Прыщи: ищем эффективные средства для идеальной кожи

Проблема акне и угрей беспокоит многих людей, особенно в подростковом возрасте. Прыщи могут появляться из-за различных факторов: гормональных изменений, неправильного ухода за кожей, наследственности и питания. Как следствие, у многих возникает вопрос: какие средства от прыщей помогут вернуть коже здоровый и ухоженный вид? Рассказываем про лучшие препараты для подростков и взрослых, которые подтвердили свою эффективность, а также делимся секретами ухода за проблемной кожей.

Почему они появляются?

Проблема возникает из-за избыточного выделения кожного жира. Он закупоривает поры, что блокирует поступление воздуха. Сначала появляются чёрные точки. В закрытых порах начинают активно размножаться бактерии, что приводит к воспалительным процессам. Всё это негативно отражается на внешнем виде.

Прыщи возникают по множеству причин. Для их эффективного лечения важно выявить, что именно провоцирует их появление. Рассмотрим основные факторы, влияющие на состояние кожи.

​Гормональные изменения — один из ключевых факторов появления прыщей. Чаще всего это наблюдается в подростковом возрасте, когда повышается уровень андрогенов — гормонов, стимулирующих выработку кожного сала. Гормональные колебания также могут возникать во время беременности, менструального цикла или при приёме некоторых лекарств, например, контрацептивов.

Избыточная выработка кожного сала. Жирная кожа — благоприятная среда для развития акне. Когда сальные железы вырабатывают слишком много кожного сала, оно смешивается с омертвевшими клетками кожи, образует пробки в порах, что приводит к воспалению. Именно поэтому жирный тип кожи требует особого внимания и ухода, чтобы предотвратить высыпания.

Бактерии Propionibacterium acnes естественным образом присутствуют на коже. В нормальных условиях микроорганизмы не вызывают проблем, но при их активном размножении в закупоренных порах начинается воспалительный процесс.

Неправильное питание. Хотя прямая связь между диетой и акне ещё обсуждается, некоторые исследования показывают, что употребление продуктов с высоким гликемическим индексом (сладости, фастфуд, газированные напитки) может усиливать воспалительные процессы в коже. Кроме того, избыток молочных продуктов также может провоцировать появление прыщей.

Косметические средства. Некачественная или неправильно подобранная косметика может закупоривать поры и провоцировать акне. По этой причине важно выбирать средства, которые не содержат комедогенных ингредиентов.

Негативные эмоции. Стоит выделить ещё один фактор, который влияет на состояние кожи, — это стресс. При его длительном воздействии организм выделяет гормоны, такие как кортизол, которые стимулируют выработку кожного сала и усиливают воспаление.

Какие бывают средства для лица от прыщей?

На рынке представлено множество средств для лечения акне. Среди них можно выделить аптечные препараты, косметическую продукцию и профессиональные линии по уходу за кожей. К популярным типам средств относятся:

• гели и пенки для умывания — они очищают кожу от загрязнений, излишков кожного жира, помогая предотвратить закупорку пор;
• кремы и мази с активными компонентами, такими как салициловая кислота или бензоилпероксид. Они эффективно борются с воспалениями, помогают справляться с прыщами;
• точечные средства — гели или кремы. Их наносят непосредственно на воспалённые участки, чтобы устранить угри, предотвратить их дальнейшее развитие;
• эмульсии и сыворотки предназначены для глубокого очищения, увлажнения кожи. Они могут содержать антибактериальные, противовоспалительные компоненты.

Важно понимать, что средство для кожи от прыщей должно подбираться с учётом типа кожи и причины появления воспалений. Поэтому заниматься этим должен специалист.

Как правильно выбирать средства от прыщей?

Если кожа жирная, то лучше всего выбирать гели или пенки с подсушивающим эффектом. Для сухой подойдут увлажняющие кремы и сыворотки с успокаивающими компонентами. Важно обращать внимание на состав средства. Если вы склонны к аллергическим реакциям, внимательно изучайте компоненты продукта перед покупкой.

​​Также нужно учитывать цели использования. Если вам нужно средство для лечения отдельных прыщей, лучше остановить выбор на точечных препаратах. Если же проблема акне системная, лучше приобретать комплексные средства, такие как гели для умывания, кремы и маски.

Существует множество как аптечных, так и косметических средств, которые можно приобрести в аптеке или специализированных магазинах. Аптечные препараты, как правило, содержат более высокие концентрации активных веществ, что делает их эффективными в борьбе с акне. Они включают в себя различные кремы, мази, гели, которые направлены на лечение воспалений, очищение пор, нормализацию работы сальных желёз. Среди популярных можно выделить салициловые гели, ретиноиды и препараты на основе бензоилпероксида. Косметические средства, в свою очередь, более мягко воздействуют на кожу и часто содержат компоненты для увлажнения, а также питания.

Какие средства от прыщей самые эффективные?

Лечение акне может включать как местные, так и системные препараты. Ниже рассмотрим наиболее эффективные средства, которые часто назначают дерматологи.

Салициловая кислота. Это один из самых популярных компонентов в составах средств для борьбы с прыщами. Салициловая кислота глубоко очищает поры, растворяя кожный жир и мёртвые клетки. Она также обладает противовоспалительным, антибактериальным действием, предотвращая дальнейшее появление прыщей.

​Бензоилпероксид. Компонент обладает сильным антибактериальным действием и помогает уменьшить количество бактерий на коже. Бензоилпероксид также способствует удалению мёртвых клеток кожи, что помогает предотвращать закупорку пор. Средства с его содержанием могут быть точечными или использоваться для лечения всей проблемной зоны.

Ретиноиды. Данные соединения — это производные витамина А, которые стимулируют обновление клеток кожи и предотвращают закупорку пор. Их применяют как для лечения акне, так и для улучшения текстуры кожи. Препараты на основе ретиноидов могут быть как местными (кремы, гели), так и системными (таблетки), назначаемыми врачом.

Азелаиновая кислота. Препараты с азелаиновой кислотой обладают антибактериальными, противовоспалительными свойствами. Они помогают бороться с бактериями, которые вызывают акне, и уменьшают воспаление. Кислоту также используют для лечения гиперпигментации, которая может остаться после прыщей.

Антибиотики. В случаях, когда прыщи вызваны бактериальной инфекцией, врач может назначить антибактериальные препараты. Они бывают как местного, так и системного действия. Местные антибиотики (например, клиндамицин) наносят на кожу, а системные (такие как доксициклин) принимают внутрь. Важно помнить, что длительное использование антибиотиков может привести к развитию устойчивости бактерий, поэтому их применяют только по назначению доктора.

Гормональные препараты. Для женщин, страдающих акне из-за гормональных изменений, могут быть назначены гормональные контрацептивы или антиандрогенные препараты, которые нормализуют уровень гормонов и уменьшают выработку кожного сала.

Лучшие средства от прыщей для подростков

Подростковая кожа часто склонна к жирности, что приводит к появлению угрей и чёрных точек. Поэтому средства должны не только очищать, но и нормализовать работу сальных желёз.

​Подросткам часто рекомендуют препараты с салициловой кислотой, так как она эффективно очищает поры и обладает антибактериальными свойствами. Они помогают убрать воспаления, предотвратить появление новых прыщей.

Не менее важен правильный уход за кожей. Рекомендуется использовать умывание с мягкими очищающими средствами утром и вечером. Это поможет удалить излишки кожного сала, грязь, а также остатки косметики.

Важно помнить, что уход должен быть регулярным, а средство должно соответствовать типу кожи и степени воспаления. Правильно подобранное средство поможет не только убрать прыщи, но и предотвратить их появление в будущем. Некоторые препараты могут вызывать побочные эффекты, поэтому перед их использованием рекомендуется проконсультироваться с дерматологом.

Автор: Мария Чиж, врач-хирург, косметолог

Зачем нужна маркировка товара?

Зачем нужна маркировка товара?

Маркировка - это процесс нанесения условных знаков на товар. Она нужна, чтобы идентифицировать товар и расшифровать его характеристики и свойства.

Цель маркировки – снижение оборота контрафактных товаров в стране. Те, кто подделывает товар, не покупают лицензию и не платят налоги, не проходят проверки. Их производство невозможно контролировать, также, как и качество используемого сырья. Выходит, что государство не знает ничего про производителей контрафакта и не может контролировать качество товаров.

Однако борьба с контрафактной алкогольной продукцией ведется давно. В 2005 году в стране стали контролировать качество спиртных товаров и ставить акцизные марки. Тогда же был подписан закон 182-ФЗ, который обязал каждый магазин считывать марки алкогольной продукции с помощью сканера.

Кроме товарного штрих-кода, кассиры и продавцы начали сканировать штрих-код PDF417 при приеме и продаже товаров. Данные отправлялись в ФСРАР, ведомство, которое контролирует прием и продажу алкоголя каждым магазином. Подобные нововведения помогли сократить преступления в сфере производства и оборота спирта на 20%.

Какие товары подлежат обязательной маркировке?

Существует список товаров, подлежащих обязательной маркировке:

• Духи и туалетная вода,
• шины и пневматические резиновые покрышки,
• предметы одежды, включая рабочую одежду, из натуральной или композиционной кожи,
• трикотажные блузки, блузы и блузоны ручного и машинного вязания,
• пальто, полупальто, накидки, плащи, куртки, ветровки, штормовки и аналогичная мужская, женская и детская одежда,
• постельное, столовое, туалетное и кухонное белье,
• фотокамеры, не включая кинокамеры, а также фотовспышки и лампы-вспышки.
• лекарства,
• молочная продукция,
• меховые изделия,
• обувь
• вода
• алкоголь
• меховые изделия
• табак

Функции маркировок

Маркировка товара полезна не только покупателям, но и продавцам.

• Маркировка упрощает товарный учет,
• обеспечивает контроль перемещения товара,
• оптимизирует складской учет,
• упрощает инвентаризацию,
• помогает анализировать объемы продаж.

Учимся выбирать и сочетать средства для ухода за лицом

Ретинол, витамин C, кислоты, пептиды… Прочтёшь про каждое вещество и понимаешь: вроде всё надо. А надо ли? И если да, то как сочетать активные ингредиенты, чтобы получить ожидаемый эффект, не разочароваться и не усугубить существующие несовершенства? Конечно, грамотный разбор состава косметики может сделать только специалист, но знать азы косметической химии, понимать, какие ингредиенты подходят для решения тех или иных проблем, полезно всем.

От базовых ингредиентов к специфическим

Современная женщина в течение дня наносит на кожу минимум три–пять средств с богатым химическим составом. Конечно, идеальной является ситуация, когда все кремы, тоники, сыворотки и лосьоны помогает подобрать косметолог. Увы, это возможно не всегда.

Однако сориентироваться в богатстве предложений и составить для себя оптимальный уход вполне возможно. Главное, чтобы все средства идеально сочетались между собой. Для этого и нужно обладать базовыми знаниями о том, какую конкретную проблему решает каждый компонент.

Ингредиенты в косметических средствах могут быть базовые и специфические по проблеме. Базовыми являются:

• вода, которая выполняет роль растворителя;
• эмульгаторы, придающие продукту однородную текстуру (цетилсульфат калия, лаурет, полисорбат);
• силиконы нужны для комфортного нанесения продукта, они помогают легко распределить средство по коже (диметиконы);
• увлажнители помогают сохранять влагу в коже (глицерин, пропиленгликоль);
• загустители помогают создать приятную текстуру крема, чтобы его было легко наносить (камедь, цетиловый спирт, стеариновая кислота);
• отдушки дают приятный аромат или маскируют химический запах средства;
• консерванты обеспечивают сохранение и эффективность продукта в течение всего срока годности (ЭДТА, бензиловый спирт, парабены).

Специфические ингредиенты добавляют для решения различных проблемных состояний кожи. Они могут быть внесены в средство в виде моноингредиента или в сочетании с другими активными составляющими. К специфическим веществам относятся:

• витамин С;
• ретинол;
• гиалуроновая кислота;
• керамиды;
• ниацинамид;
• коэнзим Q;
• AHA и BHA-кислоты;
• витамины;
• растительные масла.

Что нужно вашей коже?

Однако не все специфические ингредиенты одинаково полезны для всех. Поэтому прежде чем проверять состав косметики на этикетке, стоит узнать, какие подходят именно для вас, чтобы получить от средств максимальный результат.

Для проблемной/жирной кожи

Обладательницы этого типа сталкиваются с высыпаниями и комедонами (чёрные точки). Также склонность к появлению этих несовершенств бывает у людей с комбинированным типом. Причина в избыточной выработке себума (кожного сала), который является питательной средой для бактерий, вызывающих воспаления. Если у вас такая проблема, то вам подходят средства со следующими компонентами:

• АНА и ВНА-кислоты;
• экстракт чайного дерева;
• экстракт центеллы азиатской;
• пробиотики;
• цинк;
• сера.

Для возрастной кожи

На ней уже появились первые признаки старения: морщины, птоз, ухудшение цвета лица, неравномерная поверхность кожи, гиперпигментация. Лучшими антивозрастными компонентами, которые помогают справиться с этими несовершенствами, являются:

• АНА-кислоты;
• ретинол;
• пептиды;
• бакучиол;
• витамин С;
• ниацинамид;
• аденозин.

Для кожи с пигментацией

Чтобы эффективно бороться с этим видом несовершенств, рекомендуется использовать средства на основе следующих компонентов:

• витамин С;
• ретинол;
• АНА-кислоты;
• арбутин;
• ниацинамид (витамин В3).

Для чувствительной кожи

Чаще всего люди с такой кожей сталкиваются с различными шелушениями, покраснениями и раздражениями. Бороться с неприятностями помогают средства, в составе которых присутствуют:

• экстракты трав (центеллы азиатской, ромашки, календулы, полыни, алоэ);
• азулен;
• витамин U;
• сквалан;
• керамиды;
• пантенол;
• пробиотики.

Для обезвоженной кожи

Определить эту проблему можно по чрезмерной сухости, из-за которой становятся более заметны мелкие морщинки. Добавить увлажнения и удержать его такой коже помогут следующие ингредиенты:

• керамиды;
• сквалан;
• холестерол;
• гиалуронат натрия;
• витамин F.

Сочетаем правильно

Активные компоненты в уходовых средствах хорошо работают для решения проблем, но к сожалению, при смешивании между собой они могут менять свои свойства в худшую сторону или вызвать нежелательные реакции кожи. Особого подхода требуют такие ингредиенты, как ретинол, АНА и ВНА-кислоты, витамин С (в форме L-аскорбиновой кислоты), пептиды, бензоил пероксид, ниацинамид (В3). Поэтому всем, кто хочет получить от косметики максимум, стоит запомнить простые правила:

1. Средства с витамином С не сочетаются со средствами с АНА/ВНА-кислотами, так как, находясь в форме L-аскорбиновой кислоты, витамин быстро окисляется и вызывает раздражение.
2. Витамин С несовместим с ниацинамидом, так как это сочетание вызывает раздражение кожи уже на этапе нанесения.
3. Витамин С несовместим с пептидами, так как аскорбиновая кислота нейтрализует их действие.
4. Нестабильная форма витамина С не сочетается вообще ни с чем, только со стабильной формой витамина С, когда активный компонент заключён в носитель, например, липосому, из которой он выделяется медленно и не вступает в агрессивное взаимодействие с другими ингредиентами. Информацию о форме указывают на этикетке. Если в средстве содержится стабильная форма, там будет написано Tetrahexyldecyl Ascorbate, а если нет, то производитель укажет просто «аскорбиновая кислота» или «витамин С».
5. Ретинол не сочетается ни с чем, кроме ниацинамида. С ним вообще надо быть особенно осторожными. Ретинол очень капризный и сам по себе при неправильном подходе может вызывать раздражение кожи, поэтому при использовании косметики с ретинолом нужно строго соблюдать все рекомендации.
6. Также не стоит применять вместе средства с разными кислотами.

Но бывает, что несовместимые, казалось бы, ингредиенты присутствуют в одном средстве. Пугаться не нужно. Это значит, что все активные компоненты находятся в стабилизированной форме. В этом случае даже при сочетании «несочетаемых» веществ можно быть уверенными, что косметика не навредит, а наоборот, даст максимальный эффект.

Автор: Елена Константиниди, врач-косметолог

Не пересолить!

Химия на обеденном столе

Формула поваренной соли известна каждому человеку, который прошёл школьный курс неорганической химии: 40 % натрия и 60 % хлора составляют вещество, без которого нельзя представить нашу жизнь. Соль придаёт вкус даже самым пресным продуктам и используется в качестве стабилизатора и консерванта. Она необходима и для работы организма.

Натрий участвует в сокращении мышц, и при его потерях, например, из-за обезвоживания, возникают мышечные спазмы. Он также нужен для передачи нервных импульсов, регуляции объёма крови и артериального давления. Хлор – второй по распространённости электролит после натрия. При его дефиците нарушается работа нервной системы и нарушается водно-электролитный баланс.

Чтобы организм работал исправно, нам необходимо не более 5 г соли каждый день – это чуть больше чайной ложки. Однако статистика показывает, что в среднем мы едим 10–12 г соли ежедневно. И тут есть над чем серьёзно задуматься.

Когда соли слишком много

Итак, что происходит, если вы любите хорошенько подсолить? В организм попадает слишком большое количество натрия, который удерживает воду. Почки, как правило, с такой нагрузкой не справляются, лишняя влага скапливается в жидкости, окружающей клетки, и в крови. Это и приводит к появлению проблем.

Нарушения работы сердца и сосудов. Увеличенный объём крови оказывает большее давление на стенки сосудов. Со временем они становятся менее эластичными и более жёсткими, что в конечном счёте приводит к росту артериального давления и развитию связанных с ним заболеваний – сердечной недостаточности, инфаркта миокарда и инсульта. Кроме того, повышенный объём крови требует и дополнительных затрат от главного «мотора» организма – сердца.

Исследования подтверждают, что у тех, кто смог отказаться от излишков соли в рационе, снижается артериальное давление и уменьшается вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Через 10–15 лет после коррекции дозы «белой смерти» на обеденном столе риск инфаркта миокарда уменьшается на 25 % .

Нарушения работы почек. Повышение артериального давления на фоне слишком высокого объёма крови запускает патологическую цепочку, которая замыкается в настоящий порочный круг. Из-за гипертонии на фильтрующие элементы почек оказывается дополнительное давление, что может привести к появлению рубцов. Повреждённые почки не справляются со своей работой и не могут правильно регулировать уровень жидкости, из-за чего увеличивается артериальное давление. Если этот круг не разорвать, может развиться почечная недостаточность.

Остеопороз. Чем больше в организм поступает натрия, тем выше артериальное давление и тем больше кальция выводят почки. Исследования свидетельствуют: на каждые 100 ммоль «лишней» соли выводятся 1,4 ммоль драгоценного кальция. Если кальция в организме не хватает, он начинает вымываться из костей. Так развивается опасное заболевание – остеопороз, при котором кости становятся очень ломкими и хрупкими. Настолько, что переломы могут возникать буквально на ровном месте. Кстати, исследования показывают, что сокращение количества соли в рационе может замедлить возрастную потерю кальция из костей, которая происходит у женщин в постменопаузе.

Рак. Исследования подтверждают, что у тех, кто ест слишком много соли, риск развития рака желудка на 68 % выше по сравнению с теми, кто сумел противостоять этой пагубной привычке. В чём связь между солёной едой и пятым по распространённости онкологическим заболеванием, от которого каждый год погибает более 700 тыс. человек, точно неизвестно.

Одни учёные считают, что увлечение солью может способствовать размножению бактерий Helicobacter pylori, которые «запускают» целый ряд заболеваний – от гастрита и язвенной болезни до рака желудка. Другие специалисты полагают, что рацион с высоким содержанием соли может привести к повреждению слизистой оболочки желудка, и та становится слишком уязвима для канцерогенов. Как бы то ни было, итог очевиден: вы оказываетесь в группе высокого риска по развитию рака желудка, когда едите слишком много солёных продуктов. И если вам дороги здоровье и жизнь, нужно срочно снижать количество соли в рационе.

А в чём же соль?

Известно, что 75 % соли в организм попадает не с супом или салатом, который мы готовим сами, а с «продуктами цивилизации» – ужином в ресторане, фастфудом и полуфабрикатами. Соответственно, очень важно свести их потребление к минимуму. Не забывайте, что натрия хлоридом «богаты» любимые солёные огурчики, консервы, обработанное мясо, например, колбасы и копчёности, маринады, соевый соус.

И принимайте во внимание, что соль может в большом количестве содержаться в совсем не солёных на первый взгляд продуктах, таких как творог, хлеб и даже хлопья для завтрака. Чтобы защитить себя от скрытых источников соли, внимательно изучайте этикетки. И конечно, прячьте солонку подальше в шкаф, а для придания яркости продуктам и блюдам используйте полезные специи и травы, благо выбор есть.

Автор: Марина Поздеева, провизор, медицинский журналист

Антисептик для детей: эффективный и безопасный

Как выбрать для ребёнка антисептики в аптеке на разные случаи жизни: для ран, слизистых оболочек, для дезинфекции кожи и окружающих предметов? Чтобы это были безопасные средства с минимумом побочных эффектов. И вообще, как ими правильно обработать рану ребёнку? А также чем мыть квартиру после кишечной инфекции и глистных инвазий? На все эти вопросы отвечает врач-педиатр.

Какие существуют современные детские антисептики?

Все антисептики можно разделить по назначению:

• для дезинфекции кожи;
• обработки ран;
• обработки слизистых;
• дезинфекции предметов и поверхностей.

По форме выпуска есть готовые водные и спиртовые растворы во флаконах, спреи, таблетки для приготовления раствора, гели и т. д. И в каждой категории есть те, которые подходят детям.

Антисептики для рук для детей

Эти средства используют для профилактики загрязнения бактериями, вирусами и грибками в условиях, где под рукой нет воды и мыла. Кроме рук, ими можно обрабатывать стопы ребёнка после того, как он сходил в бассейн или аквапарк.

​Основной компонент таких средств — этиловый или изопропиловый спирт. Эффективная концентрация для борьбы с вирусами — 60 % и выше, с бактериями — от 40 %.

Антисептик для детей должен быть на основе этилового спирта, это подтверждают рекомендации ВОЗ. Детская кожа активнее, чем взрослая, впитывает любые вещества, поэтому важно выбирать средства с минимальной токсичностью, а этиловый спирт в этом плане выигрывает у изопропилового в несколько раз.

Есть также антисептики для рук без содержания спирта, его заменяет хлоргексидина биглюконат. Эффективность у таких средств ниже, чем у спиртовых, зато они меньше сушат кожу. Действие больше направлено на бактерии, чем на вирусы.

Антисептики для первичной обработки ран

К ним список требований чуть длиннее. Они должны быть эффективными, безопасными, прозрачными, чтобы не маскировать признаки воспаления, и к тому же не щипать рану при обработке.

​Как видите, сразу можно отмести йод, зелёнку и фукорцин. А также перекись водорода: она может вызвать раздражение кожи. Из современных антисептиков для обработки ран для детей выбираем:

• октенидина дигидрохлорид;
• 0,05 % хлоргексидина биглюконат;
• 0,01 % бензилдиметил-миристоиламино-пропиламмоний.

Они отвечают всем критериям, подходят для взрослых и детей, а кроме обработки повреждений кожи, используются для орошения слизистых при инфекционных заболеваниях. По форме выпуска лучше выбирать флакон объёмом не меньше 100 мл, чтобы можно было обильно полить поражённую область.

Как правильно обрабатывать рану ребёнку?

Остановить кровотечение. Если крови немного, то перейти к следующему пункту. Если кровь активно льётся, то пережать ближайший крупный сосуд сначала рукой, а потом наложить жгут или закрутку из подручных средств.

​Промыть рану. Если в ней много грязи, сначала промыть водой или физраствором, а уже потом антисептиком для детей. Если грязи мало или вообще нет, то сразу антисептиком. Не жалейте средства, обильно лейте его на повреждённую поверхность.

Наложить повязку или бактерицидный пластырь. Лучше использовать новую упаковку стерильного бинта либо пластырь в индивидуальной фасовке.

Антисептики для горла, носа и других слизистых

При воспалительных заболеваниях горла, носа, мочеполовой системы врач может назначить полоскание, промывание или орошение слизистых антисептиком для детей (спреем или раствором). В этом случае обычно используют те же средства, что и при обработке ран:

• ​октенидина дигидрохлорид;
• 0,05 % хлоргексидина биглюконат;
• 0,01 % бензилдиметил-миристоиламино-пропиламмоний.

При боли в горле на фоне фарингита применяют пастилки, спреи, таблетки для рассасывания с антисептиком для рта. Для детей подходят такие:

• грамицидина С дигидрохлорид;
• цетилпиридиния хлорид;
• бензидамин;
• гексэтидин.

Важно: спреи для горла не стоит использовать у детей до трёх лет из-за риска ларингоспазма. У детей с трёх до шести лет — с осторожностью. Таблетки и пастилки для рассасывания — не раньше четырёх лет.

Антисептики для дезинфекции помещений и предметов

Возбудители кишечных инфекций и глистных инвазий могут какое-то время оставаться на поверхностях и игрушках. Чтобы избежать повторного заражения, нужна дезинфекция.

Сейчас большой выбор современных безопасных средств на основе спирта, хлора, аминов или перекиси водорода. Нюанс в том, что нужно сначала провести уборку с обычным мылом или нейтральным средством, а уже после — дезинфекцию.

​На что обращать внимание, когда собираетесь купить антисептик:

• насколько резкий запах (у спиртовых он менее выражен и быстрее выветривается);
• должен быть самый низкий, четвёртый класс опасности;
• если сомневаетесь, выбирайте категорию средств для дезинфекции в детских садах.

Концентрации для использования в быту:

• гипохлорит натрия — 0,05–0,1 % в разведённом виде;
• пероксид водорода — 20 %;
• в других категориях — зависит от конкретного средства.

Главное, не забывайте о мерах предосторожности при работе с дезсредством:

• точно соблюдайте пропорции при разведении;
• используйте перчатки, при необходимости — респиратор;
• обращайте внимание, требует ли смывания антисептик, чаще это относится к хлорсодержащим растворам;
• хорошо проветрите помещение после уборки.

Теперь вам будет легче выбирать антисептики для домашнего использования на все случаи жизни. И пусть инфекций в ней будет как можно меньше, а уверенности в борьбе с ними — как можно больше! Здоровья вам и вашим детям!

Автор: Анастасия Кривошеева, врач-педиатр

Как после поста вернуть мясо и молочку в рацион?

Великий пост закончится 19 апреля, и организму, скорее всего, будет непросто вернуться к обычному рациону. Диетолог Елена Соломатина напоминает, что резкое включение в меню мяса и молочных продуктов может стать стрессом для пищеварительной системы, пишет «Российская газета».

Во время длительного поста в организме одни ферменты становятся менее активными, другие, наоборот, активизируются. Поэтому после окончания поста организму необходимо заново адаптироваться к перевариванию пищи животного происхождения.

Эксперты советуют начинать с кисломолочных продуктов, таких как кефир или ряженка, ведь они легче усваиваются. Чуть позже можно добавить творог. Следующим этапом должно стать нежирное мясо: сначала рыба, затем птица, например, курица или индейка. Лучше готовить её щадящими способами: на пару, тушить или варить.

Красное мясо стоит отложить на потом. Врач советует есть его не раньше чем через неделю, а в некоторых случаях даже через две после выхода из поста. Начинать лучше с телятины и только после переходить на говядину и свинину.

Также важно соблюдать режим питания. Есть лучше маленькими порциями несколько раз в день. Так пищеварительной системе будет проще вернуться в обычный ритм.

Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет

Аир: целебное растение с необычной историей

Не все знают, как выглядит это достаточно известное лекарственное растение из семейства Ароидных и сколько существует его видов. При этом многие считают, что аир обыкновенный и аир болотный — это два разных представителя семейства. Однако это один и тот же вид, который имеет два названия-синонима. Рассказываем, в каких случаях в народной медицине рекомендуют это растение, а также как правильно готовить и применять средства из него.

Неожиданные последствия нашествия монголо-татар

Растение известно с глубокой древности. Ещё четыре тысячи лет назад корневища аира, или, как его ещё называют, ирного корня, являлись предметом торговли у купцов Дальнего Востока и ценились в качестве пряности.

​Родиной аира являются страны Юго-Восточной Азии. В Персии об этом растении, согласно сохранившимся источникам, известно с VII века до нашей эры, а в Индии — с III века. Целебные свойства ирного корня были известны древнегреческому врачу Диоскориду. Средневековый мыслитель и врач Авиценна рекомендовал применять его при проблемах с желудком и печенью.

История появления этого растения на Руси связана с нашествием монголо-татар. Об этом говорят и старые названия аира: зелье татарское или сабля татарская. Кочевники полагали, что корневища аира способны очищать водоёмы и делать их пригодными для питья, поэтому разводили его в воде вблизи стоянок. В результате ирный корень быстро разрастался, что и объясняет его широкое распространение ещё в те времена.

Аир: как выглядит?

Растение является травянистым многолетником. Его корневище, от которого отходят шнуровидные корни, почти два метра длиной и три сантиметра в диаметре. Горьковатый, приятный аромат и розоватый цвет на изломе являются отличительными признаками корневища.

Прямостоячий стебель аира болотного может достигать в длину одного метра. Узкие листья не сидят на стебле, а отходят от корневища. Мелкие желтоватые цветки собраны в соцветие-початок на верхушке стебля.

Цветёт растение начиная с мая и весь июль. С августа созревают красные ягоды — плоды растения, внутри которых расположены многочисленные семена. Погодные условия в России не позволяют плодам аира вызревать, поэтому размножение на территории нашей страны у него происходит только вегетативным способом, при помощи корневищ.

Для этого вида характерно достаточно широкое распространение на территории Америки, Азии и Европы. В российских регионах его можно встретить в Сибири, на Дальнем Востоке, в европейской части страны. Излюбленными местообитаниями растения являются илистые водоёмы, болота, поймы, речные и озёрные берега.

Аир можно вырастить и самостоятельно на грядке с соблюдением благоприятных для этого вида условий произрастания. Высаживают его осенью или весной в увлажнённое, хорошо освещённое место, лучше всего водное, не забыв прополоть участок перед посадкой. При разрастании аирную популяцию нужно делить и рассаживать корневища для дальнейшего роста.

Вся сила в корне растения

Проводить заготовку ирного корня лучше всего с августа и до конца осени. Для сбора корневищ используют лопаты или грабли. После очистки, обрезания листьев, стеблей и корней корневища сушат несколько дней под навесом, разложив тонким слоем. После провяливания их необходимо разрезать и досушить в сушилке при температуре 30 °С. Итогом сушки должно стать состояние, когда корневища начинают разламываться, а не сгибаться.

В народе издавна используют корневища аирные, содержащие ценные биологически активные соединения:

• дубильные вещества;
• алкалоиды;
• гликозид акорин;
• масло эфирное;
• смолистые вещества;
• фитонциды;
• крахмал;
• камедь;
• аскорбиновую кислоту;
• йод.

Аирные корневища применяют для решения самых разных проблем со здоровьем. Среди них:

• хронический гастрит;
• язвенные процессы в желудочно-кишечном тракте;
• диарея;
• вялый аппетит и пищеварение;
• почечные заболевания;
• болезни желчевыводящих путей;
• цистит;
• пневмония;
• грипп;
• гепатит;
• холецистит;
• воспалительные процессы в полости рта;
• тонзиллит;
• боль в зубах;
• желтуха;
• рахит;
• изжога;
• ревматизм;
• подагра;
• проявления аллергии на коже;
• ожоги;
• для роста волос;
• как тонизирующее средство.

Широкую известность аир как лекарственное растение получил во многих странах. В Польше его рекомендуют применять при пониженной кислотности желудка. В Индии ирный корень, а именно эфирное масло из него, используют как противотуберкулёзное и антиаритмическое средство. В Болгарии его применяют в качестве противосудорожного. В Белоруссии его рекомендуют при заболеваниях щитовидной железы. В тибетской медицине его назначают как противоглистное и общеукрепляющее средство. А в Китае ирный корень считается тонизирующим растением.

Сухие аирные корневища с сильным ароматом используют и в кулинарии. Например его добавляют в супы, блюда из картофеля, мяса и овощей, а также применяют для ароматизации выпечки и хлеба. Также из корневщ готовят вкусное и ароматное варенье. Эфирное масло аира — прекрасная добавка к сиропам из фруктов и ликёрам, также его используют для ароматизации рыбы.

При применении аира нужно помнить о возможных индивидуальных реакциях и аллергии на это растение и проконсультироваться с врачом. Не следует использовать его при беременности, грудном вскармливании и детям до 12 лет.

Аир обыкновенный: полезные рецепты из растения для здоровья

При вялом пищеварении и аппетите можно приготовить отвар из аирных корневищ. Для этого чайную ложку сырья заливают тремя стаканами горячей воды. После 15-минутного кипячения средство рекомендуется пить натощак по половине стакана три раза в день.

Воспалённую гортань при ангине или тонзиллите хорошо полоскать отваром корневищ, приготовленным из чайной ложки сырья и одного стакана холодной воды. Средство настаивают в течение пяти часов, потом кипятят 20 минут, остужают и полощут горло три-четыре раза в день.

Настоявшиеся корневища в народной медицине применяют при желтухе. Одну чайную ложку сырья заливают стаканом кипятка. После 20-минутного настаивания надо пить натощак по полстакана четыре раза в день.

При таких заболеваниях, как гастрит и холецистит, в народной медицине рекомендуют принимать настой из аира. Для его приготовления одну чайную ложку корневищ заливают стаканом кипятка. После 20-минутного настаивания пьют натощак четыре раза в день по половине стакана.

При рахите принимают настой, приготовленный из одной столовой ложки корневищ и 0,5 л кипятка. После двухчасового настаивания и процеживания его пьют натощак по одной столовой ложке три раза в день в течение дня.

Облегчить зубную боль до визита к стоматологу способна спиртовая настойка на корневищах, приготовленная из 20 граммов сырья и 100 мл спирта. Средство настаивают восемь дней, а потом прикладывают к зубу смоченную в нём ватку два-три раза в день.

Порошок, приготовленный из сухих корневищ, используют, чтобы снять симптомы ревматизма, подагры, артрита, изжоги. За день нужно принять пять грамм такого порошка натощак перед приёмом пищи.

Положительный эффект можно получить при экземах и аллергических высыпаниях после приёма ванн из аира. Для этого 300 грамм корневищ заливают тремя литрами горячей воды. После получасового кипячения и процеживания средство выливают в воду для ванны.

Аирные корневища в виде настоя, приготовленного из одной столовой ложки корневищ и стакана кипятка, после 30-минутного настаивания хорошо использовать против выпадения волос. Средство следует втирать в корни один-два раза в день.

Автор: Анна Некратова, кандидат биологических наук

Спорт во второй половине дня помогает снизить уровень сахара в крови

Физические нагрузки полезны для профилактики диабета и контроля над заболеванием. На эффективность занятий физкультурой влияет даже время суток. Так, Lenta.ru пишет, что американские исследователи посоветовали пациентам с сахарным диабетом заниматься спортом во второй половине дня.

В течение четырёх лет учёные наблюдали за 2400 людьми с диабетом или ожирением. Участники исследования носили устройство, которое замеряло их активность. В первый же год медики заметили: послеобеденные тренировки помогают контролировать уровень глюкозы в крови. К концу исследования в группе, которая тренировалась вечером, он также был ниже.

Кроме того, у этих пациентов вероятность того, что им можно будет остановить приём терапии, была гораздо выше. Поэтому при диабете, вероятно, стоит пересмотреть своё расписание и перенести тренировки на вторую половину дня.

Автор: Дарья Януш, медицинский журналист

Пудинг: что это такое и как его приготовить?

Что такое пудинг, вопрос сложный. Это название сразу для нескольких блюд: от сытных пирогов с мясом до десертов. Изначально классический пудинг — исключительно несладкое мясное блюдо, но со временем так стали называть разные запеканки из муки, дроблёных злаков, яиц, масла и начинки. А также муссовый десерт из молока и загустителей. Разбираемся в ценности этого блюда и делимся рецептами, в том числе без сахара.

Пудинг: история

Первые пудинги были похожи на сосиски. Изобретатели блюда, британцы, утверждают, что широкое распространение блюдо получило в эпоху Средневековья. Солёные пудинги на основе мяса или сладкие версии из муки, орехов или сахара варили в специальных мешочках. Лишь к XIX веку блюдо стало напоминать пирог.

​По другой версии, первые пудинги — это застывшая овсянка, сваренная на мясном бульоне, куда также клали чернослив и сухофрукты. Сегодня пудинги традиционно украшают британский праздничный стол, но готовят их совсем иначе.

В США пудингом называют десерт, напоминающий заварной крем. В его основе яйца и масло. Похожие рецепты также встречаются в европейских кулинарных книгах Средних веков.

Сколько калорий в пудинге?

Разумеется, ответ зависит от того, из чего делают пудинг. Вот таблица со значениями для нескольких рецептов:

​

Вряд ли пудинг можно назвать диетическим продуктом. В американской версии много жирных ингредиентов, в британской есть крупа, масло и сахар.

Однако, как и с любыми продуктами, ориентироваться нужно не только на пользу и вред, а в первую очередь на размер порции. Кусочек пудинга или небольшая миска с муссовым десертом — отличный вариант лакомства или перекуса. А если приготовить пудинг без сахара и заменить сливочное масло, то блюдо практически превращается в фитнес-десерт.

Пудинг: рецепт в домашних условиях

Приготовить пудинг не так сложно, как может показаться — именно поэтому рецепт известен с давних лет, то есть когда на кухнях ещё не было диковинной бытовой техники и специальных приспособлений. Мы поделимся рецептами пудинга из таблицы выше.

Творожный пудинг со сметаной

(на 100 г: белки 9,7 г; жиры 12 г; углеводы 14,2 г; 213 ккал)

Что нужно:

Творог — 400 г

Молоко — ½ ст.

Сметана — 100 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Крупа манная — 3 ст. л.

Масло сливочное — 70 г

Сахар — ½ ст.

Как готовить:

Манную крупу замочить в молоке на 20 минут. Параллельно взбить в глубокой миске масло с желтками и, продолжая взбивать, добавить сметану, сахар и творог. Отделённые от яиц белки взбить в пену в отдельной миске. Смешать содержимое двух мисок, добавить замоченную манную крупу и тщательно перемешать. Смазать маслом форму для запекания и переложить туда творожную смесь. Выпекать 30–40 минут при температуре 180 °С.

Пудинг из манки шоколадный

(на 100 г: белки 4 г; жиры 12,6 г; углеводы 22,5 г; 218 ккал)

Что нужно:

Молоко — 500 мл

Сахар — 100 г

Молочный шоколад — 80 г

Масло сливочное — 30 г

Манная крупа — 100 г

Как готовить:

Молоко вскипятить на плите в сотейнике, добавить сахар, масло и предварительно разломанный на сегменты шоколад. Готовить на малом огне, пока шоколад полностью не растворится, периодически помешивать. Высыпать манную крупу и готовить ещё три минуты. Форму смочить холодной водой. Вылить в неё смесь и поставить в холодильник на два часа. При подаче можно украсить листьями мяты и сезонными ягодами.

Рисовый пудинг (классический рецепт)

(на 100 г: белки 12,7 г; жиры 3,4 г; углеводы 15,6 г; 141 ккал)

Что нужно:

Сахар — 50 г

Рис круглозерный — 100 г

Сливочное масло — 40 г

Изюм — 50 г

Яйцо куриное — 4 шт.

Соль — щепотка

Лимон — 1 шт.

Молоко — 300 мл

Как готовить:

Растопить масло в сотейнике. Промыть рис и высыпать в горячее масло — крупа должна покрыться тонкой корочкой. Довести до кипения молоко в отдельной ёмкости, влить в сотейник, добавить щепотку соли и лимонную цедру. Желтки с сахаром взбить в пену. Рис оставить ненадолго в молоке на медленном огне. Затем добавить в эту смесь желтки, перемешать и снять с огня. Изюм залить лимонным соком и смешать с желтками. В отдельной ёмкости взбить в густую пену белки и смешать с основной массой. Смазать сливочным маслом форму для запекания, выложить туда смесь. Выпекать на 170 °C в течение часа. Подавать пудинг можно как горячим, так и холодным.

Пудинг без сахара муссовый

(на 100 г: белки 4,6 г; жиры 7 г; углеводы 23 г; 234 ккал)

Что нужно:

Молоко — 400 мл

Крахмал — 2 ст. л.

Любые орехи — 2 ст. л.

Какао — 2 ст. л.

Банан крупный — 2 шт.

Как готовить:

Бананы очистить от кожуры и измельчить блендером до консистенции пюре. Половину молока подогреть в кастрюле, но не доводить до кипения. Добавить в смесь крахмал, тщательно перемешать венчиком, чтобы исключить комочки. Добавить молотые орехи и снова взбить. Добавить вторую половину молока и банановое пюре. Добавить какао и снова перемешать до однородной консистенции. Поставить на огонь и довести до кипения. Важно тщательно перемешивать смесь в процессе. После закипания снять с огня и остудить, затем разлить по формам и отправить в холодильник на пару часов. В качестве формы можно использовать креманки или высокие широкие стаканы.

Апельсиновый пудинг

(на 100 г: белки 2,6 г; жиры 5 г; углеводы 46 г; 249,3 ккал)

Что нужно:

Молоко — 250 мл

Сахар — 2 ст. л.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Апельсиновая эссенция — 3 капли

Кукурузный крахмал — 40 г

Апельсин — 1 шт.

Шоколад — для украшения (по желанию)

Как готовить:

Апельсин вымыть, очистить и нарезать дольками. Крахмал смешать с сахаром и добавить 4 ст. л. холодного молока. Тщательно перемешать. Оставшееся молоко довести до кипения в сотейнике, добавить апельсиновую эссенцию. Снять с огня, влить молочно-крахмальную смесь и снова поставить на небольшой огонь. Постепенно помешивая, довести до кипения и подержать ещё минуту. Силиконовые формы ополоснуть холодной водой. Выложить апельсиновые дольки. Влить в формы горячую молочную смесь. Дать десерту остыть в холодильнике, а затем украсить шоколадной крошкой.

Мясной пудинг

(на 100 г: белки 10,2 г; жиры 11,9 г; углеводы 13,1 г; 185 ккал)

Что нужно:

Фарш —500 г

Масло сливочное — 10 г

Панировочные сухари — 20 г

Луковица — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Оливковое масло — 25 мл

Яйцо — 4 шт.

Прованские травы — 1 ч. л.

Соль и перец — по вкусу

Как готовить:

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. На разогретой сковороде обжарить в оливковом масле лук. Добавить чеснок и обжарить ещё минуту. Разогреть духовку до 180 °С. Прямоугольную форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Отделить яичные белки от желтков, белки взбить до жёстких пиков. Фарш смешать с обжаренным луком и чесноком, добавить желтки и травы, посолить, поперчить. К мясу добавить взбитые белки и перемешать будущий пудинг. Фарш выложить в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут. Снять фольгу и оставить в духовке ещё на 25 минут. Достать пудинг из духовки, выложить на блюдо. Подавать к столу горячим.

Пудинг — настоящая кладезь оригинальных рецептов, как традиционно британских, так и интернациональных. Экспериментируйте с ингредиентами, готовьте сладкую и сытную версии запеканки и угощайте близких без повода. Но не забывайте о подсчёте калорий.

Автор: Мария Русскова, научный журналист и ресторанный обозреватель

Моти: десерт, полезный для здоровья

Традиционное пирожное японской кухни также называют мочи или дайфуку моти. Это лёгкое блюдо из рисовой муки не содержит много калорий, а ещё полезно для ЖКТ, в том числе защищает организм от развития колоректального рака — одного из самых распространённых видов онкологических заболеваний в мире. Профессор-иммунолог Андрей Продеус в эфире телепрограммы «Жить здорово!» рассказал о пользе моти для кишечника.

Готовят моти из рисовой муки, крахмала, растительного масла и воды, а ещё могут добавлять в него различные начинки. Как рассказал врач, рисовая мука содержит резистентный крахмал, который служит пищей для «хороших» микробов кишечника и способствует выработке короткоцепочечных жирных кислот, важных для здоровья.

При регулярном потреблении блюд, содержащих резистентный крахмал, снижается риск рака кишечника, поскольку вырабатываемые жирные кислоты замедляют рост опухолей, отметил врач. Кроме того, рисовая мука богата кремнием — минералом, который играет ключевую роль в здоровье костей.

Поэтому моти можно смело назвать полезным и здоровым десертом, который хорошо заменит привычные калорийные сладости.

Автор: Дарья Януш, медицинский журналис