перерабатывать алкоголь. Помните также о том, что алкоголь раздражает желудок и заставляет вас съесть больше, чем нужно.

Второе — знайте меру. Особенно сложно соблюдать ее, если пить, например, коктейли — за один вечер таким образом можно без труда приговорить одну или несколько бутылок алкоголя, вам оно надо?

Третье — выбирайте напиток с умом. Красное сухое вино, принятое в умеренных количествах, например, способствует пищеварению.

Четвертое — не увлекайтесь спиртным на протяжении оставшихся выходных. Одной хмельной ночи для встречи праздника вполне достаточно.

«Спасибо, я сыт!»

И напоследок еще один маленький совет. Пока вы будете 31 декабря суетиться и готовиться к приходу гостей (или походу в гости), не забывайте о приемах пищи по расписанию — это позволит не наброситься зверем на новогодний стол и контролировать количество съеденного под бой курантов.

Так что хотя ограничивать себя за новогодним столом сложно, но не переесть все-таки возможно, если подойти разумно к выбору блюд, напитков и придерживаться выбранной стратегии. Здоровья вам в наступающем году!

Мария Русскова